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一天900萬單!拼好飯的逆襲:從“廉價質疑”到1.2億人真香

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拼好飯或許就是21世紀最偉大的發(fā)明。

有實習學生留言說“自己沒什么錢,6.9元的番茄炒蛋蓋澆飯就很好”

也有創(chuàng)業(yè)失敗老板說“去年還在吃幾千元的飯局今年又回到這里吃拼好飯,覺得還挺好吃”。

生活的窘迫是一時的,拼好飯解決的是當下的溫飽,留給未來的是充滿希望的人生。

有人天價耳環(huán)230萬,而有的人月底靠拼好飯維生。

前幾天刷到一個視頻,一個大爺有些吃力地扒拉著眼前這碗面,下面寫著:

“好幾天沒有吃面了,因為拼好飯沒有了,貴了一半”。



應該是因為外賣大戰(zhàn)被叫停的緣故,也許拼好飯味道沒那么好,但是幫助了他們當下。

這就是我給拼好飯五星好評的地方。

它用便宜到不可思議的價格,穩(wěn)穩(wěn)接住了那些處于低谷期的人生,所以它有存在下去的意義。







對于絕大部分人來說:

“不是幾十塊的外賣點不起,而是拼好飯更有性價比。”

1.9元的蜜雪冰城、3.9元的滬上阿姨、6.9元的塔斯汀三件套套餐,不用配送費還給你送到家。

去過大城市打工的都知道,一日三餐吃一頓要多少錢,就我們那點工資根本不夠花。

以前隨便點個外賣都要三四十,現(xiàn)在拼好飯只要十來塊就能吃飽,直接把價格打到了十年前。



拼好飯每頓起碼比正常點外賣省個五塊錢。

這對于剛畢業(yè)沒多久的年輕人來說,一個月下來也是真能攢下一大筆。

有人說拼好飯和直接去店里吃肯定不一樣,這么便宜肯定的給你偷工減料。

就有人開玩笑說這個炒粉,鍋里的是給現(xiàn)場的顧客吃,灑在桌上的是用優(yōu)惠券的,地上的才是拼好飯。



與此同時,各種拼好飯的糟糕經歷也被網友分享出來。

吃拼好飯吃到上吐下瀉、拼好飯只用邊角料等等。

還有很多網紅拉著外賣小哥一起拍視頻,勸大家國潮外賣別亂點,拼好飯更要繞著走。

那么拼好飯真的就比堂食差很多嗎?

就在前幾天新華社的一篇文章就點贊了拼好飯。

能得到新華社的點贊拼好飯也是出息了,至于為什么看看它的數據就知道了。



拼好飯最開始只在三四線城市小打小鬧。

現(xiàn)在直接殺進北京上海這樣的一線城市。

更厲害的是,華萊士、塔斯汀,茶百道,張亮麻辣燙這些大牌連鎖都搶著入駐。



到今年8月,全國已經有1.2億人吃過拼好飯了,光是今年前9個月最火的時候一天能賣出900萬單。

對于拼好飯食材的好壞,老板要是真搞"拼好飯專用差食材"這套,光是增加的麻煩就能把他逼瘋。

你想啊一個餐館后廚就那么點地方,廚師就那么幾個人。

要是真像有些人說的,專門為拼好飯準備差一等的食材,那不是給自己找麻煩嗎?

早上進貨的時候要分兩批,做菜的時候要分開處理,分開稱重記賬,準備兩套儲物空間,這不是吃飽了撐的嗎?



要是專門準備次等食材,光人工費就虧死了。

現(xiàn)在做餐飲的,能堅持不倒閉就不錯了,哪還有閑工夫搞"陰陽菜單"這種高難度操作?

所以說拼好飯用的就算同樣的食材,只不過有些的可能分量稍微少一點。

便宜≠差,而是少了"中間成本"。

同樣一份黃燜雞:堂食25元:含房租、水電、服務員工資,拼好飯12元:省了堂食成本,走薄利多銷。

不是食材縮水,而是商家賺錢的方式變了。

看到一家外賣店老板說的,正常一個套餐25.88,顧客在不使用任何優(yōu)惠的情況下到手是16,用了膨脹券19.88或者18.88到手12.6,同樣這個套餐在拼好飯上16.9到手13,拼好飯抽點低到手更多所以這個套餐和拼好飯上出餐是一樣的。



拼好飯其實就是利用了團購的力量。

買的人多了,商家自然能給出更優(yōu)惠的價格。

拼好飯能火起來,靠的就是實打實的性價比,當然也不是說所有拼好飯都完美。

現(xiàn)在連華萊士、塔斯汀這些連鎖品牌都入駐拼好飯了。

人家開店最看重的就是品牌形象,要是真用劣質食材,不是砸自己招牌嗎。

所以說最好是買大牌連鎖店的,比如奶茶,這些是不容易減料降質的。

而且店員不是老板,并不在乎這一單賺多少錢。

只在乎不做好要扣績效,所以起碼起碼不會故意做壞。



還記得拼好飯剛上線那會兒,不少人撇嘴說:這么便宜肯定不靠譜,便宜沒好貨。

以前總覺得省錢丟人,現(xiàn)在畢業(yè)即失業(yè)、大廠搞裁員,錢包越來越癟,消費逐漸降級。

大家逐漸從“沖動消費”的陷阱中跳出來,年輕人早把“該省省該花花”看的很透徹了。

吃飯拼好飯,購物拼多多,拼多多能火起來也是一樣的道理。

從2015年上線時“遍地山寨貨”“是兄弟就砍一刀”的全網嘲諷,到市值超阿里成為“電商一哥”。



在評論區(qū)看到一位大叔給妻子買了15元的婚紗。

他說“我的老婆是個殘疾人,給她一個心愿它穿上很開心”,

后面一桌子的藥生活過得不如人意,可他還是給她帶來了浪漫和驚喜

15的婚紗裙撐,他可能都不知道這只是裙撐而不是婚紗。

但她還是很開心,不是他們不想買更好的,而是這已經是他們能給的“最好”。

有人嘲笑拼多多是“窮人樂”,有人嫌棄拼好飯“l(fā)ow”。



要知道這個世界,不是所有人都能輕松花30塊點一杯奶茶,也不是誰都能隨便買幾百塊的裙子。

拼多多讓“便宜”不等于“劣質”,9塊9的T恤能穿,20塊的鞋能跑,15塊的婚紗能讓妻子開心。

拼好飯讓“省錢”不等于“挨餓”,10塊錢能吃上熱飯,不用啃饅頭就咸菜。

不是所有人都需要奢侈品,但所有人都需要“活下去”

它們沒想改變世界,只是讓普通人的生活稍微好過一點點。

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