立秋過后，天氣轉(zhuǎn)涼，身體卻容易陷入虧虛。盛夏的高溫濕熱消耗大量氣血，沒休養(yǎng)好，到立秋后會加重虛損。

肺氣不足的人常有這些表現(xiàn)：呼吸變淺，動則氣短疲憊，面色失去光彩；或是常在凌晨3-4點莫名早醒，之后再難入眠。

而今年立秋后氣候又更特殊——高溫持續(xù)不退，濕熱交纏侵襲。這會過度損耗人體氣血，讓夏天本就虧虛的身體雪上加霜。

此時一碗溫補(bǔ)氣血的藥膳，便是身體最需要的能量支撐！今天，脾胃專家施旭光主任給大家分享一道藥膳雞湯，順時進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)全身。

黨參黃精雞湯

原料：九蒸九曬黃精，黨參，紅棗，枸杞，母雞或羔羊肉，生姜。

做法：將全部材料洗凈，放進(jìn)汽鍋蒸透或湯鍋燉煮1-2小時至軟爛，出鍋前撒入枸杞

功效：專補(bǔ)精血虧虛，恢復(fù)體力，強(qiáng)健脾胃

特殊體質(zhì)人群建議加強(qiáng)調(diào)理——如有頸肩僵硬、反復(fù)頭痛頭暈、耳鳴頻發(fā)、或血壓不穩(wěn)的人，可加天麻燉湯，能增強(qiáng)通絡(luò)平肝作用，緩解頭頸不適。

1、黃精 —— 補(bǔ)虛仙草的蛻變

黃精與人參、靈芝齊名，被稱為“仙藥”，能抗疲勞、抗氧化、抗病毒。它經(jīng)九蒸九曬炮制后，功效成分轉(zhuǎn)化，更易吸收。

能補(bǔ)益五臟，緩減勞傷虛損，滋養(yǎng)脾腎，促進(jìn)氣血生發(fā)，適合緩解乏力、白發(fā)增多等問題。

肺氣不足或脾胃虛者常食可增強(qiáng)免疫力，但須選正規(guī)炮制品以確保安全。

1、黨參 —— 氣力增長的推手

黨參俗稱“小人參”，黨參之力平和柔潤，既可生發(fā)中氣又不加重內(nèi)熱，能祛濕通滯且不滋膩脾胃，還能潤澤肺陰卻不寒涼。

無論男女老幼、體弱孩童或青壯年都適宜，是日常進(jìn)補(bǔ)的安全之選。

現(xiàn)代人生活壓力大、飲食不規(guī)律，黨參調(diào)理脾胃、改善氣短乏力效果好。

立秋后補(bǔ)養(yǎng)提醒：

藥補(bǔ)需順應(yīng)體質(zhì)差異。濕熱體質(zhì)者喝湯時宜撇去浮油；血糖不穩(wěn)者慎用紅棗；孕婦或正服中藥人群食用前請咨詢醫(yī)師。

深藏藥香的雞湯，盛滿了時序?qū)ι膰谕?。食物是樸素的治愈者，補(bǔ)養(yǎng)的真諦是順著天時，靜靜充盈體內(nèi)那些默默支撐你的力量。

最后提醒：食療僅做日常輔助，不可代替治療。中醫(yī)講究“三因制宜”，建議先經(jīng)專業(yè)中醫(yī)辨證后再行調(diào)理，切忌盲目套用。