移栽、修枝、施肥、養(yǎng)土……初冬時節(jié)，當(dāng)大多數(shù)果園進(jìn)入“休眠期”，位于溧水區(qū)石湫街道的芊芊楊梅園卻是一派繁忙景象。

　　近日，記者走進(jìn)這片承載著喬春龍、喬慧云父女兩代人夢想的園子，探尋其冬日管理的獨(dú)到之處，解讀這漫山有機(jī)楊梅從孕育之初便堅(jiān)守的嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)。

冬日剪枝，一剪定“乾坤”

　　果園里，喬春龍正和工人們一趟趟地來回搬運(yùn)樹苗?！斑M(jìn)入冬季，很多村民向我們求購楊梅樹苗?！眴檀糊埥榻B，這個季節(jié)適合把長得過密的樹苗挖出移栽，既能保證果樹的通風(fēng)和光照，讓來年的果子更好吃，也能滿足周邊村民的需求，“我們還提供上門技術(shù)指導(dǎo)，確保樹苗都能種活、管好。”

　　移栽完畢，喬春龍又立刻投入到修剪枝條的工作中。盡管年過七旬，他依然身手矯健、目光敏銳，能迅速判斷出哪根是“閑枝”，哪根是“果枝”。“楊梅樹冬天休養(yǎng)得好，夏天才能結(jié)出好果?！彼涞囊徽幸皇剑恋碇鴶?shù)十年的經(jīng)驗(yàn)與智慧。

堅(jiān)守“有機(jī)”，源于深厚情懷

　　芊芊楊梅園的冬日，另一項(xiàng)重頭戲就是“養(yǎng)地”。不遠(yuǎn)處，女兒喬慧云正帶領(lǐng)工人施放有機(jī)肥?！拔覀円恢庇玫亩际茄蚣S、菜籽餅等有機(jī)肥料，堅(jiān)持做健康、安全、放心的楊梅?！?/p>

　　“有機(jī)種植成本高，光是人工除草、物理防蟲、施用有機(jī)肥，每年的投入就是普通果園的數(shù)倍。很多人都說我們傻，用最費(fèi)勁的方法種楊梅?！眴檀糊埿χf，“但我就認(rèn)一個理：好東西是‘種’出來的，不是‘催’出來的?！边@位與土地打了一輩子交道的老農(nóng)，對“有機(jī)”二字有著最樸素的理解——不用化肥、不打農(nóng)藥，讓楊梅自然生長。

　　女兒的歸來，為這片土地帶來了更廣闊的視野和新的活力。“一開始我也覺得父親太固執(zhí)了?！眴袒墼铺寡?，“但當(dāng)我親眼看到消費(fèi)者對我們楊梅的認(rèn)可時，我才明白這份堅(jiān)持的意義。”現(xiàn)在，她運(yùn)用自己的知識，幫助父親進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化管理，通過采摘活動、品牌打造、產(chǎn)品深加工、申報(bào)有機(jī)認(rèn)證等舉措，將300多畝的楊梅園做成了年產(chǎn)15萬斤鮮果、年吸引游客5萬人次、年產(chǎn)值破百萬的金字招牌，楊梅產(chǎn)業(yè)愈發(fā)“繁茂”。

　　“我要做的，不僅是一片果園，而是一個健康循環(huán)、充滿活力的生態(tài)系統(tǒng)?！眴袒墼普龑⒏赣H的堅(jiān)守與自己的創(chuàng)新有機(jī)融合。她計(jì)劃推行“林下養(yǎng)雞”模式，實(shí)現(xiàn)“雞吃蟲草，糞肥歸田”的生態(tài)循環(huán)，并拓展研學(xué)、露營等業(yè)態(tài)，打造一個更富趣味性與教育意義的楊梅親子營地。

　　我們相信，當(dāng)來年盛夏來臨，這片歷經(jīng)寒冬淬煉的果園必將以滿山紅果和醉人果香，回報(bào)這份用心與堅(jiān)持。

　　記者 | 陶紅 沈科達(dá)

　　素材來源 | 石湫街道