來源丨深藍(lán)財(cái)經(jīng)

撰文丨楊波

誰也未曾料到，2025年的“二師兄”會(huì)陷入如此低迷的行情。豬價(jià)低迷，難道是大家都不吃豬肉造成的嗎？

最新財(cái)報(bào)顯示，牧原股份、溫氏股份、新希望六和等養(yǎng)豬龍頭企業(yè)，第三季度凈利潤集體下滑；剛過去的10月，全國豬價(jià)更是跌破前期低位，創(chuàng)下2019年以來的新低。

豬價(jià)為何跌跌不休？在“反內(nèi)卷”的行業(yè)共識(shí)下，養(yǎng)豬業(yè)又該如何破局？

01 豬價(jià)創(chuàng)近年新低，“豬肉茅”日子難過

今年三季度以來，全國生豬行業(yè)繼續(xù)陷入深度調(diào)整：生豬價(jià)格持續(xù)下行，上市豬企盈利普遍縮水，部分企業(yè)陷入階段性虧損，行業(yè)同時(shí)面臨產(chǎn)能過剩與負(fù)債高企的雙重壓力。

豬價(jià)跌幅超預(yù)期成為行業(yè)最直觀的痛點(diǎn)。

日前，牧原股份、溫氏股份、新希望六和發(fā)布最新經(jīng)營數(shù)據(jù)，生豬價(jià)格跌幅超預(yù)期。

以牧原股份為例，10月份商品豬銷售均價(jià)11.55元/公斤，同比變動(dòng)-32.73%；

溫氏股份10月份毛豬銷售均價(jià)11.57元/公斤，同比變動(dòng)-34.41%；

新希望六和商品豬價(jià)格去年10月為17.37元/公斤，今年10月跌至11.28元/公斤。

小編從“中國養(yǎng)豬網(wǎng)”玄田數(shù)據(jù)了解到，全國生豬（外三元）價(jià)格今年10月曾一度跌至10.89元/公斤，不僅創(chuàng)出年內(nèi)新低，更創(chuàng)下2019年以來的最低價(jià)格水平。

截止今天，全國生豬價(jià)格同比下跌約30%。

豬價(jià)低迷直接傳導(dǎo)至企業(yè)業(yè)績。

牧原股份2025年第三季度，公司營業(yè)收入353.27億元，較上年同期下降11.48%；其中歸屬于上市公司股東的凈利潤42.49億元，較上年同期下降55.98%。

溫氏股份2025年第三季度，公司單季度營業(yè)收入259.37億元，較上年同期減少9.76%；其中歸屬于上市公司股東的凈利潤17.81億元，較上年同期減少65.02%。

成本端方面，玉米、豆粕價(jià)格較去年同期變動(dòng)不大。玉米價(jià)格同比微漲3.78%，豆粕價(jià)格同比微跌1.26%。

不過，憑借規(guī)模化布局和技術(shù)優(yōu)勢，龍頭企業(yè)成本控制成效顯著：牧原股份養(yǎng)殖完全成本降至5.8元/斤（約11.6元/公斤），溫氏股份養(yǎng)殖綜合成本為6.1-6.2元/斤（約12.2-12.4元/公斤），顯著低于行業(yè)平均成本6.43元/斤。反觀中小養(yǎng)殖戶，因缺乏規(guī)模效應(yīng)和技術(shù)支撐，養(yǎng)殖成本普遍在6.5元/斤以上，資金鏈斷裂風(fēng)險(xiǎn)持續(xù)加劇。

值得警惕的是，若11月豬價(jià)持續(xù)低位徘徊，將直接影響上市豬企的全年業(yè)績表現(xiàn)。

02 供過于求，產(chǎn)能去化不及預(yù)期

綜合各方行業(yè)信息顯示，本輪豬價(jià)下跌的核心原因是供需關(guān)系的根本失衡。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》分析，9-10月豬肉消費(fèi)市場表現(xiàn)不及預(yù)期，而供給端因前期行情判斷偏差，8-9月出現(xiàn)生豬恐慌出欄，疊加部分養(yǎng)殖戶壓欄的大豬集中上市，導(dǎo)致短期市場供給快速增加。

溫氏股份更是坦言，10月以來豬價(jià)快速下跌，“全行業(yè)已面臨階段性虧損”。

面對持續(xù)低迷的行情，監(jiān)管層已多次召集行業(yè)會(huì)議，出臺(tái)系列穩(wěn)市方案，重點(diǎn)從能繁母豬存欄量動(dòng)態(tài)調(diào)控、規(guī)范二次育肥行為兩方面入手，引導(dǎo)行業(yè)理性去產(chǎn)能。

因此，龍頭企業(yè)的減產(chǎn)去產(chǎn)能措施備受關(guān)。公開信息顯示，溫氏股份今年已關(guān)停全國7個(gè)豬場；牧原股份則在三季度末將能繁母豬存欄降至330.5萬頭。不過從全國范圍看，產(chǎn)能去化進(jìn)度遠(yuǎn)不及預(yù)期。

數(shù)據(jù)顯示，自2020年11月起，全國能繁母豬存欄量就再也沒有低于4000萬頭，截至2025年三季度末，這一數(shù)字仍達(dá)4035萬頭。對比來看，2019年三季度末全國能繁母豬存欄僅1898萬頭，處于歷史低位，隨后直接開啟豬價(jià)上漲周期——作為生豬供給的“晴雨表”，能繁母豬存欄量直接決定未來豬價(jià)走勢。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局監(jiān)測信息處專家日前明確警告，“現(xiàn)階段盲目擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，極有可能遭遇嚴(yán)重虧損”。

03 警惕高杠桿企業(yè)

值得注意的是，11月下旬開始，豬肉價(jià)格逐步企穩(wěn)，但仍在低位徘徊。隨著第四季度臘肉、香腸等制作需求的集中釋放，預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格不會(huì)再出現(xiàn)大幅下跌。

不過分析機(jī)構(gòu)仍偏向保守。中郵證券分析師王琦在11月4日的研報(bào)中提示，2024年5月以來的生豬產(chǎn)能增加，將對應(yīng)2025年四季度及2026年一季度供給持續(xù)放量，目前豬價(jià)尚不具備大幅反彈的基礎(chǔ)。

此外，今年以來養(yǎng)豬龍頭企業(yè)紛紛推進(jìn)降負(fù)債、去杠桿工作，力求安全。

牧原股份表示，截至三季度末，公司資產(chǎn)負(fù)債率降至55.5%，較2024年底下降3.18個(gè)百分點(diǎn)，負(fù)債總額較年初已減少約98億元；若考慮10月完成的50億元權(quán)益分派，公司今年提出的降負(fù)債目標(biāo)已超額完成。

溫氏股份財(cái)報(bào)也顯示，截至三季度末資產(chǎn)負(fù)債率為49.41%，較2024年末降低3.73個(gè)百分點(diǎn)。

作為投資者，在此背景下需重點(diǎn)警惕高杠桿企業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。

例如，連續(xù)多年虧損疊加激進(jìn)擴(kuò)張導(dǎo)致有息負(fù)債高企的天域生物，最新資產(chǎn)負(fù)債率達(dá)76.41%；養(yǎng)殖業(yè)務(wù)持續(xù)虧損的新五豐，最新資產(chǎn)負(fù)債率為73.22%；天邦食品三季度末資產(chǎn)負(fù)債率也超過70%，達(dá)70.27%，且第三季度單季歸母凈利潤虧損9248.51萬元，債務(wù)壓力與盈利壓力并存。