如果你來杭州,是為了尋找那個詩意棲居的江南夢,那么,西子湖畔的,或許就是那個夢的具象化。
它不僅僅是一家酒店,更像是一座私藏的江南園林,一個將自然、藝術(shù)與奢華完美交織的隱世之地。
從杭州上城區(qū)出發(fā),沿著西子湖畔順時針轉(zhuǎn)上大半圈,于10點鐘方向止步,抬眼望去,依稀見得一片以飛檐瓦片為頂、若隱若現(xiàn)于園林之中的建筑群落,這里便是杭州西子湖四季酒店。
杭州西子湖四季酒店于2010年開業(yè),位于寧靜的西湖之畔,被自然之景包圍,酒店占地3.6萬平方米。
酒店仿佛一座藏在西湖深處的園林仙境,漫步在酒店中,仿若置身古代帝皇的避暑山莊,又似南方望族的私家庭院,所有白墻灰瓦不過兩層樓高,無論布局或是風格,都將古風靈氣演繹得恰到好處。
當我們深入探尋這座傳奇酒店的誕生故事,會發(fā)現(xiàn)它的不凡,源于兩位大師的精妙合作。一位是蜚聲世界的“人間天堂締造者”比爾·本斯利(Bill Bensley),另一位則是他天賦異稟的門生,POK Kobkongsanti。
Bill Bensley從1989年就因夏威夷 Hualalai 四季籌建而與四季結(jié)緣,并且先后 孕育了蘇梅島、清邁、金三角等地的十數(shù)間四季。這位將酒店設(shè)計視作“制作好萊塢電影”的敘事大師,始終將“故事情節(jié)”或“設(shè)計DNA”視為每個項目的靈魂。
作為西方園林設(shè)計師,Bill Bensley 很好把握了江南園林含蓄、深邃、一步一景的特質(zhì)。他的創(chuàng)作理念深深根植于對自然的敬畏,他曾謙遜地表示,相比大自然已然創(chuàng)造的美好,他作為園林設(shè)計師,只可能將它“變糟”。
他的作品,盡管常被譽為“異國情調(diào)奢華”,卻從不追求過度或不協(xié)調(diào),而是在尊重場地的基礎(chǔ)上,通過創(chuàng)造“敬畏”、“好奇心”和“探索”的感覺來觸動人心。
而另一位設(shè)計師POK Kobkongsanti則是被譽為“天才般的大師”。他的設(shè)計生涯,曾有一段至關(guān)重要的經(jīng)歷,在比爾·本斯利工作室擔任豪華酒店景觀設(shè)計的首席設(shè)計師。
這段師徒情誼,塑造了兩位設(shè)計師在理念上的共鳴。POK 的設(shè)計理念是“小尺度的大乾坤”,他會為了保留一棵40年樹齡的雨樹而調(diào)整建筑位置,這與 Bill Bensley“自然優(yōu)先”的原則不謀而合。
正是這種精妙的“接力”模式,造就了酒店的不朽。在即將到來的秋季,如果你也在計劃一場江南假日,那么小贊特別推薦你來到杭州西子湖四季酒店,深入體驗這座靜謐的園林仙境?,F(xiàn)在預(yù)定園景庭院客房等房型,還能享受住3付2,實景旅拍,宋韻文化體驗等禮遇。
杭州西子湖四季酒店的設(shè)計始于2004年,酒店的核心設(shè)計理念并非簡單地復(fù)制傳統(tǒng)江南園林,而是在向其致敬的同時,為西湖這片如畫之地“營造新的風景”。
酒店的設(shè)計圍繞一條主景觀軸線展開,引導(dǎo)賓客從公共空間逐步走向私密區(qū)域。旅程從“入口庭院”開始,穿過“大堂”,經(jīng)過“泳池”和“疊水”,最終抵達私密的“別墅區(qū)”以及遠處的“青山”。這種漸進式的空間序列正是 Bill Bensley 敘事驅(qū)動設(shè)計理念的物化呈現(xiàn)。
