8月19日至21日，由湖北省知識(shí)產(chǎn)權(quán)局主辦的湖北地理標(biāo)志“底蘊(yùn)尋源·問楚水”（第二站）活動(dòng)，在十堰市丹江口市、房縣圓滿落幕?；顒?dòng)以挖掘地理標(biāo)志價(jià)值為核心，展現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入動(dòng)力。

丹江口市作為活動(dòng)首站，其金陂水產(chǎn)養(yǎng)殖場的丹江口翹嘴鲌產(chǎn)業(yè)極具代表性。丹江口水庫作為南水北調(diào)中線工程核心水源地，水質(zhì)常年穩(wěn)定在Ⅱ類以上，當(dāng)?shù)匾劳羞@一生態(tài)優(yōu)勢(shì)，采用生態(tài)養(yǎng)殖模式并推進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新，守護(hù)水源的同時(shí)保障漁業(yè)品質(zhì)。2008年，丹江口翹嘴鲌成為中國首個(gè)獲地理標(biāo)志認(rèn)定的活體魚類，憑借“鮮、嫩、甜、爽”的獨(dú)特風(fēng)味，產(chǎn)品已覆蓋全國31個(gè)省區(qū)市，與盒馬鮮生、沃爾瑪?shù)惹澜⒑献?，還出口至美國、加拿大、日本、韓國及歐盟等20多個(gè)國家和地區(qū)。

（黃酒歷史博物館）

房縣土城鎮(zhèn)花田酒溪?中國黃酒民俗文化村是活動(dòng)的重要站點(diǎn)，這里的黃酒產(chǎn)業(yè)融合文化與經(jīng)濟(jì)價(jià)值。獨(dú)特的微生物菌群、40余口終年不涸的山泉，搭配本地“三寸糯”糯米，為房縣黃酒奠定優(yōu)質(zhì)基底。當(dāng)?shù)貏?chuàng)新推行“企業(yè)+合作社+小作坊”模式，既堅(jiān)守傳統(tǒng)釀造工藝，又實(shí)現(xiàn)全鏈條質(zhì)量管控。地理標(biāo)志的加持讓房縣黃酒成為產(chǎn)業(yè)“金字招牌”，目前全村256戶釀造戶年產(chǎn)黃酒600萬斤、產(chǎn)值突破6000萬元，還帶動(dòng)周邊餐飲、民宿等業(yè)態(tài)發(fā)展。房縣黃酒2014年獲批地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，2020年、2022年先后斬獲湖北地理標(biāo)志大會(huì)金獎(jiǎng)與“我喜愛的湖北品牌”電視大賽金獎(jiǎng)；北京忠和房縣生物食品有限公司、廬陵王酒業(yè)有限公司等企業(yè)的發(fā)展，更印證了地理標(biāo)志對(duì)黃酒產(chǎn)業(yè)競爭力及鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的激活作用。

活動(dòng)最后聚焦房縣香菇與黑木耳產(chǎn)業(yè)。房縣森林覆蓋率超85%，為菌菇生長提供絕佳生態(tài)環(huán)境。在白鶴鎮(zhèn)黃楊村椴木生產(chǎn)基地，青岡椴木上的香菇、黑木耳，憑借獨(dú)特生態(tài)與傳統(tǒng)椴木栽培技藝，品質(zhì)遠(yuǎn)超普通產(chǎn)品，售價(jià)達(dá)普通品的2倍。包裝車間內(nèi)，經(jīng)嚴(yán)格篩選的菌菇裝入印有地理標(biāo)志的包裝發(fā)往全國，線上銷售已實(shí)現(xiàn)全覆蓋；同時(shí)，二者入選《中歐地理標(biāo)志協(xié)定》首批保護(hù)名錄，成功出口東南亞、歐盟等地，實(shí)現(xiàn)“一朵菇香飄世界”。

從丹江口的碧波到房縣的青山，此次“底蘊(yùn)尋源·問楚水”活動(dòng)充分展現(xiàn)了湖北地理標(biāo)志的生態(tài)底蘊(yùn)、創(chuàng)新活力與文化魅力，為十堰地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入品牌力量，持續(xù)助推鄉(xiāng)村振興邁向新臺(tái)階。

（中國日?qǐng)?bào)湖北記者站：周荔華 劉坤/ 牛彤 張奕 ）

來源：中國日?qǐng)?bào)網(wǎng)