拼好飯或許就是21世紀(jì)最偉大的發(fā)明。
有實(shí)習(xí)學(xué)生留言說(shuō)“自己沒(méi)什么錢(qián),6.9元的番茄炒蛋蓋澆飯就很好”
也有創(chuàng)業(yè)失敗老板說(shuō)“去年還在吃幾千元的飯局今年又回到這里吃拼好飯,覺(jué)得還挺好吃”。
生活的窘迫是一時(shí)的,拼好飯解決的是當(dāng)下的溫飽,留給未來(lái)的是充滿希望的人生。
有人天價(jià)耳環(huán)230萬(wàn),而有的人月底靠拼好飯維生。
前幾天刷到一個(gè)視頻,一個(gè)大爺有些吃力地扒拉著眼前這碗面,下面寫(xiě)著:
“好幾天沒(méi)有吃面了,因?yàn)槠春蔑垱](méi)有了,貴了一半”。
應(yīng)該是因?yàn)橥赓u(mài)大戰(zhàn)被叫停的緣故,也許拼好飯味道沒(méi)那么好,但是幫助了他們當(dāng)下。
這就是我給拼好飯五星好評(píng)的地方。
它用便宜到不可思議的價(jià)格,穩(wěn)穩(wěn)接住了那些處于低谷期的人生,所以它有存在下去的意義。
對(duì)于絕大部分人來(lái)說(shuō):
“不是幾十塊的外賣(mài)點(diǎn)不起,而是拼好飯更有性價(jià)比?!?/p>
1.9元的蜜雪冰城、3.9元的滬上阿姨、6.9元的塔斯汀三件套套餐,不用配送費(fèi)還給你送到家。
去過(guò)大城市打工的都知道,一日三餐吃一頓要多少錢(qián),就我們那點(diǎn)工資根本不夠花。
以前隨便點(diǎn)個(gè)外賣(mài)都要三四十,現(xiàn)在拼好飯只要十來(lái)塊就能吃飽,直接把價(jià)格打到了十年前。
拼好飯每頓起碼比正常點(diǎn)外賣(mài)省個(gè)五塊錢(qián)。
這對(duì)于剛畢業(yè)沒(méi)多久的年輕人來(lái)說(shuō),一個(gè)月下來(lái)也是真能攢下一大筆。
有人說(shuō)拼好飯和直接去店里吃肯定不一樣,這么便宜肯定的給你偷工減料。
就有人開(kāi)玩笑說(shuō)這個(gè)炒粉,鍋里的是給現(xiàn)場(chǎng)的顧客吃,灑在桌上的是用優(yōu)惠券的,地上的才是拼好飯。
與此同時(shí),各種拼好飯的糟糕經(jīng)歷也被網(wǎng)友分享出來(lái)。
吃拼好飯吃到上吐下瀉、拼好飯只用邊角料等等。
還有很多網(wǎng)紅拉著外賣(mài)小哥一起拍視頻,勸大家國(guó)潮外賣(mài)別亂點(diǎn),拼好飯更要繞著走。
那么拼好飯真的就比堂食差很多嗎?
就在前幾天新華社的一篇文章就點(diǎn)贊了拼好飯。
能得到新華社的點(diǎn)贊拼好飯也是出息了,至于為什么看看它的數(shù)據(jù)就知道了。
拼好飯最開(kāi)始只在三四線城市小打小鬧。
現(xiàn)在直接殺進(jìn)北京上海這樣的一線城市。
更厲害的是,華萊士、塔斯汀,茶百道,張亮麻辣燙這些大牌連鎖都搶著入駐。
到今年8月,全國(guó)已經(jīng)有1.2億人吃過(guò)拼好飯了,光是今年前9個(gè)月最火的時(shí)候一天能賣(mài)出900萬(wàn)單。
對(duì)于拼好飯食材的好壞,老板要是真搞"拼好飯專(zhuān)用差食材"這套,光是增加的麻煩就能把他逼瘋。
你想啊一個(gè)餐館后廚就那么點(diǎn)地方,廚師就那么幾個(gè)人。
要是真像有些人說(shuō)的,專(zhuān)門(mén)為拼好飯準(zhǔn)備差一等的食材,那不是給自己找麻煩嗎?
