不追逐“高大上”的概念，要先把數(shù)據(jù)打通、洞察做準(zhǔn)、行動(dòng)落地，方能讓技術(shù)真正貼著業(yè)務(wù)本質(zhì)走。

作者：喻博雅 編輯：鶴翔

出品：零售商業(yè)財(cái)經(jīng) ID：Retail-Finance

“做零售數(shù)智化轉(zhuǎn)型，別一門心思扎進(jìn)新概念、新技術(shù)的陷阱里，得從降本、增收、提效等核心目標(biāo)出發(fā)，要根據(jù)自身業(yè)態(tài)特點(diǎn)，琢磨清楚如何選型、如何組織、如何實(shí)施?！睒I(yè)內(nèi)人士這番話，精準(zhǔn)點(diǎn)出了當(dāng)前連鎖零售企業(yè)轉(zhuǎn)型最易走偏的癥結(jié)。

數(shù)字化并非一劑萬能良藥，若不能緊密貼合自身業(yè)態(tài)的獨(dú)特痛點(diǎn)，即便引入再先進(jìn)的技術(shù)，也可能陷入“水土不服”的尷尬境地。

不過，行業(yè)中總有一些先行者能夠突破困境，找到數(shù)字化與自身業(yè)態(tài)完美契合的發(fā)展路徑。名創(chuàng)優(yōu)品、周黑鴨、零食有鳴、誠信志遠(yuǎn)果業(yè)這些不同賽道的頭部玩家，均通過貼合業(yè)態(tài)的數(shù)智化實(shí)踐逆勢而上。

上述企業(yè)的成功突圍，既源于對自身業(yè)務(wù)的深刻洞察，也離不開成熟“數(shù)智大腦”驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)“智變”，經(jīng)過深入調(diào)研了解，在這些企業(yè)閃耀光芒的背后，國內(nèi)知名零售數(shù)智化服務(wù)商海鼎扮演著至關(guān)重要的角色。

作為深耕商業(yè)數(shù)智化解決方案多年、與零售伙伴長期同行的“數(shù)智戰(zhàn)友”，海鼎究竟以何種邏輯助力企業(yè)避開轉(zhuǎn)型彎路，讓數(shù)智化真正從概念落地為實(shí)績？

那些經(jīng)過市場驗(yàn)證的選型思路與落地路徑，或許能為更多在轉(zhuǎn)型中迷茫的零售企業(yè)，提供一份可借鑒的真實(shí)答案。

品類+適配

“精細(xì)化運(yùn)營”落地指南

“精細(xì)化運(yùn)營”早已是行業(yè)共識(shí)，但要將其滲透到貨架陳列、庫存補(bǔ)貨、促銷執(zhí)行等“毛細(xì)血管”級環(huán)節(jié)中，落地難度遠(yuǎn)超理論構(gòu)想。

多數(shù)企業(yè)在經(jīng)營中常遇三重“關(guān)卡”：數(shù)據(jù)割裂導(dǎo)致決策失準(zhǔn)、洞察不足催生經(jīng)驗(yàn)依賴、系統(tǒng)剛性限制業(yè)態(tài)適配；再疊加運(yùn)營端多業(yè)態(tài)適配能力薄弱、技術(shù)支撐跟不上業(yè)務(wù)實(shí)際需求等問題，最終讓“精耕細(xì)作”流于形式，難以轉(zhuǎn)化為實(shí)際業(yè)績增長。

面對行業(yè)共性難題，海鼎的解法圍繞“貼合品類特性、適配一線操作、平衡標(biāo)準(zhǔn)與靈活”展開，并在不同零售場景中探索出可復(fù)制的落地路徑。

零售的精細(xì)化始于“對品類的精準(zhǔn)把控”，海鼎認(rèn)為：零售增長的本質(zhì)是對“品類特性的深度敬畏”與“運(yùn)營的專注”，而非盲目擴(kuò)張或追求表面創(chuàng)新。這一理念在長沙鮮花連鎖品牌都市花鄉(xiāng)的數(shù)字化改造中得到充分印證。

都市花鄉(xiāng)的愿景是打破花卉“節(jié)日饋贈(zèng)”的局限，讓其成為日常“心情點(diǎn)綴”，打造花卉界“興趣消費(fèi)品”，讓買花像買咖啡般輕松時(shí)尚。

而這一目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，亟需數(shù)字化破解規(guī)模增長難題，因此都市花鄉(xiāng)將數(shù)字化轉(zhuǎn)型定為二次增長核心引擎，其認(rèn)知中，數(shù)字化絕非單一工具疊加，而是需要契合行業(yè)特性、伴隨長期成長的戰(zhàn)略伙伴。

基于此，都市花鄉(xiāng)與海鼎達(dá)成深度戰(zhàn)略合作，雙方從業(yè)務(wù)流程到管理思維全面共創(chuàng)，并從三大維度強(qiáng)化品牌競爭力：數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)精準(zhǔn)選品，讓花束設(shè)計(jì)領(lǐng)先潮流；升級供應(yīng)鏈效率，平衡新鮮度與成本；打通全渠道閉環(huán)，打造沉浸式體驗(yàn)。

