看著孩子比同齡人矮半個(gè)頭，不少家庭便打響“補(bǔ)鈣攻堅(jiān)戰(zhàn)”：鈣片成每日“必修課”，骨頭湯頓頓不缺，牛奶當(dāng)水喝……家長(zhǎng)們?cè)凇把a(bǔ)鈣長(zhǎng)高”上格外舍得投入，卻容易陷入誤區(qū)。

事實(shí)上，盲目過(guò)量補(bǔ)鈣不僅難讓孩子如愿“拔高”，還可能成為身高增長(zhǎng)的“絆腳石”。鈣是骨骼生長(zhǎng)的重要基礎(chǔ)，但補(bǔ)得對(duì)、用得好才有效。冬季光照不足，維生素D合成減少，鈣吸收易受影響，更需掌握科學(xué)方法，才能真正助力孩子成長(zhǎng)。

補(bǔ)鈣對(duì)長(zhǎng)高的作用

1.提供骨骼生長(zhǎng)原料

鈣對(duì)長(zhǎng)高的核心作用不容忽視。人體99%的鈣存在于骨骼和牙齒中，是骨骼的主要組成成分。孩子在生長(zhǎng)發(fā)育階段，身體快速生長(zhǎng)，對(duì)鈣的需求量相對(duì)較大。充足的鈣攝入能夠?yàn)楣趋赖纳L(zhǎng)提供必要的物質(zhì)基礎(chǔ)，保證骨骼的密度和強(qiáng)度不斷增加，為骨骼的縱向生長(zhǎng)提供支撐。

2.與生長(zhǎng)激素協(xié)同作用

鈣能協(xié)同生長(zhǎng)激素發(fā)揮作用，生長(zhǎng)激素刺激骨骼生長(zhǎng)板發(fā)育，而鈣為新生骨骼組織提供礦化原料。因此，適當(dāng)補(bǔ)鈣可以為生長(zhǎng)激素發(fā)揮作用創(chuàng)造更有利的條件，兩者相輔相成，共同推動(dòng)骨骼的生長(zhǎng)。

3.維持肌肉正常功能

當(dāng)體內(nèi)鈣充足時(shí)，肌肉可以正常收縮舒張，肌肉產(chǎn)生的力量作用于骨骼，可進(jìn)一步刺激骨骼生長(zhǎng)。

補(bǔ)鈣≠長(zhǎng)高

1.長(zhǎng)高的驅(qū)動(dòng)力在于骨骼生長(zhǎng)板的活性

要明確的是，補(bǔ)鈣不等于長(zhǎng)高。生長(zhǎng)板是長(zhǎng)骨兩端的特殊結(jié)構(gòu)。長(zhǎng)高的核心驅(qū)動(dòng)力是源于長(zhǎng)骨兩端生長(zhǎng)板的活性，其軟骨細(xì)胞的增殖→肥大→礦化→成骨過(guò)程，才是決定骨骼長(zhǎng)度增長(zhǎng)的關(guān)鍵。這一過(guò)程主要受遺傳和激素調(diào)控，青春晚期會(huì)自然停止。

2.鈣的核心作用在于礦化，而不是增殖

鈣的作用是“加固”而非“拉長(zhǎng)”，它是骨骼礦化最主要的無(wú)機(jī)成分，能讓新形成的骨組織變得堅(jiān)硬，維持骨骼結(jié)構(gòu)完整，卻不能直接促進(jìn)骨骼長(zhǎng)度增長(zhǎng)。

過(guò)量補(bǔ)鈣有危害

過(guò)量補(bǔ)鈣還暗藏不少潛在危害。過(guò)多鈣質(zhì)會(huì)導(dǎo)致骨骺提前骨化，直接閉合骨骼末端的生長(zhǎng)板，徹底阻斷長(zhǎng)骨的縱向生長(zhǎng)空間，反而會(huì)限制孩子身高發(fā)育。鈣與鐵、鋅在腸道吸收過(guò)程中存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，過(guò)量補(bǔ)鈣會(huì)搶占吸收通道，抑制鐵和鋅的攝入，可能引發(fā)缺鐵性貧血、食欲不振、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等問(wèn)題，同時(shí)會(huì)干擾磷、鉀、鎂等其他礦物質(zhì)的正常代謝，影響身體各項(xiàng)生理功能的協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)。

此外，過(guò)多鈣質(zhì)還可能增加身體負(fù)擔(dān)，引發(fā)泌尿系統(tǒng)結(jié)石、消化系統(tǒng)不適、神經(jīng)系統(tǒng)異常等多系統(tǒng)健康隱患。

科學(xué)補(bǔ)鈣需以明確的需求量為依據(jù)，根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南（2022）》建議，不同年齡段兒童的每日鈣需求量存在差異：0~6個(gè)月為200毫克/天，7~12個(gè)月為250毫克/天，1~3歲為600毫克/天，4~6歲為800毫克/天，7~10歲為1000毫克/天，11~13歲為1200毫克/天，14~17歲為1000毫克/天。遵循這一標(biāo)準(zhǔn)按需補(bǔ)充，才能避免不足或過(guò)量的問(wèn)題。

