“大概在1870年代，為了紀(jì)念阿伯拉罕-路易·寶璣（下稱寶璣先生）和他兒子在鐘表方面的貢獻(xiàn)，巴黎的一條街道被命名為寶璣路。它是一條小路，并不華麗，但在巴黎有條以寶璣家族命名的道路，還是一件很有意義的事?！?br/>

在上海的寶璣時(shí)藝博物館里，埃曼紐爾·寶璣，寶璣先生的第七代直系后裔，向我們講述有關(guān)寶璣先生、寶璣家族以及寶璣鐘表的趣事。

寶璣博物館館長(zhǎng)埃曼紐爾·寶璣先生

“埃菲爾鐵塔上也刻著寶璣姓氏，那是紀(jì)念寶璣先生的孫子（路易-克雷蒙·寶璣因在電報(bào)系統(tǒng)方面貢獻(xiàn)卓越而成為其中一名被致敬的科學(xué)家）。那些都是歷史的一部分，寶璣家族跟法國(guó)和歐洲的歷史息息相關(guān)?！?/p>

埃菲爾鐵塔紀(jì)念了72位著名的科學(xué)家以及工程師等

寶璣姓氏位列其中

埃曼紐爾·寶璣畢業(yè)于巴黎第四大學(xué)歷史系，現(xiàn)任寶璣副總裁、寶璣博物館館長(zhǎng)。他1993年加入當(dāng)時(shí)的寶璣鐘表有限公司，一直致力于研究寶璣家族與寶璣品牌的歷史，已有三十余年，他收集并整理了無(wú)數(shù)的寶璣故事，是最了解寶璣的人。

這次來(lái)上海，埃曼紐爾·寶璣還特地從巴黎帶來(lái)11枚古董時(shí)計(jì)，于寶璣時(shí)藝博物館展出，以饗鐘表愛好者。寶璣博物館過(guò)去這些年從市場(chǎng)上嚴(yán)苛挑選，回購(gòu)了數(shù)百枚不同階段的寶璣鐘表作品，構(gòu)建了一個(gè)完整的寶璣技術(shù)與美學(xué)體系。

上海寶璣時(shí)藝博物館

01
-

大膽變革

寶璣博物館設(shè)有三處，總館位于巴黎旺多姆廣場(chǎng)寶璣精品店二樓，另兩處在蘇黎世和上海。各博物館將藏品定期輪換展出，不同地區(qū)的人們可以從中了解到寶璣先生在鐘表領(lǐng)域的成就，感受寶璣先生的智慧及領(lǐng)先于時(shí)代的品味。

埃曼紐爾·寶璣先生這次帶來(lái)的古董時(shí)計(jì)，從寶璣先生時(shí)代的“Subscription”預(yù)定懷表，到二十世紀(jì)上半葉的Type XX飛行員腕表，涵蓋了寶璣各個(gè)時(shí)期的代表性作品。我們的采訪，也就從最早的“Subscription”預(yù)定懷表開始。

上海寶璣時(shí)藝博物館里展示的古董作品

左：寶璣No. 3496旅行鐘

右上：寶璣No. 2170追針計(jì)時(shí)懷表

右下：寶璣No. 3455半刻鐘打簧懷表

“‘Subscription’預(yù)定懷表是一個(gè)非常出色的作品，預(yù)收四分之一定金也是一種新的商業(yè)模式，由寶璣先生在法國(guó)大革命后首創(chuàng)。此前，巴黎的制表師都是在交付鐘表之后才能拿到全款，實(shí)際情況也不盡相同，有的甚至要等數(shù)年。”埃曼紐爾·寶璣告訴我說(shuō)。

在上海展出的寶璣No.324懷表，便是一枚“Subscription”預(yù)定懷表作品。一根纖細(xì)的鏤空指針，在優(yōu)雅整潔的白色琺瑯表盤上指示時(shí)間。寶璣完備的歷史檔案清晰地記載著，它于1798年7月13日以600法郎售予des Renaudes先生。

寶璣No. 324預(yù)定懷表

另外一枚No.617懷表，機(jī)芯來(lái)源自單指針懷表，不過(guò)寶璣先生對(duì)它做了進(jìn)一步設(shè)計(jì)，將鑲嵌鉆石的箭矢指針和觸摸點(diǎn)設(shè)于表殼之外，以手觸摸便可獲知時(shí)間，因此也被稱為觸摸表。