目前，雙方聚焦核心業(yè)務(wù)落地：上線SRM供應(yīng)商協(xié)同平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)花卉名稱與供應(yīng)商綁定，統(tǒng)一識(shí)別，支持設(shè)置替代商品的參考規(guī)則，以減少斷貨影響；門店端智能匯總報(bào)貨需求、支持節(jié)日需求預(yù)報(bào)，掃碼收貨附帶養(yǎng)護(hù)提示與驗(yàn)收參考；花房端將線上訂單轉(zhuǎn)為加工計(jì)劃，支持任務(wù)靈活分配與自主領(lǐng)取，通過專屬價(jià)簽實(shí)現(xiàn)花卉全生命周期管理，以實(shí)現(xiàn)品牌高質(zhì)量增長。

當(dāng)零售企業(yè)從單區(qū)域經(jīng)營邁向跨省市連鎖，精細(xì)化運(yùn)營又面臨新的考驗(yàn)。

比如，如何在保持總部標(biāo)準(zhǔn)化管控的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)門店的本地化適配？若堅(jiān)持“一刀切”的標(biāo)準(zhǔn)化，會(huì)喪失區(qū)域市場的靈活性；若完全放任門店自主調(diào)整，又會(huì)導(dǎo)致管理失控、品牌形象混亂。

零食有鳴作為跨區(qū)域零食連鎖品牌，門店覆蓋大學(xué)城、高端社區(qū)、縣城商圈等多種場景，不同區(qū)域客群需求差異顯著。在海鼎系統(tǒng)支持下，零食有鳴按門店分組管理商品經(jīng)營、零售價(jià)格及配送方案，最終實(shí)現(xiàn)了“千店千面”的差異化經(jīng)營。

“海鼎系統(tǒng)經(jīng)大企業(yè)驗(yàn)證穩(wěn)定且持續(xù)迭代，是我們選擇的關(guān)鍵?！绷闶秤续Q數(shù)字化相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，海鼎“全家桶”方案“拿來即用”，顧問團(tuán)隊(duì)能精準(zhǔn)診斷系統(tǒng)問題，新系統(tǒng)上線后，門店系統(tǒng)可用率、會(huì)員復(fù)購率顯著提升，新店上線周期大幅縮短，數(shù)字化運(yùn)維成本明顯降低。

透過上述案例，海鼎助力企業(yè)精細(xì)化運(yùn)營的思路十分清晰：先深入一線拆解痛點(diǎn)，把“經(jīng)營特性”轉(zhuǎn)化為系統(tǒng)可執(zhí)行的指標(biāo)，再將數(shù)字化方案嵌入門店運(yùn)營的全鏈條，用“模塊化工具”解決一線實(shí)操難題。

既懂技術(shù)

又懂零售

運(yùn)營是零售數(shù)智化的“軟技巧”，技術(shù)則是“硬實(shí)力”。當(dāng)AI、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等概念應(yīng)用到門店收銀臺(tái)、生鮮倉庫等實(shí)際場景時(shí)，企業(yè)對技術(shù)的評判標(biāo)準(zhǔn)無非三點(diǎn)：好用、降本、解決真問題。

在行業(yè)內(nèi)，海鼎憑借三十年來深度參與行業(yè)變革與發(fā)展的深厚積淀，以及注重個(gè)性化、精準(zhǔn)化的咨詢服務(wù)和方案定制能力，贏得了眾多企業(yè)的認(rèn)可與信賴。

和市場上只做標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)的企業(yè)不同，海鼎兼具業(yè)務(wù)洞察力與技術(shù)硬實(shí)力，對不同業(yè)態(tài)的運(yùn)營邏輯、市場特性有著深刻理解。

「零售商業(yè)財(cái)經(jīng)」了解到，海鼎并不會(huì)采用“一刀切”的方式服務(wù)企業(yè)，它會(huì)為每家合作企業(yè)開展全面細(xì)致的業(yè)務(wù)調(diào)研，通過精準(zhǔn)梳理業(yè)務(wù)流程、管理痛點(diǎn)等核心信息，真正做到“懂業(yè)務(wù)”。

更關(guān)鍵的是，海鼎還擁有一支技術(shù)精湛、創(chuàng)新能力強(qiáng)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，能夠?qū)⑶把丶夹g(shù)緊密貼合業(yè)務(wù)實(shí)際。這種“既懂業(yè)務(wù)又懂技術(shù)”的“雙懂”基因，在垂直賽道的解決方案里愈發(fā)清晰。

以周黑鴨為例，海鼎圍繞其實(shí)際業(yè)務(wù)需求打造多維度解決方案：通過“一物一碼”實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品從原料到銷售全鏈條追溯，實(shí)時(shí)驗(yàn)證產(chǎn)品狀態(tài)，設(shè)定提前預(yù)警和禁售機(jī)制，精準(zhǔn)管理庫存；構(gòu)建多組織協(xié)同體系適配四級運(yùn)營體系；搭配智能規(guī)則引擎；定制散鹵管理方案覆蓋多個(gè)售賣場景，為其快速發(fā)展保駕護(hù)航。

