當鹵味邂逅音樂，會碰撞出怎樣的火花？在2025年國慶假期的南京咪豆音樂節(jié)現場，絕味鴨脖的互動區(qū)前人潮涌動，鹵味已然成為“音樂節(jié)必備品”。近年來，鹵味巨頭絕味頻繁現身成都仙人掌、貴陽草莓、西湖音樂節(jié)、泡泡島音樂節(jié)等各大音樂節(jié)。布局音樂節(jié)的背后，藏著絕味怎樣的邏輯思維和戰(zhàn)略布局？

這份對音樂節(jié)的執(zhí)著，首先源于絕味對消費人群的精準判斷。中國演出行業(yè)協會發(fā)布的《2024大型營業(yè)性演出市場趨勢及特點分析》顯示，國內音樂節(jié)核心受眾年齡集中在18-35歲，而紅餐產業(yè)研究院《2025年鹵味消費者行為與偏好調查》顯示，19-35歲的消費者為休閑鹵味貢獻了76.7% 的消費份額，其中超40%的受訪者每個月都會吃鹵味，且具備強烈的嘗新意愿和社交分享需求。絕味正是察覺到這一人群重合點，故而將音樂節(jié)作為觸達年輕群體的重要陣地。

在鎖定核心人群后，絕味同步推進消費場景的延伸。傳統鹵味消費多集中于家庭聚餐、便利店即食、辦公室零食等固定場景，而音樂節(jié)作為年輕群體聚集的娛樂場景，此前并未被鹵味品牌深度開發(fā)。絕味的方法是“人群在哪，場景就拓展到哪”，根據音樂節(jié)的戶外屬性、社交屬性定制產品形態(tài)，隨之誕生的便攜裝鹵味不僅適配音樂節(jié)長時間戶外活動的零食需求，更成為樂迷手中的“社交道具”，讓鹵味從“貨架商品”轉變?yōu)椤耙魳饭?jié)必備品”。

音樂節(jié)是品牌年輕化的新營銷場景之一，絕味在音樂節(jié)現場互動設計上注重趣味性，贏得樂迷喜愛。以2025年南京咪豆音樂節(jié)為例，現場設置的“技能啃鴨脖”互動區(qū)，借鑒流行綜藝《喜人奇妙夜》中節(jié)目“技能五子棋”的熱點，邀請樂迷模仿打卡。有趣的形式吸引了現場觀眾自發(fā)參與打卡，并發(fā)布社交平臺，形成自發(fā)的口碑傳播。讓音樂節(jié)的現場熱度轉化為持續(xù)的線上聲量。

絕味的音樂節(jié)營銷，本質是一場“人群-場景-傳播”的布局。通過精準錨定重合客群，將消費場景延伸至年輕群體聚集的娛樂現場，再以社交貨幣驅動多平臺傳播。對于經典食品品牌而言，當年輕消費者的注意力向音樂節(jié)這類娛樂場景轉移，品牌唯有主動走進他們的世界，才能實現真正的年輕化突圍。

執(zhí)著于音樂節(jié)的背后，正是絕味開啟品牌年輕化突圍的戰(zhàn)略布局，是其深入洞察當代年輕消費群體消費需求而深思熟慮開展的創(chuàng)新營銷手段。絕味用音樂節(jié)鏈接鹵味，為樂迷們呈現了一場別出心裁的趣味體驗感。與年輕人同頻共振，也為絕味今后的戰(zhàn)略布局奠定了堅實基礎。