7月30日，星巴克發(fā)布2025財年第三季度財報，中國區(qū)第三季度營業(yè)收入、同店銷售額取得同比增長，利潤率環(huán)比持續(xù)增長。

在“重回星巴克”( Back to Starbucks)的全球戰(zhàn)略指引下，星巴克中國堅守初心，敏捷創(chuàng)新，實現(xiàn)穩(wěn)健增長。這代表著星巴克中國聚焦業(yè)務核心的戰(zhàn)略已初見成效，并將進一步釋放更大增長潛力。中國市場第三季度表現(xiàn)亮眼，得益于產品硬核創(chuàng)新、非咖場景拓展，現(xiàn)象級品牌跨界，以及數(shù)字化業(yè)務提升，高質量門店拓展等協(xié)同效應。

財報摘要

營業(yè)收入：本財季同比增長 8% 至7.9億美元，實現(xiàn)連續(xù)三個季度的同比增長。

同店銷售額：同店銷售額同比增長2%，同店交易量和同店客單價均取得環(huán)比提升。增長得益于：1）卓有成效的產品創(chuàng)新與營銷活動，2）過去兩年新開門店同店銷售的高速增長，3）及時捕捉并滿足快速增長的線上需求；

經營利潤：利潤率環(huán)比持續(xù)增長，繼續(xù)保持兩位數(shù)的健康水平；

高質量開店：截至第三季度末，全國門店數(shù)量達到7828家，新開70家門店，新進入17個縣級市場。新店保持了高效的盈利水平，兩年內的新開門店持續(xù)貢獻高于均值的同店銷售。

咖啡硬核創(chuàng)新：星巴克成功推出的“真味無糖”創(chuàng)新體系，引領風味咖啡走進“無糖”時代。通過提供更健康的選擇和市場上無可比擬的客制化選擇（500+種風味組合），提升了顧客購買頻次。值得關注的是，引起了許多美式愛好者“只加風味不加糖”的體驗，黑咖更具風味更好喝。

非咖產品場景拓寬：加碼非咖場景， “上午咖啡 下午非咖”雙引擎帶動增長。星冰樂、冰搖茶、茶拿鐵三大王牌產品以更新奇的口感、更具吸引力的價格，不僅拓寬了顧客群，吸引了更多年輕消費者，還提升了午間和晚間場景消費。冰搖茶業(yè)績翻番，茶拿鐵持續(xù)增長，星巴克星冰樂在小紅書全行業(yè)非咖品類搜索中，排名第一。

現(xiàn)象級傳播的品牌跨界和聯(lián)名：與五月天樂隊的跨界引發(fā)了現(xiàn)象級傳播與破圈效應，與顧客實現(xiàn)了深層次的品牌情感共鳴與聯(lián)結，在提升品牌美譽度同時，推動了業(yè)績的增長。與迪士尼瘋狂動物城的IP聯(lián)名，持續(xù)帶來品牌社交話題熱度，無論是飲品，還是周邊商品，都引發(fā)了搶購熱潮。

專星送業(yè)務健康增長：在市場環(huán)境劇烈變化與激烈競爭下，星巴克依托領先的技術能力與自配送履約體系，抓住市場機遇，為顧客提供穩(wěn)定的線上線下體驗，帶來專星送外賣業(yè)務的凈增量，客單價與利潤率均保持健康水平。

第三空間體驗多元化創(chuàng)新：星巴克始終堅持與本地文化深度結合，創(chuàng)造獨特第三空間的經營理念。在文旅+咖啡體驗上，持續(xù)加碼，開出張掖、敦煌、九寨溝等景區(qū)門店。坐落于上海樂高樂園度假區(qū)的上海愛琴海繽紛里門店以充滿童趣的設計巧思，為大小朋友們打造了妙趣橫生的第三空間，成為星巴克中國最有童趣的門店。

星會員驚喜價值體驗升級：以聯(lián)合會員計劃為基石，與中國東方航空會員體系開啟全面合作，打造從第三空間到萬里云端的驚喜會員體驗。

聚焦長期主義：星巴克中國與遠景達成戰(zhàn)略合作，開創(chuàng)全鏈協(xié)同減碳創(chuàng)新模式，彰顯星巴克深耕中國咖啡產業(yè)鏈的長期承諾，持續(xù)引領中國咖啡行業(yè)的綠色轉型，回饋中國社會。

星巴克持續(xù)投資中國伙伴的承諾不變。2025年度伙伴（員工）心聲調研顯示，星巴克中國伙伴滿意度創(chuàng)下新高。第三季度全職伙伴保留率創(chuàng)財年內新高。

星巴克公司董事長及首席執(zhí)行官倪睿安（Brian Niccol）的財報發(fā)言

“在中國，我們近期所做的調整正在取得成效。截至第三季度末，我們實現(xiàn)了連續(xù)三個季度的收入增長以及同店銷售的同比增長。

‘真味無糖’飲品創(chuàng)新和新的客制化選項提高了顧客購買頻次，非咖產品的價格調整不僅拓寬了顧客群，還提升了午間和晚間時段場景消費。

正如大家所看到的，我們正在尋找擁有共同愿景和價值觀的戰(zhàn)略合作伙伴，把握中國市場未來巨大的發(fā)展?jié)摿蜋C遇，我們正在對超過20個有強烈意愿的機構進行評估。我們對中國市場的信心與承諾不變，并希望保留中國業(yè)務相當比例的股權。各方對與我們合作的強烈意愿，證明了星巴克在中國擁有優(yōu)秀的團隊，強大的品牌和長期發(fā)展的機遇，表現(xiàn)了對我們的高度信任。任何交易必須符合星巴克的利益?！?/p>

星巴克中國首席執(zhí)行官劉文娟

2025財年第三季度，我們在重振增長的軌道上穩(wěn)健增長，財務指標表現(xiàn)優(yōu)異，關鍵業(yè)務數(shù)據健康增長。我們以敏捷的創(chuàng)新，帶來了品牌價值的持續(xù)提升和顧客體驗的煥新。全國6萬多名伙伴的卓越服務與人文傳遞，讓我們在不同圈層中觸發(fā)了情感共鳴和聯(lián)結。未來，我們仍將立足中國市場的長遠發(fā)展，堅定核心戰(zhàn)略，堅守初心，穩(wěn)扎穩(wěn)打，繼續(xù)贏得可持續(xù)的高質量發(fā)展。