當(dāng)連鎖品牌走出國門，全球化帶來的新挑戰(zhàn)呼喚更靈活的技術(shù)策略。

例如名創(chuàng)優(yōu)品出海時(shí)，需要適配不同市場的供應(yīng)鏈與全渠道管理體系；酷樂潮玩進(jìn)軍泰國，面臨多語言、多支付方式的適配難題；國際品牌ChinaMall門店廣泛分布于世界各地，涵蓋不同時(shí)區(qū)、地域和文化背景的區(qū)域，需要對全球門店一體化集中管理……針對這些企業(yè)面臨的痛點(diǎn)，海鼎均提供了針對性的解決方案。

除了深耕垂直賽道，海鼎的技術(shù)能力還在向更多維度橫向拓展，尤其聚焦AI在零售場景的落地應(yīng)用，以快速響應(yīng)市場變化、匹配業(yè)務(wù)需求。

具體到門店端，海鼎前瞻性布局了一系列AI產(chǎn)品。

比如AI巡檢通過圖像識(shí)別實(shí)時(shí)監(jiān)測陳列空缺、收銀漏掃等場景，自動(dòng)預(yù)警并生成整改任務(wù)，釋放督導(dǎo)人力；鮮食制作方案融合多維度數(shù)據(jù)預(yù)測餐段銷量，分解制作任務(wù)，進(jìn)一步降低報(bào)損率；智能AI秤不僅具備自動(dòng)識(shí)別商品和稱重計(jì)價(jià)的功能，還能與海鼎的收銀系統(tǒng)流暢對接，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳輸與共享，刷掌支付方案則集成AI身份識(shí)別與精準(zhǔn)營銷，多場景創(chuàng)新助力零售降本增效。

零售數(shù)智化的關(guān)鍵，從來不是技術(shù)有多先進(jìn)，而是運(yùn)營端能否找準(zhǔn)需求痛點(diǎn)，技術(shù)端能否精準(zhǔn)破解這些痛點(diǎn)。海鼎的價(jià)值正在于以“懂零售”的基因搭建橋梁，推動(dòng)技術(shù)深度嵌入經(jīng)營全環(huán)節(jié)，讓數(shù)智化真正成為企業(yè)的增長引擎。

讓商業(yè)更有效率

在中國零售數(shù)智化的演進(jìn)歷程中，那些能穿越行業(yè)周期的服務(wù)商，往往以長期陪伴的姿態(tài)、將數(shù)智化能力融入客戶的成長軌跡。

海鼎作為中國零售企業(yè)并肩鋪軌的同行者，在過去三十年里隨著企業(yè)需求不斷迭代，也詮釋了這種“共生共榮”的沉淀：

• 連鎖業(yè)態(tài)萌芽期，行業(yè)面臨“總部管控弱、門店效率低”難題，海鼎率先提出“胖總部、瘦門店”理念，聯(lián)合“可的便利店”完成實(shí)踐驗(yàn)證，為連鎖模式規(guī)?；伮?；

• 電商崛起沖擊線下時(shí)，“線上線下數(shù)據(jù)割裂”成為實(shí)體零售焦慮，海鼎全渠道解決方案及時(shí)打通訂單、庫存、會(huì)員數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)線上線下一體化高效經(jīng)營；

• 移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)普及后，海鼎跟進(jìn)“移動(dòng)的零售”理念與工具，讓店員通過手機(jī)即可完成盤點(diǎn)、補(bǔ)貨；

• 數(shù)智化浪潮來臨，企業(yè)需要更靈活地系統(tǒng)應(yīng)對市場變化。海鼎迅速洞察這一需求，快速推出適配性強(qiáng)的數(shù)智化解決方案，通過優(yōu)化業(yè)務(wù)流程、提升運(yùn)營效率，助力零售企業(yè)切實(shí)達(dá)成降本增效的目標(biāo)，為企業(yè)在激烈的市場競爭中贏得發(fā)展先機(jī)。

三十年潮起潮落，中國零售業(yè)完成了從信息化到數(shù)智化的蛻變，而海鼎的產(chǎn)品與解決方案也已覆蓋便利、商超、生鮮、母嬰、快時(shí)尚、鹵味、潮玩等多個(gè)零售細(xì)分領(lǐng)域，業(yè)務(wù)足跡遍及全球80余個(gè)國家和地區(qū)，助力1000余家大型商貿(mào)流通企業(yè)實(shí)現(xiàn)數(shù)智化轉(zhuǎn)型。

三十年深耕零售，海鼎早已超越了“服務(wù)商”的范疇，其所追求的是讓供應(yīng)鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)更高效、更貼合商業(yè)本質(zhì)。

正如海鼎CEO蔣作梁所言：“三十年，于歷史長河不過彈指一瞬，但對海鼎而言，是扎根零售數(shù)字化領(lǐng)域踏實(shí)耕耘的征程?！?/p>

可以預(yù)見的是，在技術(shù)與商業(yè)深度融合的未來，海鼎堅(jiān)守長期主義、注重共生的行業(yè)協(xié)作模式，將為更多領(lǐng)域的數(shù)智化轉(zhuǎn)型提供參考。