太**香了！你一定要試試！

民俗有句老話：“冬吃羊肉賽人參，春夏秋食亦強(qiáng)身！”

秋冬吃肉正當(dāng)時(shí)，羊肉成了餐桌上“主角”！尤其是中國(guó)羊肉“鼎流”：寧夏鹽池灘羊！

中國(guó)哪里羊肉至好吃？

《舌尖》里的一句揭曉答案：“幾乎所有中國(guó)的美食家都認(rèn)為，這里（寧夏）羊肉質(zhì)地至佳?！?/strong>

又到了一年中適合吃羊肉的秋冬時(shí)節(jié)，今天就給大家力推我一期待已久的美味：

【寧夏鹽池灘羊·羊排/全羊塊/羊蝎子】

寧夏鹽池灘羊在美食界的地位，從它獲得的榮譽(yù)就可見一斑：

?中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，連續(xù)四年登上國(guó)*宴

?G*20峰會(huì)、金*磚會(huì)議食材之一

?羊肉中的“勞*萊斯”，中國(guó)20多種羊肉中的鼎流

?2003年，鹽池被中國(guó)國(guó)際名*牌協(xié)會(huì)評(píng)為 “中國(guó)灘羊之鄉(xiāng)”

羊排、全羊塊、羊蝎子都有，都是6~8個(gè)月的散養(yǎng)灘羊，肉質(zhì)鮮嫩無(wú)膻味！

鮮牧紀(jì)·天然牧場(chǎng)·散養(yǎng)灘羊

羊排、全羊塊、羊蝎子

順豐/京東 冷鏈直發(fā)

3斤裝只要119元起

戳圖購(gòu)買

香而不膻，綠色健康！

堪稱“羊肉界珍品”

咱們的灘羊都是天然放牧，灘羊吃百草，味道自然香！

位于寧夏東部、陜甘寧蒙四省交界的【鹽池縣】，這里海拔高，雨水少的地理特征，鹽池土壤鹽堿度高，生長(zhǎng)著100多種耐鹽堿的草本植物。

鹽池灘羊?yàn)榱损B(yǎng)出肉質(zhì)更勝一籌的好羊肉，承包天然牧場(chǎng)，自帶后花園，讓灘羊有足夠的運(yùn)動(dòng)量，肉質(zhì)相比圈養(yǎng)整體口感更佳！

吃這些天然草本長(zhǎng)大的灘羊，植物的營(yíng)養(yǎng)和香氣全吸收在羊肉里！

再加上鹽池水中富含碳酸鹽、硫酸鹽一類礦物質(zhì)，可以中和羊肉里的膻味物質(zhì)脂肪酸，讓灘羊的肉膻味更低，肉質(zhì)也在礦物質(zhì)水的滋養(yǎng)下越發(fā)鮮嫩。

所以灘羊香而不膻，哪怕冷吃也不回膻，也只有鹽池灘羊才有這樣任性吃法！

一年一胎，一胎一羔！肉質(zhì)鮮嫩，多汁不柴！

“一方水土育一方羊，鹽堿地里的美味奇跡。”

寧夏鹽池灘羊品種特別，每只母羊一年一胎，每胎僅產(chǎn)一羔的單頭數(shù)量，所以灘羊常常賣斷貨！

選灘羊還要看羊齡，我們給大家選的這款寧夏鹽池灘羊，選用的是6-8月齡的灘羊，肉質(zhì)比成年灘羊更嫩，還有一股迷人的乳香。

每一只灘羊都嚴(yán)格按照國(guó)家的防疫標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行養(yǎng)殖，品質(zhì)有保障！

每只屠宰后的羊，都有動(dòng)物產(chǎn)品檢疫驗(yàn)訖！讓您入口更放心，每一口都是健康的天然美味！

3??羊排/全羊塊/羊蝎子隨心吃！清燉、烤羊、紅燒都美味！

很多人愛吃羊肉但不太會(huì)處理，我們特地精挑了“更好吃又容易做”的部位：

羊排/全羊塊/羊蝎子3個(gè)規(guī)格，禮盒包裝，自己吃、送禮皆可！

羊排/全羊塊/羊蝎子全部選用：

?只選正宗6-8個(gè)月寧夏鹽池灘羊，肉質(zhì)細(xì)嫩

?人工手剁，精細(xì)化分割，去除多余油脂 ，不膻不膩

?大塊飽滿，拒絕碎肉，小塊肉

?清真品質(zhì)，比普通羊肉更肥美鮮嫩

?髓香肉多，吃肉還能吸髓，湯濃不膻

灘羊肉質(zhì)細(xì)嫩，煎、炒、烤、燉、涮，不在話下！

鮮少有普通羊肉那樣惱人的腥膻味，卻又風(fēng)味十足~

【清燉】：更能體現(xiàn)原汁原味，湯清肉嫩!

