尋覓每一個(gè)謠言的根源

首先擺明態(tài)度，我是不太支持科普的。不支持的理由就是白費(fèi)勁。科普是給有腦子的人看的，比如我。雖然我不懂食品工業(yè)，但是我會百度，雖然我不懂農(nóng)業(yè)科技，但是我會百度，雖然我不懂國家體制，但是我會百度。而最需要科普的那個(gè)群體，其實(shí)是不會百度的。他們看到草莓，就會相信農(nóng)殘嚴(yán)重，看到面粉，就會相信添加滑石粉，看到醫(yī)院，就會相信癌癥是人為的。他們的一生都生活在驚恐之中，最后在多重精神折磨之下，真的求仁得仁，罹患癌癥，死于非命。是的，長期焦慮真的會增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。

但是對于這一類人有必要科普么，我感覺意義不大，好言難勸該死的鬼，或者說，放下助人情結(jié)，尊重他人命運(yùn)。

雖然科普沒意義，不過看看謠言的邏輯還是挺有意思的。今天說幾個(gè)常見的謠言。

首先我們要說底層邏輯問題，那就是，人類不能虛構(gòu)出沒有見過的東西。所以外星人很多都是類人生物，就算是一些不熟悉的銀幕外星生命，大概率也都是依據(jù)奇奇怪怪的地球生物再創(chuàng)作而來。那么這些謠言的原本樣子，是什么呢。

第一個(gè)，農(nóng)殘問題。案例太多了，市場上什么蔬菜水果應(yīng)季，你去網(wǎng)上找肯定就有對應(yīng)的謠言。什么給草莓鑲籽，給蘋果打蠟，給火龍果描邊的都有，也不知道這些工序能讓水果多賣多少錢。為什么突然就開始說農(nóng)殘了呢，中國是否真的有一個(gè)階段海量使用農(nóng)藥么？當(dāng)然這個(gè)問題也不排除，中國這么大，保不齊有地方用多了。但是反過來想想啊，種地是一個(gè)生意，多用了藥成本就高了，利潤就少了啊。所以農(nóng)殘只有一個(gè)情況會產(chǎn)生，那就是沒有市場檢驗(yàn)環(huán)節(jié)，出現(xiàn)病蟲害就直接殺，不用管人們吃不吃。市場檢驗(yàn)環(huán)節(jié)其實(shí)各個(gè)國家都是有的，但是有些國家可以作弊。去年有個(gè)新聞，加拿大的癌癥發(fā)病率飆升，之前還只有四百多一點(diǎn)，今年已經(jīng)上升到了10萬人548，農(nóng)殘目前被當(dāng)做主要原因。至于中國？226。當(dāng)然這個(gè)數(shù)據(jù)也不能一概而論，建議結(jié)合平均壽命綜合理解，畢竟美國人活個(gè)一百多歲是常態(tài)。

第二個(gè)，免費(fèi)醫(yī)療。這個(gè)謠言當(dāng)然不是從李玲開始的，不過她是個(gè)高峰，到現(xiàn)在還有很多人引用它的話。中國自然是不免費(fèi)的，那么世界上有沒有免費(fèi)的地方呢？有啊，英國就是，起碼李玲說這個(gè)話的時(shí)候，英國還免費(fèi)。英國的這種免費(fèi)醫(yī)療系統(tǒng)叫NHS，已經(jīng)在2025年3月宣布關(guān)閉。當(dāng)然關(guān)閉之前這個(gè)系統(tǒng)早就不能正常運(yùn)行了，總體來說就是擁堵十分嚴(yán)重，所以沒辦法繼續(xù)運(yùn)行，排隊(duì)等著看病的人高達(dá)740萬人，要知道可憐的日不落帝國人口一共也才不到七千萬人，超過10%的人都在排隊(duì)等看病。哦對了，補(bǔ)充一個(gè)細(xì)節(jié)，中國現(xiàn)在很多醫(yī)院都在申請破產(chǎn)，但是通常不會批準(zhǔn)，因?yàn)檫@是社會機(jī)構(gòu)，必須堅(jiān)持職能。為什么會破產(chǎn)，那必然是收入過低覆蓋不了成本嘍。我記得我的種植牙三期手術(shù)費(fèi)用是19塊錢，還在這個(gè)基礎(chǔ)上報(bào)銷了11塊多，當(dāng)然另外需要加一個(gè)六塊五的麻醉藥不報(bào)銷。醫(yī)生前前后后帶著兩個(gè)助手忙了半個(gè)多小時(shí)，收了19塊錢，我出7塊多，國家出11塊多。所以誰也別和我說社保劃算不劃算，那不重要，醫(yī)保劃算就夠了。

