本來(lái)以為居家生活是最安全的，比在外面吃飯喝水安全多了，可誰(shuí)能想到，那些我們習(xí)以為常的小事，可能比吃外賣(mài)還傷身體？

比如下面要講的這 8 種家居行為就是這樣，我看完直接破防了 ，我家?guī)缀跞辛?！建議大家把這個(gè)分享給家里人看看，趁早把這些壞習(xí)慣改掉。

01

剩菜放涼再進(jìn)冰箱

有個(gè)謠言坑了很多人，說(shuō)吃完的剩菜， 先擱餐桌上晾涼后，才能往冰箱里塞。說(shuō)是熱菜直接進(jìn)冰箱，會(huì)讓冰箱超負(fù)荷工作，影響制冷還費(fèi)電，大家從來(lái)沒(méi)懷疑過(guò)。

直到后來(lái)央視科普才驚覺(jué)，這居然是錯(cuò)的，飯菜在4℃~60℃時(shí)，細(xì)菌就已經(jīng)偷偷繁殖了，時(shí)間越長(zhǎng)，細(xì)菌越多。

等菜涼透，可能一兩個(gè)小時(shí)后，要是夏天，這功夫可能菜都變質(zhì)了。

實(shí)際上，冰箱根本沒(méi)我們想的那么嬌氣，熱菜直接放進(jìn)去，頂多讓內(nèi)部溫度稍微升一點(diǎn)，用不了多久就能恢復(fù)正常。

不過(guò)，放進(jìn)冰箱前，要用保鮮盒或者保鮮膜封好，避免串味兒。

02

關(guān)燈玩手機(jī)

不少人睡前都會(huì)躺床上刷會(huì)兒手機(jī)，受家里長(zhǎng)輩影響，不能浪費(fèi)電，所以關(guān)著燈，一來(lái)覺(jué)得關(guān)燈省電，二來(lái)困意上來(lái)時(shí)關(guān)了手機(jī)就能直接睡，省得再起身關(guān)燈?？烧l(shuí)能想到，這個(gè)習(xí)以為常的小事，會(huì)讓眼睛出大問(wèn)題！

為啥黑暗里玩手機(jī)這么傷眼？關(guān)鍵就在于手機(jī)屏幕太刺眼，跟周?chē)暮谛纬闪司薮蠓床?，眼睛被架在“?qiáng)光” 和 “黑暗” 中。一方面，屏幕的強(qiáng)光會(huì)讓瞳孔一直沒(méi)法縮小，只能大張著，晶狀體也得使勁往外凸，眼睛負(fù)擔(dān)加重，另一方面，盯著屏幕，眼部肌肉一直繃著，時(shí)間長(zhǎng)了眼壓往上飆。

要是天天這么折騰，先是覺(jué)得眼睛累、干癢酸澀，時(shí)間長(zhǎng)了還可能傷著視神經(jīng)，而且這種是永久損傷視力。比如得青光眼、眼表受損，或者黃斑區(qū)出問(wèn)題，嚴(yán)重的話視力直往下掉，看東西的范圍也會(huì)變小，更嚇人的是，搞不好還會(huì)瞎。

很多人還喜歡側(cè)躺著玩，這就更危險(xiǎn)了，兩只眼睛的度數(shù)差距越來(lái)越大，嚴(yán)重的還會(huì)突然變成斜視。

所以，睡前想玩會(huì)手機(jī)的話，要開(kāi)著燈，最好別側(cè)躺著，要是覺(jué)得不舒服，可以用個(gè)手機(jī)支架把手機(jī)架起來(lái)，別再讓這些習(xí)慣再傷害自己了。

03

冬天不開(kāi)窗

一到冬天，大家都怕冷，縮在暖氣房里美滋滋，開(kāi)著暖氣或空調(diào)，關(guān)緊門(mén)窗，一點(diǎn)縫隙都不想留，就怕冷空氣鉆進(jìn)來(lái)。

可是，這么做特別不健康。咱們待在屋里，吸入氧氣、呼出二氧化碳，要是窗戶一直關(guān)著、空氣沒(méi)法流通，這些二氧化碳就會(huì)在屋里越積越多。等濃度高了，二氧化碳都快濃成毒氣了，頭暈乏力、注意力下降都是輕的，長(zhǎng)期缺氧簡(jiǎn)直是在慢性自殺！

其實(shí)哪怕天再冷，也得開(kāi)門(mén)窗透透氣，每天定個(gè)時(shí)間開(kāi)開(kāi)窗，不用開(kāi)太久，10 到 20 分鐘就夠了。

要是實(shí)在不想開(kāi)窗，也可以裝個(gè)新風(fēng)機(jī)，既能換空氣，還能過(guò)濾掉空氣中的雜質(zhì)。

04

油冒煙才下菜

好多人炒鍋得等油“滋滋” 冒煙，才把菜倒進(jìn)去。說(shuō)是油不冒煙，炒出來(lái)的菜不香，可是，這習(xí)慣現(xiàn)在是真不健康了。

以前用土榨油，里面雜質(zhì)多，煙點(diǎn)低，所以燒到冒煙再炒菜沒(méi)什么問(wèn)題。但現(xiàn)在超市里賣(mài)的都是精煉植物油，煙點(diǎn)高，油冒煙時(shí)溫度直奔200°C以上，油里面有用的物質(zhì)被高溫破壞光。