補(bǔ)對(duì)用好才有效

飲食補(bǔ)鈣最安全

飲食補(bǔ)鈣是最安全天然的方式，家長(zhǎng)應(yīng)為孩子優(yōu)先選擇各類(lèi)優(yōu)質(zhì)鈣源。

牛奶、酸奶、奶酪等奶制品是補(bǔ)鈣首選，每100毫升牛奶約含100~120毫克鈣，且鈣磷比例適宜、易被人體吸收，建議兒童每日攝入300~500克奶及奶制品，滿(mǎn)足基礎(chǔ)鈣需求。

豆制品同樣是補(bǔ)鈣好選擇，尤其是鹵水豆腐、豆腐干，含鈣量突出且吸收利用率高，適合作為日常飲食的重要補(bǔ)充。薺菜、芥藍(lán)、莧菜等綠葉蔬菜不僅含鈣豐富，還富含維生素K和礦物質(zhì)鎂。維生素K能促進(jìn)血鈣轉(zhuǎn)化為骨鈣，鎂可助力成骨細(xì)胞生成，讓補(bǔ)鈣更高效。

杏仁、巴旦木、奇亞籽、白芝麻等堅(jiān)果與籽類(lèi)，兼具鈣和鎂兩種營(yíng)養(yǎng)素，適量食用能為補(bǔ)鈣“添磚加瓦”。

此外，蝦皮、田螺、丁香魚(yú)、多春魚(yú)等也屬于高鈣食物，但蝦皮含鹽量高且不易消化、吸收率較低，給孩子食用時(shí)需控制分量，避免過(guò)量攝入鹽分或增加腸胃負(fù)擔(dān)。

養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣

良好的生活習(xí)慣能讓補(bǔ)鈣效果事半功倍。充足日照是關(guān)鍵，皮膚接觸陽(yáng)光后可自然合成維生素D，而維生素D是鈣吸收的“好幫手”，能顯著提升腸道對(duì)鈣的吸收效率。

建議每天選擇陽(yáng)光柔和的時(shí)段，比如上午10點(diǎn)前或下午4點(diǎn)后，讓孩子暴露面部、手臂等部位的皮膚于陽(yáng)光下15~30分鐘，陰雨天可適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間，注意避免強(qiáng)光直射灼傷皮膚。適度運(yùn)動(dòng)也不可或缺，每周進(jìn)行3~5次、每次30分鐘左右的有氧運(yùn)動(dòng)，比如快走、慢跑、跳繩，或是簡(jiǎn)單的力量訓(xùn)練，能有效刺激骨骼、提升骨密度，同時(shí)促進(jìn)身體對(duì)鈣的吸收利用，讓鈣質(zhì)更好地沉積在骨骼中。規(guī)律作息同樣重要，避免熬夜、保持充足睡眠，有助于維持身體正常的代謝功能，為鈣的吸收和骨骼生長(zhǎng)提供良好的生理環(huán)境。

靈活選擇補(bǔ)充劑

如果飲食中鈣攝入不足，可在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下考慮鈣劑補(bǔ)充。選擇鈣劑時(shí)，可根據(jù)孩子的情況靈活挑選。醋酸鈣的優(yōu)勢(shì)在于吸收率較好，適合腸胃功能較弱的孩子。碳酸鈣則以單位質(zhì)量含鈣量高（通常約40%）為特點(diǎn)，補(bǔ)鈣效率更高。需要特別強(qiáng)調(diào)的是，無(wú)論選擇哪種鈣劑，都必須配合補(bǔ)充維生素D3。維生素D3能打通鈣吸收的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，大幅提升鈣補(bǔ)充的整體效果，避免鈣質(zhì)“補(bǔ)而不吸”。

鈣是構(gòu)筑孩子強(qiáng)健骨骼的“生命基石”，但補(bǔ)鈣絕不等于長(zhǎng)高。身高增長(zhǎng)的核心驅(qū)動(dòng)力在于生長(zhǎng)板軟骨細(xì)胞的活性，受遺傳與激素精密調(diào)控，鈣的作用是保障新生軟骨順利礦化為堅(jiān)固骨骼。盲目、過(guò)量補(bǔ)鈣非反而可能成為孩子生長(zhǎng)的“隱形絆腳石”，比如引發(fā)骨骼過(guò)早閉合、營(yíng)養(yǎng)素失衡、臟器負(fù)擔(dān)重等問(wèn)題。

助力孩子科學(xué)長(zhǎng)高，關(guān)鍵在于均衡營(yíng)養(yǎng)、充足睡眠、合理運(yùn)動(dòng)、定期監(jiān)測(cè)，而非陷入“鈣片依賴(lài)”的誤區(qū)。

來(lái)源：學(xué)生健康報(bào)

文：江西省兒童醫(yī)院內(nèi)分泌遺傳代謝科 徐慶博

整理：健康報(bào)特約記者 魏美娟

策劃：張燦燦

編輯：穆薪宇 楊真宇

校對(duì)：馬楊

審核：秦明睿 徐秉楠