閏月是人們?yōu)榱耸罐r(nóng)歷與公歷保持同步,所增加的月份。相信有的人便會在心中疑惑《漢書·律歷表》載:“朔不不得中,謂之閏月”,其中的“中”所指的是中氣,在一個朔望月中有兩個節(jié)氣,前一個為“節(jié)”,后一個為“氣”?!肮?jié)”在月初,“氣”在月中,叫做中氣。而如果朔望月中沒有中氣,便是閏月。閏六月便是由此而來,在這個月中沒有處暑,缺少了中氣。
在閏月當(dāng)中,我們依然可以看到明顯的月相變化,時間來到閏六月十五,屆時月亮最滿,呈現(xiàn)為滿月,這樣的時刻稱為“望日”。圓月總是帶給人們美好的感受,同時在望日里,也有著很多的講究。閏六月不常見,閏六月十五也就更加難得,牢記:1不回,2不做,3要吃,月圓人團圓,圖個平安美滿,來看看吧~
1不回
不回家
這里的不回家一般是出門在外,離家比較遠的情況。在望日當(dāng)天,月亮的位置是比較特殊的,其處于地球與太陽之間,而對于地球來說,屆時所收到的作用力要比平時都更加明顯,所以人們認(rèn)為,這樣的日子容易出現(xiàn)不確定的因素,需要謹(jǐn)慎。同時月食也是望日中的一種情況,那么這時月亮也會比較暗。在過去,交通不便,在出行,尤其是距離比較遠時都要看看日期,而望日則是不宜遠行的日子,所以也就有了“望日不回家”的說法。屆時最好待在自己熟悉的地方,以求平安順利。
2不做
不去水邊賞月
眼下已經(jīng)進入立秋時節(jié),到了晚上會有明顯的清涼之意,人們都喜歡在傍晚出門散散步。而恰逢月圓的時候,便會忍不住賞一賞美麗的月色。尤其是在空曠的地方,可以看的更加清晰。不過屆時我們要注意遠離水邊,這個時節(jié)雨水比較多,河水大多有所上漲,同時水邊的蚊蟲也很多,秋后的蚊子很“兇猛”,所以為了避免被叮咬,要盡量到水邊活動,尤其是晚上。
不與人爭吵
這是秋季的第一次月圓,顯得更有意義。同時月圓,代表著團圓,美滿,是人們祈福納祥的時候,人們習(xí)慣在這個的夜晚與家人一起吃上一頓佳肴,享受美好的時光。所以這個時候要避免發(fā)生爭吵,以免破壞了美好的氛圍。爭吵會影響大家的心情,也有損彼此間的感情,更不利于家庭生活的和諧發(fā)展。
3要吃
蘋果
這個時節(jié),新鮮的蘋果開始上市,其脆甜多汁,營養(yǎng)滿滿,蘊含著平安健康之意。望日里,不妨用其來烤個蛋糕,好吃解饞,寓意平安,日子美滿。
1、準(zhǔn)備兩個蘋果,清洗干凈并削皮,中間切開,剔出里邊的核,繼續(xù)用刮皮刀將其刮成小薄片。
2、碗里磕入雞蛋三個,繼續(xù)加牛奶100克,糖30克,混合打散。再補充些淀粉,泡打粉少許,繼續(xù)拌勻。
3、將一半的蘋果放在模具底部,淋上調(diào)好大的面糊,再放剩下的蘋果。
4、烤箱先熱透,將模具放進去,保持180度烤半個鐘頭左右,凝固成型,色澤焦黃時就熟了。
桂圓
在望日里,也可以吃些桂圓,其蘊含著團圓,富貴,吉祥之意。而且如今已經(jīng)立秋,用其來煮成甜湯喝,有助于補水生津,養(yǎng)血益氣,健脾養(yǎng)胃,增強體質(zhì)等。
1、先洗點紅小豆,泡一個小時以上。再泡點銀耳,將其剪小些,洗好。
2、鍋里多添些水,先把紅豆和銀耳倒在里邊煮,四十分鐘左右,二者基本燉透。
3、再將剝出的桂圓放進去,煮十五分鐘左右,便可以關(guān)火了。自然的甜香,潤口又滋養(yǎng)。
十五是團圓的時候,屆時可以為家人做上一道魚,其蘊含著吉慶有余的好兆頭。同時也是初秋進補的好選擇,營養(yǎng)潤燥,鮮美好吃。
1、盡量選擇海魚來做,吃著方便,肉質(zhì)也緊實鮮嫩。黃魚不錯,清理干凈后,將其從背部切開。
2、先將水分擦掉,再撒鹽,生抽,胡椒,蔥姜,在兩面都抹勻,腌半個鐘頭。
3、接著準(zhǔn)備個蔥油,在兩面都刷勻??颈P務(wù)必墊上吸油紙和錫紙。
4、魚放到烤盤里邊,送入烤箱,200度先烤二十分鐘。接著端出來,再刷一遍油,撒點香料,繼續(xù)烤半個小時,徹底熟透為止。在吃之前,可以再放些香料,蔥花來調(diào)味。
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