7月12日，甘肅省成立省委省政府調(diào)查組，提級(jí)調(diào)查天水市麥積區(qū)褐石培心幼兒園（以下簡稱“褐石培心幼兒園”）幼兒血鉛異常問題，并請生態(tài)環(huán)境部、國家衛(wèi)生健康委等部委專家參與。國務(wù)院食安辦派出工作組指導(dǎo)督辦。

幾天前的7月8日，甘肅省天水市聯(lián)合調(diào)查組公布了當(dāng)?shù)赜變貉U異常事件的調(diào)查結(jié)果。經(jīng)公安機(jī)關(guān)偵查，褐石培心幼兒園園長、法定代表人朱某琳，投資人李某芳，要求該園后廚人員通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)購買彩繪顏料，稀釋后用于部分食品制作。

最近幾天，這一事件持續(xù)發(fā)酵引發(fā)關(guān)注，公眾期待官方調(diào)查結(jié)果。如今公布的調(diào)查處置情況顯示，血鉛異常233人、正常18人；2份樣本檢驗(yàn)不合格，一份為早餐留樣的三色紅棗發(fā)糕，一份為晚餐留樣的玉米卷腸包，鉛含量均遠(yuǎn)超國家標(biāo)準(zhǔn)；經(jīng)偵查，園長、投資人同意后廚人員網(wǎng)購彩繪顏料，稀釋后用于部分食品制作。警方也已經(jīng)查獲藏匿的剩余顏料。

至此，這一事件基本上真相大白，即該幼兒園為了省錢，違規(guī)使用彩繪顏料制作食品，致使233人血鉛異常，受害者大多為幼兒，也有部分教師。

眾所周知，彩繪顏料主要用于藝術(shù)創(chuàng)作、工業(yè)生產(chǎn)、日常裝飾、文物保護(hù)等方面。其主要成分是礦物質(zhì)，有的是天然提取物、人工合成物等，即成分構(gòu)成比較復(fù)雜。因礦物質(zhì)含鉛等重金屬，不可食用。警方查獲的剩余顏料包裝上也明確標(biāo)識(shí)不可食用。

然而，褐石培心幼兒園后廚卻將這種含鉛的彩繪顏料，違規(guī)添加到食品中用于上色。這么干，主要是為了省錢，如果按照甘肅當(dāng)?shù)厝思庸げ噬称返淖龇ǎ孟嚓P(guān)蔬菜、水果來榨汁，然后用汁液中的色素來上色，無論原料成本還是加工成本都較貴。

而采用網(wǎng)購的彩繪顏料為食品上色，成本明顯下降了，但卻給食用者健康造成傷害。根據(jù)相關(guān)專家分析，血鉛超標(biāo)會(huì)對(duì)孩子的智力或者行動(dòng)發(fā)育等方面都可能造成影響。今天都說孩子對(duì)家庭和國家如何重要，但從該幼兒園行為看，根本無視兒童健康。

也就是說，該幼兒園使用彩繪顏料代替健康的植物色素，節(jié)省的只是食品加工成本，一點(diǎn)“小錢”，而造成的后果非常嚴(yán)重，不僅給患兒人生及其家庭帶來深重災(zāi)難，而且對(duì)其他食用者也造成健康損害。同時(shí)，也損害了地方教育形象，影響十分惡劣。

這一事件充分暴露出，某些人辦教育，真正目的是為了賺錢，從餐飲等多方面去牟利，卻無視教育對(duì)象的基本權(quán)益。類似于這種“功利化”辦教育的機(jī)構(gòu)今天還有多少，其在餐飲供給等方面是否符合相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)要求和法律規(guī)定，值得深入系統(tǒng)摸底。

目前，當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)以涉嫌生產(chǎn)有毒、有害食品罪，將朱某琳、李某芳等8人依法刑事拘留，對(duì)另外2人依法采取取保候?qū)弿?qiáng)制措施。事實(shí)充分證明，唯利是圖、無視國法者終將為其行為付出代價(jià)。但這些不法人員最終會(huì)受到何種懲罰，我們拭目以待。

對(duì)于這一事件涉及的233名受害者，有關(guān)方面如何進(jìn)行善后，將會(huì)是最大的考驗(yàn)。首先，要盡最大努力治療血鉛超標(biāo)的患者，既要降低血鉛水平，又要處理好并發(fā)癥。其次，要根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)賠償受害者健康等損失。再者，要解決好涉事幼兒入園問題。

其中，涉事幼兒園及其投資人的相關(guān)資產(chǎn)，能不能為受害者治療和后續(xù)康復(fù)買單，值得重點(diǎn)觀察。如果前者的資產(chǎn)無法賠償傷者的損失，恐怕需要地方財(cái)政為此兜底了。至于監(jiān)管者因?yàn)槭殲^職造成這么嚴(yán)重的后果，在依紀(jì)依法追責(zé)方面決不能手軟。

如何汲取這一事件教訓(xùn)，加強(qiáng)中小學(xué)、幼兒園食品安全管理，應(yīng)成為各地學(xué)校和監(jiān)管者必須重視的“作業(yè)”。而此次提級(jí)調(diào)查，對(duì)地方政府更是警示。

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