文 | Sabrina

立秋之后，氣候從夏天的濕熱變成干燥。

中醫(yī)常說(shuō)“秋燥傷肺”，飲食上也要做針對(duì)性地調(diào)整。

恰好大自然的水果盛宴正當(dāng)時(shí)，從營(yíng)養(yǎng)和補(bǔ)水潤(rùn)燥的角度，今天特別給大家推薦這7種時(shí)令鮮果，讓你清爽健康過(guò)秋天~

01

人參果

第一次知道人參果，是小時(shí)候看《西游記》，說(shuō)它是萬(wàn)壽山五莊觀鎮(zhèn)元大仙的寶物，吃一顆能活47000年。

長(zhǎng)大后吃這東西還有點(diǎn)神秘，它的果肉軟嫩到輕輕一吸就化汁，汁水多到兜不住手！

咬下去的瞬間，水潤(rùn)清甜，仿佛在喝天然果汁，無(wú)核無(wú)籽，連皮都帶著淡淡黃瓜香～

人參果又叫長(zhǎng)壽果，它含硒是抗氧化高手，能延緩細(xì)胞老化，適合熬夜黨、天天對(duì)著電腦手機(jī)的打工人，怪不得神仙都忍不住偷吃。

它低糖低脂，糖尿病患者可以吃，對(duì)減肥人士友好，啃一個(gè)沒(méi)負(fù)擔(dān)。

人參果水分含量90%以上，秋天皮膚干、喉嚨癢，吃它超強(qiáng)補(bǔ)水，比狂喝水管用。

而且它富含維生素C，增強(qiáng)免疫力，換季容易感冒的，多吃點(diǎn)能幫身體扛一扛。

很多人不覺(jué)得人參果好吃，是沒(méi)吃到正宗云南石林產(chǎn)的，它長(zhǎng)在風(fēng)化石地里，海拔高、陽(yáng)光足、晝夜溫差大，種出來(lái)的人參果更甜更多汁，有幾分哈密瓜的香味。

這個(gè)季節(jié)正是人參果的成熟期，皮薄多汁，清甜可口，輕咬一口，水分在口腔炸裂，滿嘴都是人參果的香氣，像果味的奶茶，淡淡甜，孕媽媽也可以吃！

02

人常說(shuō)“養(yǎng)生食秋梨，一梨潤(rùn)三秋”。

梨汁水豐富、口感脆甜，清代名醫(yī)王孟英贊譽(yù)梨汁為“天生甘露飲”，是補(bǔ)水必備水果。

每天吃梨好處可太多了！

梨的水分含量高，它能補(bǔ)水潤(rùn)喉，比喝礦泉水還解渴；

在水果界，梨的膳食纖維含量超高，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增加飽腹感，預(yù)防便秘；

雖然梨吃著清甜，但它其實(shí)是血糖友好型水果，低升糖指數(shù)（GI=36），低血糖負(fù)荷（GL=3～4），控糖人群也可以適量吃。

梨含有豐富B族維生素，也是天然“活力素”，能幫身體把吃的轉(zhuǎn)化成能量，下午啃一個(gè)，補(bǔ)充能量，精神滿滿！

8月進(jìn)入秋月梨口感巔峰期，咬一口爆汁，秋天的第一口清甜是它！

它的果肉簡(jiǎn)直是梨界天花板，一刀切下去會(huì)聽(tīng)到清脆的 “咔嚓” 聲，雪白的果肉嫩得像剛剝殼的荔枝，果核小到幾乎可以忽略，每一口都是純純的果肉暴擊；

