配方來(lái)自油管博主：Sü?e Backwaren

你需要準(zhǔn)備的材料有：

餅底：200克快熟燕麥片，3湯匙可可粉，1湯匙肉桂粉，少許鹽，2湯匙杏仁，2根香蕉

奶油層：1-2 根香蕉，3 湯匙酸奶或酸奶油，? 茶匙香草精，200克鄉(xiāng)村奶酪，奶油奶酪或乳清干酪

頂部：60克無(wú)糖黑巧克力，?湯匙椰子油，適量堅(jiān)果

可可粉，肉桂粉，即食燕麥（快熟燕麥），杏仁碎混合均勻。

2根香蕉切成小塊。然后搗爛成香蕉泥，添加到燕麥里面去，混合均勻。

分出一半，作為蛋糕底，慕斯模具是6寸的，壓實(shí)在底部。

再切1~2根香蕉，作為中間的餡料。填滿中部。香蕉可以起到很好的支撐作用，而且可以增添整個(gè)蛋糕的甜味。

奶酪可以用奶油奶酪，或者馬斯卡彭或者其他你喜歡的奶酪，加3湯匙酸奶油或者希臘酸奶混合均勻。

填充，涂抹平整。

剩余的那一半燕麥填入，壓實(shí)。弄平整。冷藏半個(gè)小時(shí)，固定一下。

黑巧克力隔熱水軟化，加入椰子油，攪拌均勻就是頂部的巧克力醬了。

脫模，取出燕麥香蕉蛋糕，涂抹上巧克力醬。冷藏10分鐘，讓淋面的巧克力凝固。

頂部撒一些喜歡的堅(jiān)果就可以吃啦。

這款燕麥蛋糕很適合控糖的姐妹，減脂期饞了來(lái)一小塊負(fù)罪感不重，可以解饞防暴食。甜味的來(lái)源是香蕉，對(duì)于重口味的姐妹來(lái)說(shuō)可能是清淡了一點(diǎn)，所以在調(diào)燕麥糊的時(shí)候可以按照個(gè)人需要，添加一點(diǎn)代糖。

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