整個酒店建筑最吸引人的地方,一定是位于酒店中軸線上的這個戶外無邊泳池。這也是 Bill Bensley 的核心得意之作,并日漸成為酒店最具標志性的網(wǎng)紅打卡點之一,也記載了許多人的珍貴記憶。
走在酒店蜿蜒的廊亭和步道上,你將切身體會到“一步一景”的詩意。亭臺樓閣、小橋流水被精心布局,眼前的景色隨腳步不斷變化,每一次轉(zhuǎn)彎都是一次全新的發(fā)現(xiàn)。
酒店的建筑由一系列寶塔風格的亭閣和別墅組成,巧妙地布置在蜿蜒的湖泊周圍。別墅區(qū)被設(shè)計成“兩個街區(qū)”,擁有“深邃的層次”,每棟別墅都配有正式的前院和更為輕松的后院。
酒店的低密度設(shè)計是其最大的奢華??傉嫉?7英畝,卻只有78間客房,工作人員數(shù)量也達到了1:3的驚人比例,讓每一位入住的住客都能享受到極致的私密和寧靜。這種獨有的“安靜”和“園林”氛圍,在煩擾的社會生活中,本身就是一種奢華體驗。
哪怕是陰雨的天氣,漫步在酒店這樣一片私家園林當中,也是別有一番滋味在心頭。雖然與西湖僅是一路之隔,但外面紛擾的世界、喧囂的人群,似乎完全被阻擋開來,住店客人所能享受到的,只是一份靜謐的心境。
酒店客房將“中式傳統(tǒng)建筑與現(xiàn)代美學”完美融合。最小的房型面積達63平方米,空間寬敞。大部分客房都設(shè)有私人露臺或陽臺,窗外便是“傳統(tǒng)中式園林”的清幽雋雅或荷塘垂柳的如畫風光。
在房間里,你還能看到裝飾著傳統(tǒng)中國花鳥圖案的精美絲綢刺繡,每一處都流露出低調(diào)而深邃的文化底蘊。
酒店擁有套房、別墅等多種房型。大部分為豪華房、尊貴房和尊貴房,以及三種套房類型:湖景套房、瀉湖套房和蓮花套房。最頂端是總統(tǒng)別墅、大使別墅和總督別墅。
其中豪華園景房面積達73平方米,客房內(nèi)的裝飾是古色古香的傳統(tǒng)中國風,地道的杭州絲綢織錦與精雕細琢的茶褐色家具搭配,盡顯設(shè)計巧心。
房間將舒適的室內(nèi)設(shè)計與陽臺暖房和露臺巧妙融合,并配有一個私人休息區(qū),足不出戶,便可將傳統(tǒng)中式園林的清幽雋雅或荷塘垂柳的如畫風光盡收眼底,別致的景色讓人心曠神怡。
別墅區(qū)相對獨立,分兩組街坊布置,街巷空間層次深遠。別墅單體有前后院落,前庭整肅,后院閑適,融合了中國傳統(tǒng)與現(xiàn)代設(shè)計,可欣賞酒店花園一覽無余的景。
別墅房型的室內(nèi)設(shè)計融合了中式傳統(tǒng)建筑和現(xiàn)代美學,其拱形起居區(qū)寬敞大氣,可俯瞰郁郁蔥蔥的私家花園。其中,最有特點的湖景軒別墅,更是將花園景與稀有的西湖景觀完美融合。
西子湖四季的餐飲也非常有名,常常一席難求。通過贊那度預(yù)定房間,還可以享受優(yōu)先預(yù)定餐廳的特權(quán)。
酒店的金沙廳中餐廳名氣可謂冠絕江南,這是一家“黑珍珠三鉆”餐廳,今年還三度蟬聯(lián)米其林一星餐廳,2016年至2023年八度蟬聯(lián)《福布斯旅游指南》四星餐廳。