【燒烤】：串成肉串，或是直接整塊放烤架上，滋滋冒油，只撒鹽便是美味!

【紅燒】：肉質(zhì)不柴不硬，還有鮮嫩骨髓！

每年都爆單的寧夏鹽池灘羊，其實(shí)不需要過(guò)多介紹，新鮮現(xiàn)宰，品質(zhì)就是硬：

好吃不多說(shuō)，殼友們直接閉眼沖！

這款業(yè)界“羊肉界鼎流”寧夏灘羊，品質(zhì)也是所有羊肉中至佳的，主要原因還是鹽池灘羊一年一胎，一胎一只！

某馬一搜，灘羊800g就要￥128！而在外面吃一頓羊蝎子火鍋，都要300+！

價(jià)格參考日期：2025年10月7日

但我們直接從源頭合作，基地直發(fā)，沒有中間商環(huán)節(jié)，直接把福利拉滿：

特惠寧夏灘羊·羊蝎子：119元直接到手3斤！

特惠寧夏灘羊·羊排：229元直接到手3斤！

羊排好，肉質(zhì)鮮嫩，肥瘦相間，無(wú)論是烤制還是燉煮，都是上乘之選~

特惠寧夏灘羊·全羊切塊（家庭裝）：369元直接到手——足足6斤！

包含羊前腿、羊后腿、羊腩、羊排、羊蝎子、羊脖子，一整只羊的精華部位一次集齊，滿足全家口味~

品牌方承諾：所有產(chǎn)品均為正宗寧夏鹽池灘羊，如假包換！

秋冬吃羊正是至佳時(shí)機(jī)，我替你們?cè)囘^(guò)了，白水煮、只沾鹽都好吃的奶香羊肉！無(wú)膻味！

保準(zhǔn)吃過(guò)一次就念念不忘，顛覆你對(duì)傳統(tǒng)羊肉的印象，還不快入手~

鮮牧紀(jì)·寧夏散養(yǎng)灘羊

羊排、全羊塊、羊蝎子

順豐/京東 冷鏈直發(fā)

3斤裝只要119元起

戳圖購(gòu)買

得天獨(dú)厚的地理環(huán)境

百草滋養(yǎng)，自然成長(zhǎng)

寧夏灘羊好吃的秘密之一，就在于“灘”字

——灘，指鹽池縣所在地，唯有的“寧夏灘”。

這里是內(nèi)陸中原農(nóng)耕文化與草原游牧文化的交匯地，位于賀蘭山東部與鄂爾多斯盆地西緣之間，地勢(shì)相對(duì)平坦，四面環(huán)山。

奔騰的黃河水在此放慢腳步，緩緩滋潤(rùn)著這片原本干涸的土地，形成了河灘。

因?yàn)辂}池屬干旱地帶，降水量小、蒸發(fā)量大，這些堿性物質(zhì)便留在土壤里，形成了偏向堿性的土壤。

因而，當(dāng)“鹽“與“灘”組合在一起，這片河灘上就孕育出了許多耐堿性和耐干旱的植物；

比如針茅、沙蒿、甘草、苦豆子、麻黃、防風(fēng)……

這些植物可都是灘羊的美味口糧~

據(jù)統(tǒng)計(jì)，鹽池可作為灘羊口糧的各類植物就足足有約175種！

植物中富集的堿性物質(zhì)和礦物元素，中和了灘羊肉里難聞的酸味物質(zhì)~

同時(shí) “嘗百草” 的食譜，又讓灘羊肉質(zhì)里累積了層次豐富的風(fēng)味物質(zhì)。

深入到灘羊肉的肌理之中，造就了鹽池灘羊味美而不膻的風(fēng)味~

鮮牧紀(jì)·寧夏散養(yǎng)灘羊

羊排、全羊塊、羊蝎子

順豐/京東 冷鏈直發(fā)

3斤裝只要119元起

戳圖購(gòu)買

運(yùn)動(dòng)健將，肉質(zhì)緊實(shí)

黃油般的濃郁奶香

鹽池地理環(huán)境復(fù)雜，溝溝坎坎、沙地比較多，走起來(lái)特別費(fèi)勁，因此灘羊戶外運(yùn)動(dòng)量比較大，肉體含氧量更豐富。

肉質(zhì)格外細(xì)嫩，瘦肉率高，且脂肪分布均勻~

豐腴的同時(shí)卻不會(huì)讓人感到肥膩，奶香味十足！

特別在寧夏銀川有句俗語(yǔ)——“吃灘羊只需蘸點(diǎn)鹽”！

意思是烹制灘羊肉時(shí)，只需清水煮熟，蘸點(diǎn)椒鹽，就能用簡(jiǎn)約的吃法，收獲富足的味覺享受~

看實(shí)拍，小編自己收到咱們的灘羊肉后，煮了一鍋，香氣實(shí)在“霸道”，但毫無(wú)腥膻：

輕抿一口羊肉，肉絲就散開融化于唇齒，咸鮮味里充溢著黃油般的濃郁奶香。

柔順之外，還有令人百般回憶的汁水迸發(fā)在唇齒之間，讓你再吃其他都變成了“將就”~

鮮牧紀(jì)·寧夏散養(yǎng)灘羊

羊排、全羊塊、羊蝎子

順豐/京東 冷鏈直發(fā)

