日前，金陵飯店（601007.SH）發(fā)布了2025年中期業(yè)績(jī)報(bào)告。報(bào)告顯示，今年上半年，金陵飯店實(shí)現(xiàn)營(yíng)收8.51億元，同比下滑7.03%；凈利潤(rùn)2325.1萬(wàn)元，同比下滑3.74%；扣非后凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng) 13.60%，核心經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn)凸顯發(fā)展活力。

對(duì)于凈利潤(rùn)的減少，金陵飯店在報(bào)告中解釋稱，主要系酒店服務(wù)及租賃業(yè)務(wù)受市場(chǎng)環(huán)境、部分客房改造、寫(xiě)字樓競(jìng)爭(zhēng)等影響導(dǎo)致收入下降；酒類貿(mào)易業(yè)務(wù)處于深度調(diào)整期，面臨消費(fèi)場(chǎng)景與需求變化、供應(yīng)商渠道政策調(diào)整等影響，營(yíng)收、毛利同比下降所致。

GPLP犀牛財(cái)經(jīng)注意到，今年上半年，金陵飯店客房收入同比下降16.77%、餐飲收入同比下降4.33%，主要受行業(yè)“量?jī)r(jià)齊跌”態(tài)勢(shì)及供需失衡影響，這也是當(dāng)前酒店行業(yè)面臨的共性挑戰(zhàn)。

值得注意的是，盡管酒店行業(yè)環(huán)境面臨挑戰(zhàn)，但金陵飯店的酒店管理業(yè)務(wù)上半年同比仍實(shí)現(xiàn)了22.44%的增長(zhǎng)，為其整體業(yè)務(wù)發(fā)展提供了重要支撐，也說(shuō)明金陵飯店在輸出管理能力、拓展輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)板塊上取得了不錯(cuò)的成效。

金陵飯店表示，面對(duì)行業(yè)挑戰(zhàn)，將堅(jiān)決貫徹實(shí)施“煥新計(jì)劃”并推進(jìn)數(shù)智化以增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力?！霸凇疅ㄐ掠?jì)劃’方面，已取得顯著成效，南京金陵飯店部分客房的煥新工作已完成，全新家庭房、親子房型成銷售熱點(diǎn)?！薄霸跀?shù)智化建設(shè)方面，‘鯨靈’運(yùn)營(yíng)管理平臺(tái)已全面推廣至總部各模塊，20家酒店的XMS系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了‘零中斷’遷移，‘尊享金陵’平臺(tái)的客房預(yù)訂直銷比例和會(huì)員消費(fèi)產(chǎn)值均實(shí)現(xiàn)了雙增長(zhǎng)?！?/p>

談及未來(lái)3年擴(kuò)張目標(biāo)等問(wèn)題時(shí)，金陵飯店相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴GPLP犀牛財(cái)經(jīng)，將堅(jiān)持“質(zhì)效優(yōu)先”原則，以全國(guó)化布局作為攻堅(jiān)方向，立足蘇皖地區(qū)，深耕長(zhǎng)三角、重點(diǎn)開(kāi)拓國(guó)內(nèi)發(fā)達(dá)城市，繼續(xù)在重點(diǎn)城市的中心區(qū)域設(shè)立品牌旗艦店、樣板店，積極參與打造城市新地標(biāo)。同時(shí)加速下沉市場(chǎng)連鎖店布局，借助輕資產(chǎn)模式持續(xù)發(fā)力，提高資源整合效率，持續(xù)擴(kuò)大金陵連鎖酒店的市場(chǎng)影響力。

為此，金陵飯店將通過(guò)強(qiáng)化項(xiàng)目開(kāi)發(fā)前的綜合研判，在重點(diǎn)城市中心區(qū)域樹(shù)立標(biāo)桿，以及深化“煥新計(jì)劃”和數(shù)智化平臺(tái)優(yōu)化運(yùn)營(yíng)管控，提升連鎖化體系對(duì)市場(chǎng)變化的敏捷響應(yīng)等舉措助力發(fā)展目標(biāo)達(dá)成。

面對(duì)酒類貿(mào)易業(yè)務(wù)的營(yíng)收和毛利率下降的問(wèn)題，金陵飯店回應(yīng)GPLP犀牛財(cái)經(jīng)表示，酒類貿(mào)易作為公司“1+N”多元化協(xié)同產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要組成部分，并非孤立業(yè)務(wù)，而是與核心酒店主業(yè)深度協(xié)同發(fā)展。今年上半年隨受多種因素影響營(yíng)收、毛利下降，但旗下蘇糖公司已積極應(yīng)對(duì)，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品矩陣，加強(qiáng)品牌運(yùn)作與客戶管理。

“未來(lái)，蘇糖公司將進(jìn)一步做優(yōu)該業(yè)務(wù)。通過(guò)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，挖掘酒類貿(mào)易業(yè)務(wù)潛力，使其持續(xù)為公司貢獻(xiàn)業(yè)績(jī)，助力公司整體發(fā)展?！苯鹆觑埖赀M(jìn)一步表示，一方面，繼續(xù)深化與酒店主業(yè)的協(xié)同，憑借在酒店餐飲場(chǎng)景的優(yōu)勢(shì)，精準(zhǔn)匹配酒類產(chǎn)品，提升銷售效率；另一方面，不斷拓展外部市場(chǎng)，挖掘新的消費(fèi)場(chǎng)景和客戶群體，提升市場(chǎng)份額。

在食品科技業(yè)務(wù)板塊，金陵飯店表示，未來(lái)會(huì)加大對(duì)食品科技板塊這一戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的布局一是持續(xù)強(qiáng)化品牌建設(shè)，依托金陵飯店品牌底蘊(yùn)，加大研發(fā)投入，豐富金陵食品產(chǎn)品矩陣；二是全力拓寬銷售渠道，深化與商超、電商平臺(tái)合作，構(gòu)建全場(chǎng)景零售網(wǎng)絡(luò)，提升終端覆蓋率與市場(chǎng)滲透率；三是著手提升供應(yīng)能力，圍繞核心拳頭產(chǎn)品，加快打造自主可控的技術(shù)研發(fā)轉(zhuǎn)化中心以及穩(wěn)定可靠的供應(yīng)鏈工廠，夯實(shí)產(chǎn)能保障與成本優(yōu)化基礎(chǔ)。

數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，金陵飯店食品科技板塊業(yè)務(wù)主體食品科技公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收4107.83萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)19.04%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額249.05萬(wàn)元，同比增加289.09萬(wàn)元。

公開(kāi)資料顯示，金陵飯店由南京金陵飯店集團(tuán)有限公司于2002年12月控股設(shè)立，2007年4月在上海證交所上市，成為全流通后國(guó)內(nèi)酒店業(yè)首發(fā)上市第一股。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，金陵飯店形成了以酒店投資管理為核心主業(yè)，延伸拓展商業(yè)綜合體運(yùn)營(yíng)、酒類貿(mào)易、物業(yè)管理、食品科技等多元化協(xié)同產(chǎn)業(yè)鏈的戰(zhàn)略布局，現(xiàn)下轄17家全資、控股子公司；金陵連鎖酒店簽約總數(shù)229家，遍布全國(guó)18個(gè)省級(jí)行政區(qū)，金陵貴賓會(huì)員總數(shù)突破2175萬(wàn)名。2021年，南京金陵飯店被全國(guó)旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)評(píng)定為金樹(shù)葉級(jí)“綠色旅游飯店”；2023年,梅苑餐廳獲評(píng)江蘇省首批“綠色有機(jī)餐廳”。