初冬的桂林仍透著暖意。在臨桂區(qū)兩江鎮(zhèn)沙河村的田野上，一株株芥菜挺拔舒展，葉片在陽(yáng)光的照耀下，泛著翠綠的光澤。

工人們采收芥菜。記者劉菁 攝

12月8日，記者來到位于河沙村的芥菜種植基地里，10余名工人正手持鐮刀穿梭其間，小心翼翼地收割，并將芥菜翻轉(zhuǎn)，趁著陽(yáng)光正好略微晾曬，等待下一步的裝車?！斑@是今年第四批，也是最后一批芥菜，今天我們就要采收4萬(wàn)斤芥菜。”基地負(fù)責(zé)人鄧志瓊現(xiàn)場(chǎng)演示采收技巧，“鐮刀要留有一定距離平切，避免損傷莖稈影響芥菜品質(zhì)?！?/p>

走近細(xì)看，記者注意到，芥菜根部完整、葉片大多無蟲眼，品相優(yōu)良。“我們是從播種到采收全程人工干預(yù)，采用‘有機(jī)肥+生物防治’模式進(jìn)行維護(hù)，抑制霉菌生長(zhǎng)和蟲害影響，有效地保證了芥菜的品質(zhì)。”鄧志瓊告訴記者，他們種植的芥菜，是由廣西農(nóng)科院選育的品種，葉片寬厚、莖稈粗壯，抗病性強(qiáng)且纖維少。同時(shí)，該院專家每月定期開展種植技術(shù)、防蟲防病等田間指導(dǎo)，讓他們吃了一顆“定心丸”。

“我們積極主動(dòng)向外打開市場(chǎng)，今年與湖南永州新田縣的酸菜加工企業(yè)簽訂了訂單，每月供應(yīng)300噸芥菜。目前約一個(gè)半月產(chǎn)出一批，但仍有點(diǎn)供不應(yīng)求?！编囍经偱跗鹨豢脛偛墒盏慕娌私榻B道，盡管今年是首次大規(guī)模連片種植，平均畝產(chǎn)只有6000斤左右，但仍達(dá)到了豐產(chǎn)期3/4的產(chǎn)量?！澳壳坝捎诘搅瞬墒瘴猜?，收購(gòu)價(jià)為每斤0.5元。今年4—10月旺季期間，收購(gòu)價(jià)會(huì)高一些，在0.7—1.1元之間。”

穩(wěn)定的訂單也讓周邊村民直接受益?！拔沂歉舯诖宓?，像我們年紀(jì)大了，不能再外出打工，在這里收芥菜，不算什么體力活，每天有120元，還能照顧家里，我覺得蠻好?！?2歲的李阿姨一邊說著，一邊熟練地將芥菜裝車。據(jù)了解，基地所屬公司長(zhǎng)期聘請(qǐng)脫貧戶、周邊村民進(jìn)行日常管護(hù)和采收，每天至少需要10名工人，直接帶動(dòng)了周邊村民在家門口就業(yè)增收。

隨著裝載好芥菜的運(yùn)輸車發(fā)動(dòng)，基地開始為來年種植做準(zhǔn)備。“有訂單在手，我們的心里是很踏實(shí)的，來年我們計(jì)劃擴(kuò)大種植，也愿意帶動(dòng)有意向的農(nóng)戶加入我們，共同致富?！编囍经傉f。

冬閑人不閑，田壟繪新篇?！俺耸卟朔N植，秋冬以來，我們通過‘稻—菜—菜’‘稻—稻—菜’的輪種模式，盤活了1.3萬(wàn)畝冬閑田，實(shí)現(xiàn)‘米袋子’和‘菜籃子’的雙豐收?！眱山?zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)陽(yáng)微說。該鎮(zhèn)依托氣候溫和、雨量充沛、土壤肥沃的優(yōu)勢(shì)，引導(dǎo)農(nóng)戶利用水稻收割后的空檔期種植芥菜、菜心等速生蔬菜，既減少土地閑置、改良土壤結(jié)構(gòu)，又讓農(nóng)戶們實(shí)實(shí)在在鼓起了“錢袋子”。

來源｜桂林日?qǐng)?bào)（記者劉菁 通訊員胡藝）

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