近日，由中國茶葉學(xué)會主辦的“中茶杯”第十三屆國際鼎承茶王賽圓滿落幕，經(jīng)過專家評審鑒定和農(nóng)殘檢測，日照圣谷山茶場有限公司海岳嶺茶在外形、湯色、香氣、滋味、葉底五個方面均以高分勝出，被評選為綠茶組金獎。

　　據(jù)了解，“中茶杯”被譽(yù)為“中國茶界奧斯卡”，是我國歷史最悠久、公信力最高的評比品牌;“鼎承茶王賽”是一項強(qiáng)專業(yè)、高規(guī)格、標(biāo)桿性賽事。“中茶杯”國際鼎承茶王賽強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，多年來以權(quán)威機(jī)構(gòu)、專業(yè)審評把控茶品質(zhì)量安全，更從標(biāo)準(zhǔn)制定、品牌建設(shè)上發(fā)力，助推中國茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。本屆大賽參賽茶企覆蓋全國18個產(chǎn)茶省，吸引了500多家企業(yè)、700多款茶品參賽。經(jīng)過激烈角逐，圣谷山海岳嶺茶在眾多茶產(chǎn)品中脫穎而出，獲綠茶組金獎。

　　2022年，在圣谷山成立二十周年之際，日照圣谷山茶場與畫家趙無眠傾力合作，聯(lián)合推出的跨界聯(lián)名款產(chǎn)品“海岳嶺茶”?！昂Ｔ缼X茶”系列共有三款，分別為“山”“?！薄安琛保獍b油畫作品獨(dú)具日照特色，風(fēng)光旖旎傍海矗立的圣公山、驚濤拍岸氣勢雄偉的黃海之濱、層層疊疊錯落有致的圣谷山茶園，均由趙無眠獨(dú)家創(chuàng)作。讓愛茶人在品味鮮爽好滋味的同時能一飽眼福，通過大師之作對日照茶的生長環(huán)境有進(jìn)一步的了解。

　　一個是二十余年如一日堅持做好茶的日照茶代表性企業(yè)，一個是國際知名藝術(shù)家，圣谷山與趙無眠的合作，是茶葉與畫作的結(jié)合，更是生活與藝術(shù)的碰撞。藝術(shù)賦能茶葉進(jìn)入尋常百姓家，讓插上藝術(shù)翅膀的茶葉，內(nèi)涵得以升華，成為更具傳播意義的日照茶象征。

　　海岳嶺茶不僅有“顏”，更有“品”。日照是世界三大海岳嶺茶產(chǎn)區(qū)之一，是高緯度海岸茶園的黃金生長區(qū)，丘陵土壤優(yōu)質(zhì)，茶葉生長周期漫長。黃海之濱，圣公山下，郁郁茶園經(jīng)歷著嚴(yán)寒酷暑，逆風(fēng)而立，向陽生長，造就了日照茶堅韌的內(nèi)質(zhì)和獨(dú)特的風(fēng)味。圣谷山海岳嶺茶系列“山—海—茶”選用獲得中國、歐盟、美國、日本等五大認(rèn)證的有機(jī)茶。在遠(yuǎn)離城市人跡罕至的大山里，茶園環(huán)境優(yōu)美，不受人為因素的干擾，茶葉在清新的空氣中盡情呼吸，肆意生長。圣谷山對茶葉品質(zhì)嚴(yán)格把控，使用經(jīng)國家認(rèn)定的有機(jī)肥，不用化學(xué)除蟲劑，堅持人工拔草，只為制作一杯良心好茶。

　　好茶會說話。圣谷山日照綠茶不僅在國內(nèi)茶賽上獲獎，也世界舞臺上占有一席之地。此前，圣谷山日照綠茶在2015年意大利米蘭世博會上，榮獲“百年世博中國名茶金駱駝獎”;2019年，在日本舉辦的世界綠茶評比會上，圣谷山選送的東夷瑞草獲得最高金獎。

　　自2002年日照圣谷山茶場成立以來，深耕茶園種好茶，智能生產(chǎn)嚴(yán)把關(guān)，經(jīng)過二十余年的創(chuàng)新發(fā)展，成為日照茶的頭部企業(yè)，對推動日照茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)、提升日照茶的知名度和競爭力產(chǎn)生了重要作用。

　　此次海岳嶺茶獲得金獎，不僅僅是圣谷山的榮耀，更是日照綠茶的行業(yè)榮譽(yù)。這意味著，用心做好茶，日照綠茶定會聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，香飄萬里。(半島網(wǎng) 記者 王琦)