餐廳主廚為王勇先生,他以“依循時令創(chuàng)新”的烹飪理念,選用當?shù)匦迈r時令的食材入饌,以現(xiàn)代手法為客人演繹健康的江浙菜肴,同時又突破菜系限制的中餐。
餐廳的設(shè)計也極具江南風味,低調(diào)的門臉,曲徑通幽式的前臺,和具有古樸奢華感的大廳,由日本 SPIN 操刀的金沙廳室內(nèi)設(shè)計,有著深邃的非凡古典意境,更是將精細落入到餐廳的角角落落。
除了主餐廳以外,酒店還有11座古雅雍逸、景觀秀麗的獨立貴賓廳穿梭于庭園荷塘之間,一邊享用美酒佳肴,一邊欣賞優(yōu)美的園林景色。
其中西湖餐廳也同樣享有盛譽,別致的庭院式建筑與西湖美景相映成趣,是良朋聚首、開懷暢飲的理想去處。
餐廳主打意式風味,提供地道意式美饌及選擇豐富的意大利佐餐酒與雞尾酒,讓每個客人仿若置身于意大利街頭小巷享用經(jīng)典風味美食。
整個西子湖四季酒店早餐時間為7:00—11:00,一直持續(xù)到接近中午的早餐時間,也是很好的滿足了度假客人慵懶的度假作息。別致的戶外用餐區(qū)、荷塘翠竹、景致宜人,在用餐時也盡享避世度假的私密體驗。
即使一個度假酒店將自己修飾得再美麗,它總會把最珍貴的夢想送給 SPA。西子湖四季的水療中心也同樣由 Bill Bensley 精心設(shè)計,設(shè)計的靈感來源于18世紀乾隆皇帝下江南,癡迷西湖美景的歷史故事。
這個空間被設(shè)計成一個充滿“流光的水上浮橋”、“精美的雕刻細節(jié)”和“圓形門廊”的物理空間,讓人仿佛穿越時空,步入一座“充滿未來感的中國宮殿”,室內(nèi)溫泉水池設(shè)計中有豐富的古典中國元素。
在這里有一系列非常有中式特色的療程,比如靈感源自四時佳興圖和月漫清游圖的御品水療。這是著名宮廷畫家陳枚于1738年為滿清乾隆皇帝所創(chuàng)作的兩幅名畫。
酒店最具特色的 SPA,龍井翡翠春茶浴,這款SPA分成三個步驟進行,在按摩之前先享受20分鐘的龍井茶精華玉泉水泡澡。待身體散發(fā)出淡淡的茶香味后,再來一個龍井茶春花全身磨砂,替你擦拭掉一身的疲憊。
四季長期以來,都非常注重自身品牌與在地文化的結(jié)合。來到西子湖畔的四季,更是如此。為了給賓客帶來非凡的四季入住體驗,杭州西子湖四季在酒店內(nèi)開設(shè)了專屬的西湖碼頭。
酒店設(shè)有專屬碼頭,可乘搖櫓船通過深邃隱秘的水道通往楊公堤水域。一到夏日,西湖碧波蕩漾,湖岸上四周綠樹成林,郁郁蔥蔥,遠山古寺,寶塔斜橋,風景如織,是乘船賞景的好時機。
此外,酒店將大堂打造為“玄囿空間”,住店客人還可以在大堂區(qū)域參加宋韻文化體驗,體驗宋式點茶和瘦金體描紅,感受杭州古代宋韻的文化魅力。
除了文化體驗之外,入住四季還可以來一場湖畔騎行。不用費腦子研究線路,四季早已把西湖沿途那些值得看的美景設(shè)計成“最佳騎行路線”。
你只需要跟著向?qū)б宦费刂舆叺奶剿鬟@片私密的西湖秘境,如果在騎行途中感覺到體力不支,酒店還可以隨時安排接駁車將你送回酒店休息,體驗感拉滿!
幸運的話,你還能在湖邊邂逅網(wǎng)紅,比如得過世界國標舞冠軍的大爺。這樣接地氣的杭州體驗,是專屬于四季的浪漫。
圖片來源
酒店官方 / 網(wǎng)絡(luò)
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