第三個(gè)，不加班的紐約。一說就是在中國太卷都是牛馬，要去國外過悠閑的生活。可以啊，行動起來啊，你看甜甜圈現(xiàn)在多悠閑，悠閑了半年多了。我記得前幾天馬斯克帶著那幾個(gè)小孩子怎么工作的，好像都住在辦公室了，我看著也不是很悠閑啊。小紅書上那些美國人倒是不加班，一周只要工作30小時(shí)以上就要給員工上保險(xiǎn)，所以每周一個(gè)員工就只安排29小時(shí)工作，剛好算兼職不用給他們交保險(xiǎn)，多劃算，一周工作五天每天六小時(shí)，簡直完美，你想加班老板都不讓。只要你覺得一份工作能養(yǎng)得起你怎么都可以。

第四個(gè)，吃不完的添加劑。對于添加劑這個(gè)問題上，我完全支持那個(gè)說法，就是本科以下學(xué)歷就不要關(guān)注食品安全了。這件事有一個(gè)背景，就是我國的什么出口食品到韓國沒有通過海關(guān)。但是這個(gè)問題是個(gè)常態(tài)，可以去我國海關(guān)網(wǎng)站看一看，每天拒收的全國各地的食品都是海量的。那么為什么這件事突然就被炒熱了呢，必然是有原因的。首先，雖然脫氫乙酸鈉這個(gè)東西各國都在用，包括美日歐洲，大家用量都不太大，歐洲除外，別人都0.5只有歐洲一下子干到了2，比命硬還得看老歐洲啊。但是這個(gè)東西的適用范圍不同，比如韓國，月餅不能用這個(gè)東西但是面包可以。當(dāng)然我們這里不談?wù)撁摎湟宜徕c的代謝問題，實(shí)際上每一個(gè)食品添加劑都是支持完全代謝的，肝腎功能異常的除外。其次，一個(gè)很重要的因素，就是我國正在更換標(biāo)準(zhǔn)，把脫氫乙酸鈉換下去了。換下去只是因?yàn)橛懈玫倪x擇而已，但是炒作本身的工作邏輯其實(shí)沒有這么深刻，他們通常是每個(gè)點(diǎn)都出擊，那個(gè)點(diǎn)紅了就返回來主攻。再次，被韓國拒收的是月餅，這個(gè)東西的配料表比較復(fù)雜，很容易造成恐慌，其實(shí)說白了就是文化低看不懂成分表。食品工業(yè)對于防腐劑的態(tài)度其實(shí)是，如果兩種防腐劑，A+B效果大于單純一種使用，那必然是應(yīng)該優(yōu)選的。有可能是A+B的效果等于三四倍的A，這樣就可以在使用總量上降下來，但對應(yīng)的成分表就要多寫一種B。所以就會導(dǎo)致成分表很長，直接嚇?biāo)滥切]文化的。所以，那些造謠的人就去嚇唬那些沒文化的了。說白了就是一群半文盲嚇唬一群文盲。

當(dāng)時(shí)還有個(gè)叫聽海的博主建議要把防腐劑改名，改成1號2號3號。對此我只能說，腦子呢。當(dāng)然這樣做的也不是沒有，美國就是這樣，各種編號一大堆。也有人說美國就不用防腐劑，我呵呵呵，是啊不用，你猜他們的罐頭保質(zhì)期怎么做到五年起步的。對了這里要追加一條，國內(nèi)有些人總說配料表可以不寫全的，那其實(shí)也是美國，中國你不寫全試試啊，七年以下有期徒刑，確實(shí)時(shí)間不長，不過還有50萬罰款，似乎也不多，不過前提是，退還所有非法所得哦。這個(gè)處罰跟著銷售情況走，假貨賣的多處罰就更多，如果只是小小小廠家也會從輕。之前那個(gè)假粉條的事情，處罰結(jié)果也早就出來了，不知道有沒有人注意到。當(dāng)然粉條這件事也很讓人無語，本來人家監(jiān)督部門就叫市場監(jiān)督，結(jié)果大家都從直播間買東西，從倉庫直接到你家了，讓市場部門怎么行動，要么去倉庫要么去你家，沒有中間商賺差價(jià)，但是也沒有什么環(huán)節(jié)可以用來監(jiān)督了。

所以情況就是這樣，每一個(gè)謠言，都能在世界上的某一個(gè)角落找到原型。農(nóng)殘?zhí)髮?dǎo)致癌癥增加的原型在加拿大，防腐劑編號不讓消費(fèi)者知道細(xì)節(jié)的原型在美國，不加班不過就是美國牛馬的幻想，醫(yī)療免費(fèi)已經(jīng)在英國證明了徹底的失敗。所以……歡迎大家補(bǔ)充那些源于天涯海角的謠言，不為了科普，單純?yōu)榱藞D個(gè)樂子而已。

科普？那些文盲不配！