寶璣No. 617觸摸表

No.617懷表精美的藍(lán)色琺瑯表殼，讓我們想起了另外一枚相似作品——寶璣為拿破侖摯愛的約瑟芬皇后制作的No.611觸摸表，那枚懷表也是漂亮的藍(lán)色琺瑯外殼，不過(guò)鑲嵌的鉆石時(shí)標(biāo)要更為大顆，更具華麗之美。

約瑟芬皇后與她的寶璣No. 611觸摸表

觸摸表也體現(xiàn)了那個(gè)時(shí)代的一個(gè)細(xì)節(jié)：彼時(shí)照明條件欠佳，難以讀取表盤上的時(shí)間，在公眾場(chǎng)合看表亦被視作不雅之舉，因此寶璣先生為那些名人主顧制作了這種觸摸式懷表。觸摸時(shí)標(biāo)往往是鑲嵌鉆石或者天然珍珠，盡管功能簡(jiǎn)單，卻是一類華貴的時(shí)計(jì)。

打開觸摸式懷表底蓋，可以看到對(duì)稱分布的機(jī)芯輪系結(jié)構(gòu)，還有一個(gè)具有時(shí)、分指針的小表盤指示時(shí)間。

寶璣Tradition傳世系列腕表正是以“Subscription”預(yù)定懷表的這一設(shè)計(jì)作為靈感：機(jī)芯顯示于表盤一側(cè)，發(fā)條盒、擺輪、傳動(dòng)輪一覽無(wú)余，偏置一隅的小表盤與觸摸表如出一轍，還有一脈相承的噴砂處理，盡顯寶璣獨(dú)有美學(xué)。

寶璣No. 611觸摸表內(nèi)部的小表盤與機(jī)芯結(jié)構(gòu)

以“Subscription”預(yù)定懷表為靈感的寶璣Tradition傳世系列腕表

Tradition傳世系列7047芝麻鏈陀飛輪腕表，將“Subscription”預(yù)定懷表的美學(xué)風(fēng)范與寶璣先生的技術(shù)發(fā)明相結(jié)合，是一款代表性的當(dāng)代腕表作品。陀飛輪與偏心表盤、芝麻鏈塔輪與發(fā)條盒兩兩對(duì)稱，輔以牢固的立體表橋，更具建筑美感。

寶璣Tradition傳世系列7047芝麻鏈陀飛輪腕表

現(xiàn)在回想，寶璣先生推出預(yù)定懷表時(shí)近50歲，已經(jīng)制作了數(shù)不清的復(fù)雜技術(shù)作品：他接受了為瑪麗·安托瓦內(nèi)特王后打造最復(fù)雜懷表的訂單，提出了陀飛輪構(gòu)想，發(fā)明了用于問(wèn)表的音簧，發(fā)明了降落傘避震裝置……這個(gè)時(shí)候推出簡(jiǎn)約優(yōu)雅風(fēng)格的“Subscription”預(yù)定懷表，有種大道至簡(jiǎn)、回歸純樸的意味。

02
-

寶璣風(fēng)格

“事實(shí)上，寶璣先生一直致力于鐘表的簡(jiǎn)潔，這是他的制表哲學(xué)，即便是復(fù)雜功能表也是如此?！卑Ｂ~爾·寶璣先生這樣總結(jié)寶璣先生的風(fēng)格。

那是啟蒙時(shí)代，也被稱為理性時(shí)代，人們主張要像古典時(shí)期和文藝復(fù)興時(shí)那樣，追求嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)、理性，新古典主義風(fēng)格隨之誕生。

寶璣先生就是那個(gè)時(shí)代偉大的科學(xué)家之一，他是法國(guó)皇家學(xué)會(huì)會(huì)員。他與當(dāng)時(shí)的新古典主義藝術(shù)家也交往密切，同雅克·路易·大衛(wèi)等畫家相熟，與很多演員和音樂(lè)家都是朋友……

埃曼紐爾·寶璣告訴我：“寶璣先生是巴黎各種沙龍上的常客，他深受啟蒙時(shí)代藝術(shù)和哲學(xué)思潮影響，并把這些理念轉(zhuǎn)化在他的鐘表上。”

