2025年7月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等十部門聯(lián)合印發(fā)《促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)實(shí)施方案》,其中提及“支持益生菌等新食品配料研發(fā)”,并強(qiáng)調(diào)“加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新”。這為益生菌等健康食品原料的發(fā)展提供了積極的政策環(huán)境。
當(dāng)前,中國益生菌市場呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢,成為大健康領(lǐng)域的重要組成部分。在這一背景下,本土企業(yè)正積極投入研發(fā)創(chuàng)新。中國生物科技企業(yè)原衍生物自主研發(fā)的專利菌株AKK001,因其科研背景和產(chǎn)業(yè)化進(jìn)展,受到行業(yè)關(guān)注,并與多個(gè)國際伙伴開展了合作交流。
01、聚焦本土資源,探索特色菌株研發(fā)
AKK001的研發(fā),源于對(duì)中國特定人群腸道微生物的探索??蒲袌F(tuán)隊(duì)在江蘇如皋等地進(jìn)行了樣本采集和研究。經(jīng)過篩選和培育,最終獲得了菌株AKK001。該菌株在特定工藝處理下,其功能蛋白表達(dá)水平在研究中顯示出優(yōu)勢。
原衍生物技術(shù)團(tuán)隊(duì)指出,相較于某些海外菌株,AKK001在適應(yīng)本土飲食習(xí)慣方面有其研究價(jià)值,特別是在探索腸道屏障功能與代謝健康的關(guān)系方面。
02、技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程
益生菌的規(guī)?;a(chǎn)是行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。原衍生物在菌株培養(yǎng)和生產(chǎn)工藝上進(jìn)行了投入,通過優(yōu)化發(fā)酵系統(tǒng)等技術(shù)手段,提升了生產(chǎn)效率并降低了成本,實(shí)現(xiàn)了AKK001的規(guī)模化生產(chǎn),年產(chǎn)能得到顯著提升。
隨著產(chǎn)業(yè)政策對(duì)生物技術(shù)的重視,相關(guān)技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用正在加速。搭載AKK001成分的益生菌相關(guān)產(chǎn)品在市場上獲得了一定的消費(fèi)者關(guān)注。
03、科研探索支撐應(yīng)用潛力
AKK001的研發(fā)和應(yīng)用建立在多項(xiàng)科學(xué)研究的基礎(chǔ)之上。國際學(xué)術(shù)期刊《Nature Medicine》曾發(fā)表研究,探討了特定形式AKK菌在代謝健康方面的潛在作用。相關(guān)研究關(guān)注了AKK菌在腸道環(huán)境調(diào)節(jié)方面的機(jī)制,例如其對(duì)飽腹感信號(hào)通路的潛在影響。
此外,一些動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也在探索AKK菌與肝臟健康、體重管理之間的關(guān)聯(lián)性,為后續(xù)研究提供了方向?;谶@些科研背景,AKK001相關(guān)產(chǎn)品吸引了部分關(guān)注健康管理的人群。
04、本土菌株的國際化與產(chǎn)業(yè)展望
在CPHI國際展會(huì)上,原衍生物的AKK001作為中國自主研發(fā)的益生菌原料,吸引了國際業(yè)界的興趣。該原料已通過ISO22000、FSSC22000、HACCP、HALAL、KOSHER等多項(xiàng)國際認(rèn)證,除CPHI之外,還受邀參與了2025亞洲天然及營養(yǎng)保健品展等多個(gè)國際交流會(huì)。
隨著產(chǎn)能的進(jìn)一步釋放,AKK001有望滿足更大的市場需求。從基礎(chǔ)研究到產(chǎn)業(yè)化,本土益生菌菌株的發(fā)展,反映了中國企業(yè)在生物科技領(lǐng)域創(chuàng)新能力的提升。
未來,原衍生物表示將繼續(xù)投入研發(fā),探索包括植物源褪黑素、天然亞精胺在內(nèi)的多種健康原料,致力于在健康相關(guān)領(lǐng)域提供更多科研支持和技術(shù)解決方案。
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