最絕的是那口爆汁感，含在嘴里輕輕一抿就化在舌尖，清甜的汁水順著喉嚨往下滑，甜度剛剛好，帶著股淡淡的梨香，完全不齁不澀～

它的肉質(zhì)細(xì)嫩，無(wú)石細(xì)胞，0顆粒感，柔滑爆汁，咬下去直接化開(kāi)，老人小孩都能抿著吃。

秋月梨膳食纖維比普通梨高，100g中含有4.4g膳食纖維，堪稱(chēng)腸道“清道夫”；

它的汁水豐富，含水量90%以上，咬一口像喝冰糖水，清甜的梨汁充盈口腔，滋潤(rùn)感拉滿，借用老媽的講法：吃完嗓子潤(rùn)太太！

秋月梨維生素c含量極高，100克含6.4mg維C（檸檬約5mg），換季怕感冒的，一天一個(gè)增強(qiáng)免疫力！

愛(ài)吃梨的寶子趕緊沖，這口秋天限定的甜，錯(cuò)過(guò)等一年??！

03

葡萄

“立秋金風(fēng)起，葡園疊翠深”，秋天正值葡萄賞味時(shí)，它能補(bǔ)氣生津不上火，是“補(bǔ)虛之王”；

葡萄雖然甜度接近荔枝，但是熱量低，而且是果糖為主，升糖慢，對(duì)控糖人士更友好。

它水分爆表，含水量80%-90%，咬破瞬間飆汁，秋燥口干時(shí)來(lái)幾顆相當(dāng)于是行走的補(bǔ)水儀。

葡萄是天然的營(yíng)養(yǎng)天團(tuán)，維生素C幫助提高免疫力、讓皮膚透亮；維生素B族加速代謝，熬夜、壓力大時(shí)吃，能防口角炎+提神。

它的蛋白質(zhì)、鉀鈣磷鐵等礦物質(zhì)，有助于調(diào)節(jié)血壓、緩解水腫，適合高血壓、心腦血管和久坐人士。

這個(gè)季節(jié)，我吃得比較多的是陽(yáng)光玫瑰和巨峰這兩個(gè)品種。

陽(yáng)光玫瑰一度是水果界的頂流，口感獨(dú)特，香氣濃郁，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，號(hào)稱(chēng)抗衰界的“美白丸”。

它的花青素爆表，含量高達(dá)（326mg/100g），碾壓藍(lán)莓，是天然的強(qiáng)效抗氧化劑，延緩皺紋和色斑；

陽(yáng)光玫瑰維生素C促進(jìn)膠原蛋白合成，花青素保護(hù)維C活性，皮膚透亮+彈性雙加成；

陽(yáng)光玫瑰香氣獨(dú)特，果肉緊實(shí)，純甜無(wú)籽，甜度22以上，比巨峰甜，顆顆爆汁，更適合不喜歡吃酸的人，連小孩和老人都愛(ài)不釋口。

巨峰葡萄這個(gè)季節(jié)吃特別好，它礦物質(zhì)豐富（鉀、鐵、鈣），能調(diào)節(jié)血壓，緩解水腫，同時(shí)輔助補(bǔ)血，改善心血管健康；

它含有白藜蘆醇，很多護(hù)膚品都有這個(gè)成分，能抗炎抑菌，降低紫外線損傷，清除體內(nèi)的自由基，減緩衰老；

巨峰葡萄，葡萄味很足，甜中帶點(diǎn)酸，甜度20左右不膩，更適合喜歡酸甜口的，很像小時(shí)候吃的葡萄；

它顆粒飽滿，香甜水潤(rùn)，指尖輕輕一擠，吸溜一下直接脫皮，滑嫩Q彈果肉像果凍，水靈靈噠，超級(jí)誘惑~

秋天吃葡萄等于"天然抗氧化丸"，酸甜爆汁又養(yǎng)生，每天一把氣色好！

04

柚子

說(shuō)到柚子，我們家每到秋天就會(huì)論箱買(mǎi)，稍微有點(diǎn)上火就吃它，根本不用吃藥，是最理想的水果之一。

柚子是“全能營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”，它熱量相對(duì)較低，減肥人士也能敞開(kāi)吃；水分含量高，天然補(bǔ)水，潤(rùn)燥止渴；維C含量高，對(duì)增強(qiáng)免疫力非常有幫助；