描述啟蒙時(shí)期法國(guó)沙龍文化的畫作

“Salon de Madame Geoffrin”

“Subscription”預(yù)定懷表是寶璣簡(jiǎn)約風(fēng)格的代表作品之一，將璣鏤刻花（Guilloché）工藝率先引入制表行業(yè)，替代過(guò)去繁復(fù)的金屬雕刻或者彩繪琺瑯來(lái)裝飾表盤和表殼，亦是寶璣先生深受新古典主義風(fēng)格影響的體現(xiàn)。

璣鏤刻花歷史可以追溯至16世紀(jì)，最初用于裝飾家具、小盒子以及紐扣等物件，18世紀(jì)影響到珠寶領(lǐng)域，化妝鏡和粉盒背面、甚至銀器上均出現(xiàn)璣鏤刻花圖案，具有賞心悅目的美感。

法國(guó)國(guó)王路易十六的胞弟阿圖瓦伯爵( Comte d’Artois)，也是后來(lái)的查理十世，當(dāng)年還曾命人在凡爾賽宮里安裝了僅供他個(gè)人使用的璣鏤刻花機(jī)，上面還有他的專屬紋章，如今這臺(tái)機(jī)器收藏在凡爾賽宮和特里亞農(nóng)宮國(guó)家博物館。

阿圖瓦伯爵的專屬雕刻機(jī)

運(yùn)用于鐘表上的璣鏤刻花紋飾，兼具美學(xué)與功能性，可以抵御拋光金屬表面的磨損以及指紋和汗?jié)n，保持美觀，對(duì)光線的漫反射則有助于時(shí)間的讀取。

前文提到的No. 617觸摸表，藍(lán)色透明琺瑯下就是以璣鏤刻花工藝雕刻的紋飾。另一枚No. 4265懷表，不僅金質(zhì)表殼以璣鏤刻花裝飾，其銀質(zhì)表盤還以不同紋飾加以區(qū)分：偏心時(shí)分盤與小秒針盤是交叉的編織紋，偏心盤外側(cè)是大麥粒紋，與表殼相呼應(yīng)。

以璣鏤刻花裝飾的寶璣No. 4265懷表

璣鏤刻花這一美學(xué)要素，也在后世的寶璣腕表中傳承體現(xiàn)，例如寶璣Classique經(jīng)典系列7327萬(wàn)年歷腕表，表盤上的巴黎釘紋是一眼辨識(shí)的寶璣血脈。而寶璣Classique經(jīng)典系列7727腕表，更是璣鏤刻花工藝的杰作：表盤運(yùn)用六種不同飾紋區(qū)分功能。

上：寶璣Classique經(jīng)典系列7327萬(wàn)年歷腕表

下：寶璣Classique經(jīng)典系列7727腕表

03
-

傳世美學(xué)

自應(yīng)用璣鏤刻花工藝起，寶璣先生得以選用更為優(yōu)雅簡(jiǎn)約的指針，以替代此前巴洛克風(fēng)格的華麗指針，表盤設(shè)計(jì)變得更為簡(jiǎn)潔清晰。這一纖細(xì)、采用鏤空蘋果造型的指針，從19世紀(jì)初開始就被稱為“寶璣指針”，直至今日。

寶璣先生的制表美學(xué)，簡(jiǎn)約、對(duì)稱、和諧，具有啟蒙時(shí)代的理性美。他在璣鏤刻花表盤運(yùn)用了羅馬數(shù)字時(shí)標(biāo)，在白色琺瑯表盤上，則運(yùn)用一種優(yōu)雅的阿拉伯?dāng)?shù)字時(shí)標(biāo)，后來(lái)這種阿拉伯?dāng)?shù)字也被命名為“寶璣數(shù)字”，與“寶璣指針”一樣成為行業(yè)通用詞匯。

寶璣琺瑯表盤腕表上的“寶璣數(shù)字”與“寶璣指針”

寶璣鐘表的理性之美，不僅體現(xiàn)在外觀設(shè)計(jì)和裝飾上。為了讓報(bào)時(shí)懷表更纖薄、簡(jiǎn)約，他改變問(wèn)表發(fā)聲方式，設(shè)計(jì)出打簧表：用一根沿表殼環(huán)繞的金屬音簧，替代原來(lái)體積碩大的鐘鈴，音錘敲擊方向也改為平行于表殼。今天的三問(wèn)腕表，仍沿用寶璣先生發(fā)明的打簧結(jié)構(gòu)。