3斤裝只要119元起

戳圖購(gòu)買

嚴(yán)格選材標(biāo)準(zhǔn)

多元烹飪，樣樣美味

秋轉(zhuǎn)冬，氣溫變冷，吃點(diǎn)羊肉暖乎乎身體補(bǔ)充，還是貼骨肉，肉質(zhì)鮮嫩肥美，是老少皆宜的佳品~

本次開團(tuán)，為了品質(zhì)更上一層樓，咱們只選正宗6-8個(gè)月寧夏鹽池灘羊！

這個(gè)月齡的灘羊口感至佳，十分珍貴~

并對(duì)每只胴體羊進(jìn)行精細(xì)化分割，去除羊油以及邊角油雜，只保留羊肉自帶脂肪，保證每一份羊肉品質(zhì)穩(wěn)定~

這里再附上烹飪指南：

?清燉羊肉（體現(xiàn)原味）

將羊肉洗凈，切塊，放入冷水中，大火煮沸后撇去浮沫

轉(zhuǎn)小火慢燉1.5-2小時(shí)

起鍋前10分鐘加入適量鹽即可

特點(diǎn)： 湯清肉爛，原汁原味，鮮美到掉舌頭

吃完肉，還可以再用羊湯煮一碗面，撒上香菜，倒點(diǎn)糊香的辣椒油，香迷糊了！

?紅燒羊蝎子/羊排

羊蝎子冷水下鍋，焯水去血沫

鍋中放油，加入蔥姜蒜爆香，放入羊蝎子翻炒，加入料酒、生抽、老抽

加入足量熱水，放入香料包（八角、桂皮、香葉等），小火慢燉1.5-2小時(shí)

特點(diǎn)： 醬香濃郁，肉質(zhì)酥爛

?烤羊排/烤羊肉串

羊排用鹽、黑胡椒、橄欖油腌制30分鐘

烤箱預(yù)熱200℃，烤盤鋪錫紙

放入羊排，烤20-25分鐘（根據(jù)厚度調(diào)整）

外焦里嫩，肉汁豐富~

現(xiàn)在購(gòu)買，灘羊全部采用精美彩盒+泡沫箱+保溫袋+冰袋包裝，順豐/京東冷鏈物流送貨上門，保證新鮮到家~

至于價(jià)格，源頭合作，基地直發(fā)，沒有中間商環(huán)節(jié)，價(jià)格直接給到福利：

特惠寧夏灘羊·羊蝎子：119元直接到手3斤！

特惠寧夏灘羊·羊排：229元直接到手3斤！

羊排好，肉質(zhì)鮮嫩，肥瘦相間，無(wú)論是烤制還是燉煮，都是上乘之選~

特惠寧夏灘羊·全羊切塊（家庭裝）：369元直接到手_足足6斤！

包含羊前腿、羊后腿、羊腩、羊排、羊蝎子、羊脖子，一整只羊的精華部位一次集齊，滿足全家口味~

品牌方承諾：所有產(chǎn)品均為正宗寧夏鹽池灘羊，如假包換！

一年一度，莫失良“機(jī)”，立即下單，品嘗秋冬鮮美的的灘羊美味~

鮮牧紀(jì)·寧夏散養(yǎng)灘羊

羊排、全羊塊、羊蝎子

順豐/京東 冷鏈直發(fā)

3斤裝只要119元起

戳圖購(gòu)買

解凍小tips：

?溫室解凍：室溫下自然緩化解凍(5小時(shí))

?溫水解凍：拆除外袋/外盒后，內(nèi)包裝保持密封狀態(tài)放入40°C溫水中解凍(30分鐘)

?微波解凍：拆除外袋/外盒后，內(nèi)包裝保持密封狀態(tài)使用微波爐低溫解凍功能解凍(5分鐘)

End

本期科學(xué)選品官｜陽(yáng)陽(yáng)/雅倩
策劃編輯｜喵先森
內(nèi)容審核｜果殼法務(wù)審核團(tuán)

果殼市集 福利來(lái)襲

-果殼電商廣告-

wscgoods/detail/1yf2w40p31u5wdq?dc_ps=3966886852249665538.200001

長(zhǎng)摁下方二維碼關(guān)注【果殼市集】

優(yōu)惠促銷、訂單信息、物流狀態(tài)更新時(shí)時(shí)掌握
還有超多好物等你來(lái)發(fā)現(xiàn)！
戳這里