重點(diǎn)是它含有葉酸（維生素B9），備孕期及孕媽媽很適合吃，補(bǔ)充身體所需，比合成藥劑更安全。

自從吃過(guò)莆田度尾文旦柚以后，其他的柚子都是將就！

它是世界四大名柚之一，明清時(shí)期直供皇室，黃金產(chǎn)區(qū)莆田度尾鎮(zhèn)，晝夜溫差+紅壤土，醞釀出七分甜三分酸的甜酸比。

尾文旦柚甜度與香氣平衡，肉嫩汁醇，酸甜適度，無(wú)籽無(wú)渣，剝皮絲滑，清香爽口，汁水充足潤(rùn)肺止咳，是當(dāng)季非常好的滋潤(rùn)水果。

而且它是天然抗氧化庫(kù)，柚皮苷+高維C，清除自由基能力是普通柚子的2倍，延緩衰老。

對(duì)了，它全身都是寶，柚皮曬干可制柚陳皮，藥效比普通陳皮高30%！

05

黃晶果

秋天，吃個(gè)黃晶果潤(rùn)潤(rùn)嗓，它也叫“牛奶果”，近幾年從南美洲引進(jìn)的熱帶水果，是水果中的燕窩。

黃晶果吃起來(lái)比較甜，熱量比香蕉高點(diǎn)，但營(yíng)養(yǎng)更全面；

它營(yíng)養(yǎng)非常均衡，維生素c、維生素a、礦物質(zhì)、抗氧化劑一點(diǎn)都不少，能增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)膠原蛋白合成，同時(shí)抗衰老、防慢性?。?/p>

黃晶果膳食纖維含量很高，每100克中含有超過(guò)10克的膳食纖維，相當(dāng)于人體一天所需1/3，吃完“蹲坑效率”直線上升！

黃晶果是山姆強(qiáng)推的貴族水果，不是沒(méi)有原因的，顏值、口感相當(dāng)?shù)某錾?/strong>。

它鮮甜多汁，一口咬下去，嫩嫩滑滑，像是在吃果凍，果香很濃郁，甜度高，有酸味，喜歡吃酸甜的人會(huì)覺(jué)得很爽！

不得不說(shuō)，黃晶果是極少數(shù)老祖宗嚴(yán)選沒(méi)選上，但味道還不錯(cuò)的水果。

不愛(ài)吃柚子的朋友，建議可以試試這個(gè)！

06

圣女果

圣女果是低卡營(yíng)養(yǎng)王炸，減肥最佳水果！

它是熱量最低的水果，狂吃一斤也不超100kcal；

圣女果含有番茄紅素+維C雙抗氧，抗衰老王者，熟吃營(yíng)養(yǎng)吸收率翻3倍；低GI（15）+高鉀，能控糖穩(wěn)血壓，糖尿病人和高血壓人士放心吃。

壽光圣女果青甜2號(hào)是我最近的心頭好，別看它是綠色的，口感接近純甜不酸；

皮薄肉厚，汁水超足，番茄香濃郁，有小甜瓜+小番茄+甘蔗的混合味道。

最近正是口感期，青甜小番茄吃一次驚艷一次，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)了！

07

柿子

又到了柿子上市的季節(jié)！

柿子一直被人們寄予美好的期待，吃了它能夠柿柿順心、心想柿成、好柿成雙~

柿子水分含量80%+，潤(rùn)燥補(bǔ)水；維生素C爆表，增強(qiáng)免疫力；富含β-胡蘿卜素（在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A），手機(jī)黨、熬夜族多吃防干眼癥。

不過(guò)它里面有鞣酸，不宜一次過(guò)多食用；熟透柿子糖分高，控糖人士每次吃半個(gè)為宜。

好吃的柿子平日難求，尤其是陜西臨潼的火晶柿子，賞味期沒(méi)幾天，抓住機(jī)會(huì)吃！

火晶柿子，是爆漿甜心的千年貢品，《長(zhǎng)安十二時(shí)辰》中何執(zhí)正邊批公文邊吸溜火晶柿子，汁水橫流；

它皮薄肉嫩，輕輕一咬，汁水四溢，香甜無(wú)比，軟軟滑滑還能嚼到脆脆的舌頭，火晶柿子就要吃可以吸著吃的軟柿子，愛(ài)吃這口的要記得吃！

快給家人朋友安排上這些水果，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單養(yǎng)好一個(gè)秋~

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