早上進(jìn)貨的時(shí)候要分兩批,做菜的時(shí)候要分開(kāi)處理,分開(kāi)稱重記賬,準(zhǔn)備兩套儲(chǔ)物空間,這不是吃飽了撐的嗎?
要是專(zhuān)門(mén)準(zhǔn)備次等食材,光人工費(fèi)就虧死了。
現(xiàn)在做餐飲的,能堅(jiān)持不倒閉就不錯(cuò)了,哪還有閑工夫搞"陰陽(yáng)菜單"這種高難度操作?
所以說(shuō)拼好飯用的就算同樣的食材,只不過(guò)有些的可能分量稍微少一點(diǎn)。
便宜≠差,而是少了"中間成本"。
同樣一份黃燜雞:堂食25元:含房租、水電、服務(wù)員工資,拼好飯12元:省了堂食成本,走薄利多銷(xiāo)。
不是食材縮水,而是商家賺錢(qián)的方式變了。
看到一家外賣(mài)店老板說(shuō)的,正常一個(gè)套餐25.88,顧客在不使用任何優(yōu)惠的情況下到手是16,用了膨脹券19.88或者18.88到手12.6,同樣這個(gè)套餐在拼好飯上16.9到手13,拼好飯抽點(diǎn)低到手更多所以這個(gè)套餐和拼好飯上出餐是一樣的。
拼好飯其實(shí)就是利用了團(tuán)購(gòu)的力量。
買(mǎi)的人多了,商家自然能給出更優(yōu)惠的價(jià)格。
拼好飯能火起來(lái),靠的就是實(shí)打?qū)嵉男詢r(jià)比,當(dāng)然也不是說(shuō)所有拼好飯都完美。
現(xiàn)在連華萊士、塔斯汀這些連鎖品牌都入駐拼好飯了。
人家開(kāi)店最看重的就是品牌形象,要是真用劣質(zhì)食材,不是砸自己招牌嗎。
所以說(shuō)最好是買(mǎi)大牌連鎖店的,比如奶茶,這些是不容易減料降質(zhì)的。
而且店員不是老板,并不在乎這一單賺多少錢(qián)。
只在乎不做好要扣績(jī)效,所以起碼起碼不會(huì)故意做壞。
還記得拼好飯剛上線那會(huì)兒,不少人撇嘴說(shuō):這么便宜肯定不靠譜,便宜沒(méi)好貨。
以前總覺(jué)得省錢(qián)丟人,現(xiàn)在畢業(yè)即失業(yè)、大廠搞裁員,錢(qián)包越來(lái)越癟,消費(fèi)逐漸降級(jí)。
大家逐漸從“沖動(dòng)消費(fèi)”的陷阱中跳出來(lái),年輕人早把“該省省該花花”看的很透徹了。
吃飯拼好飯,購(gòu)物拼多多,拼多多能火起來(lái)也是一樣的道理。
從2015年上線時(shí)“遍地山寨貨”“是兄弟就砍一刀”的全網(wǎng)嘲諷,到市值超阿里成為“電商一哥”。
在評(píng)論區(qū)看到一位大叔給妻子買(mǎi)了15元的婚紗。
他說(shuō)“我的老婆是個(gè)殘疾人,給她一個(gè)心愿它穿上很開(kāi)心”,
后面一桌子的藥生活過(guò)得不如人意,可他還是給她帶來(lái)了浪漫和驚喜
15的婚紗裙撐,他可能都不知道這只是裙撐而不是婚紗。
但她還是很開(kāi)心,不是他們不想買(mǎi)更好的,而是這已經(jīng)是他們能給的“最好”。
有人嘲笑拼多多是“窮人樂(lè)”,有人嫌棄拼好飯“l(fā)ow”。
要知道這個(gè)世界,不是所有人都能輕松花30塊點(diǎn)一杯奶茶,也不是誰(shuí)都能隨便買(mǎi)幾百塊的裙子。
拼多多讓“便宜”不等于“劣質(zhì)”,9塊9的T恤能穿,20塊的鞋能跑,15塊的婚紗能讓妻子開(kāi)心。
拼好飯讓“省錢(qián)”不等于“挨餓”,10塊錢(qián)能吃上熱飯,不用啃饅頭就咸菜。
不是所有人都需要奢侈品,但所有人都需要“活下去”
它們沒(méi)想改變世界,只是讓普通人的生活稍微好過(guò)一點(diǎn)點(diǎn)。
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