最近走紅網絡的瑞安 “傳家鍋” ，背后其實是傅氏父子三代人堅守品質的創(chuàng)業(yè)故事，更引發(fā)了產品質量過好導致的低復購率，影響企業(yè)利潤與長遠發(fā)展等一系列討論。

這款走紅的炒鍋為 “匯十方” 牌，出自瑞安市莘塍富強不銹鋼制品廠。1992 年前后，傅喜乾父子三人以家庭作坊起步，手工捶打不銹鋼炒鍋，一張鋼板要經上千次捶打，一天僅能產出五六口。憑借過硬品質，產品經由塘河水路銷往溫州各地，一度供不應求。

后來工廠雖引進設備擴大規(guī)模，但始終堅守品質。不過隨著不粘鍋等新產品興起，該炒鍋于 2013 年前后停產。2025 年 10 月，蒼南陳女士發(fā)布短視頻尋找用了 20 年仍不生銹不粘鍋的它，引發(fā)全網共鳴，半個月內廠家社交賬號吸粉 300 萬。最終在當地政企聯動幫扶下，這款承載匠心的 “傳家鍋” 開啟復產之路。

類似于“傳家鍋”這種的高耐用性產品，確實會拉長用戶復購周期，短期可能限制銷量增長，甚至曾成為傳家鍋早年停產的原因之一。

對于依賴單品重復銷售的企業(yè)而言，這會直接影響現金流與短期利潤。但從長遠來看，極致品質能積累口碑與品牌信任，這種無形資產反而可能成為企業(yè)突破困境的關鍵。

如傳家鍋憑借 “用二三十年仍不銹不粘” 的口碑，在沉寂多年后因一次尋鍋事件就能快速引爆市場，獲得海量訂單，這是劣質產品難以實現的。

不過若企業(yè)不主動采取應對措施，僅靠單品口碑，長期會因復購不足陷入增長瓶頸，確實會對依賴單一產品、一次性交易的傳統商業(yè)模式構成挑戰(zhàn)。但如果企業(yè)戰(zhàn)略得當，這個矛盾完全可以轉化為巨大的競爭優(yōu)勢。

因此，類似于“傳家鍋”這樣的企業(yè)目標不應是“讓客戶多次購買同一件產品”，而應是“贏得客戶一生的信任，讓他購買你所有的產品和服務”。

完全可以通過增值服務提升用戶粘性，比如為傳家鍋用戶提供免費保養(yǎng)指導、舊鍋翻新、以舊換新折扣等服務。

同時搭建用戶社群，分享食譜、烹飪技巧等內容，增強用戶與品牌的互動。

此外，還可借鑒傳家鍋已有的專利保護經驗，持續(xù)研發(fā)創(chuàng)新，比如給炒鍋增加防燙手柄、導熱均勻的鍋底等專利設計，通過技術升級吸引追求更好體驗的老用戶更換新品，實現 “品質忠誠” 向 “消費忠誠” 的轉化。

對于瑞安生產“傳家鍋”的這樣的企業(yè)來說，產品質量太好不是問題，思維僵化才是最大的風險。

更好的應對方式是：

擁抱高端化： 利用“傳家”口碑，樹立高端品牌形象，獲取品牌溢價。

打造生態(tài)化： 從“賣一口鍋”變?yōu)椤疤峁┮徽讖N房解決方案”，用產品矩陣覆蓋用戶所有需求。

探索服務化： 圍繞核心產品開發(fā)增值服務（如保養(yǎng)、換新、課程），創(chuàng)造持續(xù)性收入。

最終，企業(yè)的長遠發(fā)展不再依賴于客戶的“重復購買失誤”，而是建立在客戶“基于極致信任的終身價值”之上。這正是所有偉大品牌共同走過的道路。（圖片來源網絡）