“小雪到，冬始俏”，

周末因?yàn)橐o兒子做飯，必須臨時(shí)充當(dāng)家庭煮夫，手藝稀屁（方言差勁），本性懶惰的江陽沽酒客，不得不扎進(jìn)瀘州城區(qū)某處農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。

剛挨近攤位就被價(jià)簽驚著——?jiǎng)兒玫亩?0塊一斤，稱半斤花了十來塊；鮮紅番茄擺得鮮亮，標(biāo)價(jià)直飆6元一斤，轉(zhuǎn)頭瞅見五花肉才12塊一斤，這小雪天的小菜竟比肉還金貴，想買的農(nóng)家菜也難尋蹤跡。

雖然我知道瀘州有實(shí)惠的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，但是你也要看居住是否方便，難怪老年人喜歡去趕場(chǎng)一次買幾天的食材，不過，對(duì)于我這種臨時(shí)起意的人來說，只能將就了。

不過有些菜場(chǎng)里的菜價(jià)反差著實(shí)明顯。綠葉菜攤前，小白菜帶著水珠鮮嫩欲滴，4塊五一斤撿了一把；小蔥3塊錢兩把這些還能接受，炒肉做湯都能用；胡蘿卜3塊錢一斤，稱了兩根。攤主稱重時(shí)打開話匣子：“天冷本地菜生得慢，咱這都是批發(fā)市場(chǎng)拿的，運(yùn)費(fèi)損耗加進(jìn)去，價(jià)降不下來?！?/p>

冬豆攤前更實(shí)在，20塊一斤的價(jià)格讓不少人猶豫，孃孃們捏著豆米一算：“炒一盤得一斤，比炒肉還貴！”有人笑著說：“你自己拿回去剝嘛，人工費(fèi)人家不要錢?。俊?/p>

水產(chǎn)區(qū)大青蝦鮮活蹦跳，42塊一斤挑了十多個(gè)，稱完要29塊，攤主笑著說：“天冷蝦難養(yǎng)，進(jìn)價(jià)就高。”反觀肉攤，前腿肉、排骨碼得整齊，吆喝聲不停：“小雪腌臘正當(dāng)時(shí)，肉價(jià)穩(wěn)得很！”孃孃們圍著挑肉，手里的肉串兒比小菜袋子厚實(shí)多了。不過還有人問是不是土豬肉。

攤主說：“土豬肉肯定要貴些，你看起碼高幾塊撒！”

有人選擇土豬肉，有人撇撇嘴，捏了幾下就走開了。

轉(zhuǎn)悠時(shí)總盼著找農(nóng)民伯伯挑來的農(nóng)家菜，可瞅遍菜場(chǎng)，大多是小商小販批發(fā)來的菜，零星幾個(gè)自種菜攤位，菜量也少得可憐。旁邊孃孃說：“農(nóng)家菜得早來搶，晚了要么被挑完，要么沒農(nóng)民來賣?！苯駜撼鰜硗砹耍瑳]趕上新鮮農(nóng)家菜，只能選些批發(fā)菜，心里總?cè)绷它c(diǎn)家常味。

拎著幾個(gè)裝菜的塑料袋子往回走，算下來小白菜、番茄、冬豆這些小菜，花的錢比后來買的蝦子的還多。雖說小菜價(jià)高、農(nóng)家菜難尋，但想著一會(huì)要西蘭花炒蝦仁、小煎雞的熱乎勁，也對(duì)得起這小雪天的菜場(chǎng)奔波——冬日的煙火氣，本就藏在這些實(shí)在吃喝里。

不過，話又說回來，瀘州的物價(jià)還是略微高了，最近去幾家老字號(hào)館子，老板都抱怨生意不好做，我說你們都漲價(jià)了嘛，老板說，房租高了，不漲價(jià)怎么辦，而且人工也高，現(xiàn)在還不敢請(qǐng)多了，要上保險(xiǎn)了。

那個(gè)要求，是要遵守的，畢竟大環(huán)境不能違背。你以為當(dāng)牛馬有好容易嗎？反正兩者相互依存，打工的思維正常的話都不希望老板生意不好，要是維持不下去，你說他們是不是還得找新飯碗，難是難，還要把日子過下去，這個(gè)冬天比去年冷一點(diǎn)，倒是希望溫暖的事情多發(fā)生一些，我們都是普通的人，就是一日三餐，家人平安，這就足夠了。