軍用罐頭

綠水青山（苗族）

說(shuō)起軍用罐頭，在雪域軍營(yíng)服役的西藏老兵們對(duì)此并不陌生。

上世紀(jì)90年代初，我們一幫仡佬族苗族小伙子從貴州務(wù)川入伍到了世界屋脊。

從云貴高原到青藏高原，我們完成了從普通老百姓到普通士兵的轉(zhuǎn)變。

剛?cè)胛槟顷嚕覀冊(cè)诓筷?duì)吃的菜少不了罐頭。記得有紅燒魚(yú)罐頭、午餐魚(yú)罐頭、炸醬肉丁罐頭等等。

我聽(tīng)連隊(duì)的老班長(zhǎng)講起過(guò)青藏線上的的汽車(chē)兵，寧愿自己挨餓也不偷吃車(chē)上運(yùn)輸?shù)墓揞^的故事，不禁讓我這個(gè)新兵蛋子對(duì)這些老兵肅然起敬。

軍用罐頭是專(zhuān)門(mén)為部隊(duì)生產(chǎn)的，從內(nèi)地運(yùn)往高原。比如紅燒肉罐頭，打開(kāi)后全是一罐子的油，那肥肉已經(jīng)變得入口即化，一點(diǎn)也不膩。

這種罐頭的熱量特別的高，脂肪很多，極其適合部隊(duì)高強(qiáng)度的訓(xùn)練。

剛到部隊(duì)那陣，我也曾通過(guò)當(dāng)上士給養(yǎng)員的務(wù)川老鄉(xiāng)簡(jiǎn)永陽(yáng)拿上一兩個(gè)罐頭，和一營(yíng)一連的鄒書(shū)洪、修理所的陳東、一營(yíng)三連的李毅等幾個(gè)務(wù)川老鄉(xiāng)偷偷"開(kāi)小伙”。

或許是物極必反，在部隊(duì)時(shí)間長(zhǎng)了后，罐頭吃的頻繁了，大家對(duì)罐頭也有一些厭煩。

我也曾聽(tīng)西藏軍區(qū)政治部宣傳處的老新聞干事講起過(guò)，他們到邊防連隊(duì)采訪，哨所的官兵為他們準(zhǔn)備了一道豐盛的罐頭宴，戰(zhàn)士們把各式各樣的罐頭都拿了出來(lái)招待他們，那用爐子直接煮開(kāi)的罐頭發(fā)出"哧哧哧"的聲音充滿(mǎn)著溫暖，讓他們很是感動(dòng)。

我交流回貴州省軍區(qū)后，也不時(shí)在南廠路一家賣(mài)軍用品的店子里，買(mǎi)上幾個(gè)軍用紅燒肉罐頭和著蔬菜煮火鍋吃，感覺(jué)很香，每頓都要吃得個(gè)精光。

我吃的不是紅燒肉罐頭，我吃的是對(duì)西藏軍營(yíng)的無(wú)限眷戀。

2025.11.08于筑

（注：本文插圖均來(lái)自網(wǎng)絡(luò)）

作者簡(jiǎn)介：

綠水青山：本名黃筱龍，網(wǎng)名黔中凡人，70后，貴州務(wù)川人，苗族，從軍二十五載，多次立功受獎(jiǎng)，軍轉(zhuǎn)干部，出版文集《走向世界屋脊》、長(zhǎng)詩(shī)《真心英雄》(與人合著)、散文集《小溪慢流》。編有《民兵預(yù)備役政治工作研究文集》《貴州省國(guó)防教育手冊(cè)》《奔向小康路上的老兵》等書(shū)籍。系中國(guó)散文學(xué)會(huì)會(huì)員、中國(guó)詩(shī)歌學(xué)會(huì)會(huì)員、貴州省作家協(xié)會(huì)會(huì)員、貴州省攝影家協(xié)會(huì)會(huì)員、貴州省詩(shī)人協(xié)會(huì)會(huì)員、貴州省散文學(xué)會(huì)會(huì)員、貴州省紀(jì)實(shí)文學(xué)學(xué)會(huì)會(huì)員。

作者：綠水青山