陀飛輪一詞，不僅指寶璣先生發(fā)明的抵消地球引力、旋轉(zhuǎn)起來(lái)的擒縱機(jī)構(gòu)，它還讓人想起行星系統(tǒng)的規(guī)律運(yùn)轉(zhuǎn)，Tourbillon在17、18世紀(jì)的本義就是如此。陀飛輪蘊(yùn)含了啟蒙時(shí)代的精神：理性科學(xué)地認(rèn)識(shí)世界，發(fā)現(xiàn)真實(shí)之美。在寶璣，技術(shù)與美學(xué)是無(wú)法分開的。

Classique經(jīng)典系列雙旋轉(zhuǎn)陀飛輪龍年生肖腕表 特別版

雙旋轉(zhuǎn)陀飛輪是對(duì)寶璣發(fā)明陀飛輪的致敬和創(chuàng)新

在鐘表超過(guò)500年的歷史中，相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間里鐘表都是人類的科學(xué)工具，在社會(huì)發(fā)展中扮演了重要角色。航海時(shí)代，精密航海鐘為航船在大海上提供準(zhǔn)確時(shí)間用以確定經(jīng)度；進(jìn)入航空時(shí)代，飛行員最初也是利用鐘表來(lái)計(jì)時(shí)和導(dǎo)航。

一個(gè)巧合，也是必然，航海時(shí)代和航空時(shí)代，寶璣都有參與其中。1815年，寶璣先生獲得“法國(guó)皇家海軍御用制表師”稱號(hào)，為法國(guó)海軍提供精密航海鐘表。20世紀(jì)初，寶璣先生的第五代直系后裔投身于航空，創(chuàng)立寶璣航空公司，成為法國(guó)航空業(yè)先驅(qū)之一。

左：寶璣No.3196航海鐘

右：以寶璣航海鐘歷史為靈感的寶璣Marine航海系列5577陀飛輪腕表

自然，寶璣鐘表公司與寶璣航空公司緊密聯(lián)系，為后者提供了航空中控臺(tái)儀表以及飛行員計(jì)時(shí)表。后來(lái)法國(guó)國(guó)防部招標(biāo)軍用飛行員腕表，寶璣憑借豐富的經(jīng)驗(yàn)順利中標(biāo)。

自20世紀(jì)中葉開始，寶璣Type XX系列軍用以及民用飛行員腕表，一代代不斷更新至今，成為寶璣時(shí)計(jì)技術(shù)與美學(xué)的又一風(fēng)范。Type XX系列在2023年推出了第四代全新表款，結(jié)合最初的設(shè)計(jì)與當(dāng)代的審美，2024年又以精鋼表鏈來(lái)展現(xiàn)飛行員表的運(yùn)動(dòng)風(fēng)格。

寶璣2024年推出的精鋼鏈帶的Type XX系列新品

左：寶璣 TYPE XX CHRONOGRAPHE 2067精鋼表鏈款

右：寶璣 TYPE 20 CHRONOGRAPHE 2057精鋼表鏈款

寶璣先生無(wú)疑是一位創(chuàng)新者，他有很多發(fā)明創(chuàng)造，對(duì)鐘表行業(yè)影響很大，他的名字出現(xiàn)在法國(guó)科學(xué)院、法國(guó)經(jīng)度局、專利局等機(jī)構(gòu)里；他更是一位品味出眾的設(shè)計(jì)師，化繁復(fù)為簡(jiǎn)約，創(chuàng)造了一種新的制表美學(xué)，在世界各地的著名博物館里，你大都能找到風(fēng)格鮮明的寶璣時(shí)計(jì)。

埃曼紐爾·寶璣對(duì)寶璣先生的總結(jié)給我印象深刻：“阿伯拉罕-路易·寶璣不僅僅是一位才華橫溢的制表師，他終其一生都在致力于簡(jiǎn)約的鐘表風(fēng)格，創(chuàng)造美！”

站在今天的視角回顧歷史，這是毋庸置疑的，寶璣先生早已超越了鐘表的范疇，他既是一位科學(xué)家，同時(shí)也是一位藝術(shù)家。