近期早晚溫差較大，送孩子上學(xué)時(shí)，總看到校門(mén)口不少孩子裹著厚外套仍在打噴嚏、咳嗽。班級(jí)群里也常有家長(zhǎng)因孩子身體不適請(qǐng)假，這一輪甲流高峰確實(shí)讓人擔(dān)心。

孩子脾肺功能尚未發(fā)育完全，秋冬季節(jié)氣候干燥，體內(nèi)津液易不足，一旦津液虧耗，抵抗力就容易下降。中醫(yī)常說(shuō)“正氣存內(nèi)，邪不可干”，把孩子脾胃和肺氣調(diào)理好，增強(qiáng)自身免疫力，才是預(yù)防疾病的關(guān)鍵。

從我自己的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，平時(shí)可以常給孩子煮這幾款簡(jiǎn)單的“防護(hù)水”，做法不麻煩，也容易堅(jiān)持。經(jīng)常喝一些，既能幫助補(bǔ)充津液、溫養(yǎng)陽(yáng)氣，又能溫和調(diào)理脾胃、增強(qiáng)肺氣，為孩子應(yīng)對(duì)病毒多添一份防護(hù)。

1、桑葉菊花茶

食材：桑葉 5 克、胎菊 5 克、橘皮絲 2 克、甘草 2 克、薄荷 3 克

1、先找個(gè)小鍋，把菊花、桑葉、甘草放進(jìn)去，加上適量的水。開(kāi)小火，讓它們慢慢水煎 10 分鐘。在這 10 分鐘里，你能看到鍋里的水漸漸有了顏色，淡淡的，還飄出一股清香。

2、10 分鐘到了以后，把薄荷和橘皮絲也放進(jìn)去，接著再煮 5 分鐘。這薄荷和橘皮絲一放進(jìn)去，那味道一下子就更濃郁了。薄荷的清涼味和其他食材的香味混合在一起，聞著就讓人感覺(jué)神清氣爽。

煮好以后，把火關(guān)掉，讓它稍微涼一會(huì)兒。然后找個(gè)漂亮的杯子，把煮好的桑葉菊花茶倒進(jìn)去?？粗墙瘘S色的茶水，喝上一口，那味道先是有點(diǎn)淡淡的甘甜，接著薄荷的清涼感就上來(lái)了，在嘴里散開(kāi)，順著喉嚨往下，感覺(jué)渾身都舒暢了。而且這桑葉菊花茶不光味道好，還能給咱們的身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)抵抗力。以后要是家里人有點(diǎn)小不舒服，或者感覺(jué)天氣干燥，就可以煮上這么一鍋，大家一起喝。

2． 山楂銀耳羹

分享一道超級(jí)好喝又養(yǎng)生的甜品 —— 山楂銀耳羹。冬天來(lái)上這么一碗，整個(gè)人都暖乎乎的。

食材：山楂50克、紅棗5顆、銀耳5克、百合5克、雪梨1個(gè)、桂花1克、冰糖10克、清水700毫升

1、咱先把銀耳和百合放進(jìn)一個(gè)大碗里，加點(diǎn)水，讓它們提前泡發(fā) 1 個(gè)小時(shí)。泡發(fā)之后的銀耳和百合會(huì)變得軟軟的，口感更好。在它們泡發(fā)的這段時(shí)間，把山楂、紅棗和雪梨拿出來(lái)處理一下。把它們洗干凈，然后把核去掉。

2、等銀耳和百合泡發(fā)好了，把所有準(zhǔn)備好的食材一股腦兒地放進(jìn)鍋里。接著往鍋里倒入 700 毫升清水，再加入 10 克冰糖，蓋上鍋蓋，開(kāi)小火慢慢燉煮 30 分鐘左右，這時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)鍋里的食材都變得軟軟糯糯的，銀耳也煮出了膠，湯汁變得濃稠起來(lái)。

3、時(shí)間差不多了，打開(kāi)鍋蓋，把 1 克桂花撒進(jìn)去。煮好之后，把山楂銀耳羹盛到碗里。喝上一口，軟糯的銀耳、清甜的雪梨、香甜的紅棗，還有那酸酸的山楂，各種味道在嘴里交織，別提多好喝了。而且這道羹不僅好喝，還非常養(yǎng)生，特別適合冬天喝。

3． 焦三仙

分享一個(gè)超棒的小飲品 —— 焦三仙。這焦三仙可太實(shí)用啦，家里有孩子的一定要試試，說(shuō)不定孩子喝了之后，胃口都變好了呢！

食材：焦山楂 10 克、焦麥芽 10 克、陳皮 10 克

1、先把這三種食材都準(zhǔn)備好，拿個(gè)小盆，把它們一股腦兒倒進(jìn)去，然后接點(diǎn)水，好好地洗一洗。然后把它們統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)鍋里。往鍋里加點(diǎn)水。水不用加太多，差不多能沒(méi)過(guò)食材就行。然后就把火打開(kāi)，等著水燒開(kāi)。

2、大概 15 分鐘就行，時(shí)間一到，就可以把火關(guān)掉啦。這時(shí)候先別急著把水倒出來(lái)，讓它在鍋里再燜一會(huì)兒，這樣能讓味道更濃郁。燜個(gè)幾分鐘之后，就可以把焦三仙的水倒進(jìn)杯子里啦。

孩子有點(diǎn)積食，或者胃口不太好的時(shí)候，我就給他煮這個(gè)焦三仙喝。喝了之后，他的胃口明顯變好了，吃飯也香了。

家人們，這 3 杯 “防護(hù)水” 都不復(fù)雜，咱們平時(shí)有空的時(shí)候就給孩子煮上，讓孩子多喝點(diǎn)，給孩子的身體加把勁，一起幫孩子度過(guò)這讓人頭疼的甲流季！

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