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同比大跌11元/斤，今年暑期的羅氏沼蝦價格持續(xù)下滑。農(nóng)財寶典-大國漁業(yè)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，主要是因為今年養(yǎng)殖面積大幅增加，才直接導(dǎo)致價格跳水，相比于去年同期的46元/斤，今年的羅氏沼蝦養(yǎng)殖利潤大大縮水，不過養(yǎng)殖戶仍然有較好的利潤。

而國內(nèi)另一個消費大單品蝦類——南美白對蝦，盡管在對等關(guān)稅的貿(mào)易動蕩之下，我國的白蝦近期行情仍然相對穩(wěn)健，部分市場缺大蝦，帶動蝦價小幅上漲，個別地區(qū)中小蝦價格有所下滑。而金剛蝦價格未能突破低迷區(qū)間，持續(xù)處于低位。

01

南美白對蝦：大蝦主流通，整體持穩(wěn)

珠三角地區(qū)市場白蝦行情維穩(wěn)，當(dāng)?shù)厣倭客睹绲e極性低，存塘量不高且大蝦占比約2成，天氣導(dǎo)致發(fā)病率高，江門市場流通一般。

廣東陽江部分規(guī)格蝦價格下跌，如30頭蝦從17元/斤降至16元/斤；廣東湛江40頭蝦價下降1元/斤。

廣西北海30頭、40頭蝦價格均與上周持平，分別為17.5元/斤、14元/斤。

華東市場，福建漳浦大蝦維穩(wěn)、小蝦微降，其中，20頭蝦20元/斤，30頭16元/斤，40頭13元/斤。

江蘇如東30頭蝦價微漲1元/斤，達(dá)到17元/斤；因缺少大規(guī)格蝦，同時小棚秋茬蝦投苗節(jié)奏拉長。

山東濰坊市場行情波動小但流通差，大蝦為主，近途價受出蝦量影響回落，濱州喬莊外塘陸續(xù)出蝦且規(guī)格多在25頭以內(nèi)。

行情時有波動，報價僅供參考。

02

羅氏沼蝦：養(yǎng)殖面積同比增四成，供過于求？

本周各地羅氏沼蝦價格均呈下滑趨勢。據(jù)業(yè)內(nèi)人士反映，江浙地區(qū)養(yǎng)殖面積從去年15萬畝增至21萬畝，同比增幅40%，導(dǎo)致嚴(yán)重供大于求，疊加消費低迷，價格較去年同期降低9元/斤。

珠三角地區(qū)受天氣影響，雖存塘量下降，但蝦價仍持續(xù)回落，如10頭蝦今年8月29日價格35元/斤，較去年同期46元/斤下跌11元/斤。

行情時有波動，報價僅供參考。

03

斑節(jié)對蝦：區(qū)域行情分化，湛江上漲、粵東及福建下滑

當(dāng)前處于暑假末尾，斑節(jié)對蝦消費端低迷且流通不暢?；浳?、粵東、福建市場蝦價持續(xù)處于低位，珠三角10頭規(guī)格僅29元/斤，25頭規(guī)格只有18元/斤。業(yè)內(nèi)分析，主要因凍蝦和活蝦貨源充足，價格缺乏上漲動力。目前，珠三角、漳浦等地不同規(guī)格蝦價維持在18-29元/斤區(qū)間。

行情時有波動，報價僅供參考。

綜合以上三種蝦類行情走勢，“增產(chǎn)不增收”再次敲響警鐘。下一步，如何把“養(yǎng)得多”變?yōu)椤百u得好”，把“賣得好”升級為“賣得久”，將是所有蝦業(yè)人共同的考卷。

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作者：鄭燕云

編輯：劉弋文

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