而且，過(guò)熱的油會(huì)產(chǎn)生自由基，混在油煙里，被吸進(jìn)肺里，時(shí)間長(zhǎng)了可能引發(fā)肺癌。天天做飯聞這油煙，比天天吸二手煙還傷身。

其實(shí)炒菜最好是熱鍋冷油，直接放菜炒，味道照樣好吃，還能保住營(yíng)養(yǎng)、少受油煙害！

05

抹布

用幾個(gè)月不換

許多人家一塊抹布擦遍整個(gè)廚房，擦完灶臺(tái)擦碗筷，尤其是家里長(zhǎng)輩，抹布邊邊翻毛、甚至磨破了洞，還覺(jué)得能用。

可是，你這洗干凈了的抹布，藏的細(xì)菌可能比馬桶還臟！之前有專業(yè)醫(yī)療機(jī)構(gòu)做過(guò)調(diào)查研究，隨便抽一塊家庭廚房抹布，細(xì)菌總數(shù)能飆到約 5000 億個(gè)，里面還混著大腸桿菌、金黃色葡萄球菌這些致病菌。

想想看，用這種抹布擦完桌子再擦碗，或者剛擦完油污就抹菜板，等于把這些細(xì)菌直接蹭到餐具、臺(tái)面甚至食物上，很容易造成二次污染。其實(shí)真沒(méi)必要心疼這幾塊錢(qián)，建議兩三個(gè)月就換一塊新抹布，該扔就扔，要不直接換一次性廚房紙，干凈省心。

06

蠔油常溫放

家里的蠔油、番茄醬等調(diào)味料，有些人家頓頓炒菜都得用。圖方便，每次用完都直接擱在灶臺(tái)邊，伸手就能拿到，覺(jué)得這樣省事兒。

結(jié)果某天忽然發(fā)現(xiàn)，瓶底飄著一層霉點(diǎn)，實(shí)際上，你趕緊看看瓶身上貼的說(shuō)明。

原來(lái)蠔油里含有不少氨基酸和鋅元素，這些成分在常溫下特別“不禁放，要么容易氧化分解變味，要么會(huì)發(fā)霉變質(zhì)，產(chǎn)生一級(jí)致癌物黃曲霉素。

很多人總覺(jué)得沒(méi)開(kāi)封隨便存放都可以，開(kāi)封了只要沒(méi)過(guò)期也行。但請(qǐng)記住了，蠔油、番茄醬這類(lèi)調(diào)料，開(kāi)蓋后，必須趕緊塞進(jìn)冰箱冷藏，不然真容易吃出問(wèn)題！

07

碗碟疊著放

洗完碗直接把盤(pán)子碗疊成一摞，塞進(jìn)碗柜里，這是不是你的常規(guī)操作？可誰(shuí)能想到這并不健康？

疊著放的餐具，滋生的菌落數(shù)是立著放的 70 倍！這就是說(shuō)，你以為干凈收起來(lái)的碗筷，其實(shí)會(huì)滋生好多細(xì)菌，等下次想用的時(shí)候，還得重新洗一遍、開(kāi)水沖一遍才行，不然很不衛(wèi)生。

當(dāng)然，要是家里裝了消毒柜或者洗碗機(jī)，這些問(wèn)題就不用愁了，機(jī)器能直接烘干消毒?？珊芏嗉彝](méi)裝這些設(shè)備啊，那不如碗盤(pán)洗完后，找個(gè)瀝水架瀝干水分，再立著放進(jìn)碗柜，就不用擔(dān)心細(xì)菌扎堆！有條件的直接上洗碗機(jī)。

08

亂用紫外線臭氧燈

不少人家房間通風(fēng)差，屋里潮乎乎的，有怪味，就想著用紫外線臭氧燈管除味殺菌，我曾經(jīng)也試過(guò)，家里小房間用臭氧燈照。

結(jié)果第一次用完全沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，燈滅了我就急著進(jìn)去開(kāi)窗，一推開(kāi)門(mén)就被一股刺激性氣味嗆到，緊接著就咳得停不下來(lái)，嗓子又干又緊，胸口發(fā)悶差點(diǎn)喘不上氣。

后來(lái)翻說(shuō)明書(shū)才搞明白，原來(lái)紫外線臭氧燈工作后會(huì)產(chǎn)生臭氧，這東西在常溫下得 30 到 60 分鐘才能進(jìn)入半衰期，濃度高的時(shí)候吸進(jìn)去，很容易刺激呼吸道，輕則喉嚨痛、咳嗽，重則胸口發(fā)緊，要是有哮喘，癥狀會(huì)更嚴(yán)重，眼睛熏得流眼淚。

尤其是通風(fēng)差的地方，臭氧散得更慢，所以，這燈如果要用，照完至少通風(fēng)1小時(shí)再進(jìn)門(mén)，必須嚴(yán)格按說(shuō)明書(shū)來(lái)，可別憑著感覺(jué)瞎用，不然消毒沒(méi)成還傷了自己！