作為一個海歸女性“農(nóng)二代”，90后的沈燕燕懷揣著對農(nóng)業(yè)的憧憬回到故鄉(xiāng)嘉定，與父親一同打理著位于上海嘉定的瀝江生態(tài)園。在這片承載著希望的土地上，她以匠心守護農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向生態(tài)農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。挖春筍、擠牛奶、賞花打卡……如今沈燕燕是身兼多項榮譽的“新農(nóng)人”，她正以實際行動努力將一個1035畝的農(nóng)場，打造成繁華都市中的“世外桃源”。

沈燕燕在瀝江生態(tài)園。本文圖片均為 受訪者供圖

建立一套屬于農(nóng)場自身的標準化體系

2017年，學成歸國的沈燕燕從父親手中接棒參與瀝江生態(tài)園的部分管理職責，那時，沈燕燕被問及最多的就是“為什么要來做農(nóng)業(yè)？”“想在這行做些什么呢？”

沈燕燕說，她在留學期間特別關注國外農(nóng)業(yè)的發(fā)展情況，她深刻體會到了信任對農(nóng)業(yè)的重要。這份對農(nóng)產(chǎn)品的信任不僅是消費者與生產(chǎn)者之間的橋梁，更是農(nóng)業(yè)發(fā)展的基石?！拔蚁Ｍㄟ^建立一個生態(tài)農(nóng)場，讓消費者可以更清晰直觀地了解到優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品全部的產(chǎn)出過程，讓彼此之間的信任體系更好地建立起來?！?/p>

為了踐行這份初心和目標，沈燕燕的第一項工作就是建立一套屬于農(nóng)場自身的標準化體系，以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準為核心，從源頭保證其品質(zhì)。她的努力不僅使園區(qū)通過了上海市蔬菜標準園和水果標準園的驗收，還榮獲了“上海市標準化示范單位”的稱號。

同時，沈燕燕還致力于培育具有本土歷史文化傳承的特色農(nóng)產(chǎn)品。例如，深受嘉定市民喜愛的白蠶豆，曾一度落沒，她和各方專家經(jīng)過不懈努力，成功恢復并提早上市了本土白蠶豆，顯著增強了市場競爭力。

由于農(nóng)場養(yǎng)殖了全國地理標志性農(nóng)產(chǎn)品——“梅山豬”，沈燕燕被大家親切地稱為“佩奇姐姐”，2023年她還獲得了上海市巾幗建功標兵的稱號。

沈燕燕工作照

從“賣產(chǎn)品”到“賣體驗”

單單把握住農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量還不夠，沈燕燕深知，現(xiàn)代消費者對于農(nóng)業(yè)的期待早已不再局限于農(nóng)產(chǎn)品本身，而是希望從中獲得獨特的體驗與情感共鳴。

沈燕燕開始將目光投向更廣闊的領域——農(nóng)業(yè)與旅游、文化的產(chǎn)業(yè)融合?！拔蚁氚艳r(nóng)場做成一個開放、直觀的地方，種養(yǎng)殖過程公開透明，大家來我這里觀光，與大自然和動物們親密接觸，心情變得舒暢，不用生硬地宣傳和灌輸，也能自然而然地來購買我的農(nóng)產(chǎn)品，同時獲得良好的購買體驗。因為我們的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量好，能夠形成一個良性循環(huán)?！鄙蜓嘌嗾f，她最想做的，就是促成這場農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和消費者之間的“雙向奔赴”。

瀝江生態(tài)園地處嘉定區(qū)的腹地，擁有得天獨厚的自然景觀與深厚的歷史文化底蘊。沈燕燕以此為依托，大力開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)項目，具體的措施有通過“擠牛奶”活動推廣生態(tài)鮮奶；通過極具人氣的“挖筍大戰(zhàn)”來銷售高品質(zhì)的竹筍等等。這些措施不僅實現(xiàn)了從“賣產(chǎn)品”到“賣體驗”的轉(zhuǎn)變，促進了全方位多元化的銷售模式，還有效提升了農(nóng)產(chǎn)品的附加值，并更好地滿足了客戶的多樣化需求。

同時，沈燕燕也完成了跨界融合發(fā)展，通過農(nóng)業(yè)旅游促進農(nóng)產(chǎn)品銷售，充分利用自身資源，向生態(tài)農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。

每年，園區(qū)都會定期舉辦各類節(jié)慶活動，春季舉辦的“三花節(jié)”，更是成為了瀝江生態(tài)園的“流量密碼”。游客們來此賞花、拍照打卡，參與“挖筍大戰(zhàn)”和“擠牛奶”等趣味親子活動，享受田園生活的愜意與歡樂。

美食對游客的吸引力同樣不可忽視。瀝江生態(tài)園的招牌菜“瀝江白切肉”連續(xù)多年榮獲市級十大經(jīng)典農(nóng)家菜品的殊榮，沈燕燕認為，真材實料的“土味”農(nóng)家菜既是生態(tài)園對農(nóng)耕文化的傳承，也是園區(qū)不變的核心競爭力。

沈燕燕工作照

打造公益電商平臺

2020年，沈燕燕帶領一支90后年輕團隊建設和運營的“我嘉生鮮”電商平臺，集合了眾多地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品入駐。作為一個公益性質(zhì)的平臺，“我嘉生鮮”有效地解決了“小農(nóng)戶與大市場”之間的矛盾，通過組織小農(nóng)戶進行規(guī)模化銷售，幫助他們克服了產(chǎn)銷對接的難題。將嘉定“三白”（白米、白蒜、白瓜）、黃渡番茄、外岡大米等嘉定本地的優(yōu)質(zhì)特色地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭搬上本地市民的餐桌。2022年度，“我嘉生鮮”平臺銷售8萬余份農(nóng)產(chǎn)品訂單，銷售額超過700萬元。

“鄉(xiāng)村是大有可為的創(chuàng)業(yè)熱土，農(nóng)業(yè)是大有作為的廣闊天地?！鄙蜓嘌嗾f，她的個人愿景是將生態(tài)園努力打造都市中的“世外桃源”，實現(xiàn)“百年農(nóng)場”的夢想，她更希望能有更多優(yōu)秀青年加入到美麗鄉(xiāng)村的建設之中，在鄉(xiāng)村振興中貢獻出一份力量。