隨著預制菜的“普及”，我意識到：這些年，一直被騙了，外賣沒想象的健康。

其實多數(shù)外賣，本質(zhì)上就是“預制菜”，吃多了，身體都會出現(xiàn)各種不適癥狀。

為此，我開始學做飯，又因為廚藝差，不得不買花錢添置各種廚電。

最后，買了一堆小廚電，全部堆在角落里吃灰，只有極少數(shù)才是經(jīng)常會用到，比如下面這5個，買之前，沒覺得它們會多實用，買之后離不開了，根本不可能閑置。

給大家曬曬：

1、洗碗機

買之前：我要試試這個大號玩具

買之后：它絕對是最常用的廚電

自從買回家之后，每天都在用，可以清洗廚具餐具，可以殺菌消毒，也可以清洗瓜果蔬菜等等，用著十分方便。

所以真心地奉勸大家，若嫌棄手洗殘留水質(zhì)、手印，洗完之后餐具廚具上殘留的水總到處流……，一定要試試。

根據(jù)實際需求選擇適合的產(chǎn)品。比如，出租房里，因為就我一個人住就配置了臺式洗碗機，買著便宜，安裝方便。

雖然容量小，但足夠用了。每天吃完飯，只需要將餐具廚具往里一放，就可以躺著刷手機、追劇……，享受生活。

因為家里人多，我就給家里選了大容量“洗消一體”獨立式洗碗機，可以將洗碗機當柜子，放一些東西，可以一下子搞定所有廚具餐具的清潔和消毒。

當然，若家里人多，家里正處于裝修階段，可以優(yōu)先考慮下“嵌入式洗碗機”，看著更美觀，空間利用率也更高。

2、空氣炸鍋

買之前，我聽很多人都說“空氣炸鍋就是一個智商稅”，閑置率極高，但由于對油炸食物的熱愛，還是抱著試一試的態(tài)度買了。

用了我才發(fā)現(xiàn)：太懶（不會用）的人才會將空氣炸鍋當做智商稅。

會用，勤快點，空氣炸鍋根本不會閑置，它用處簡直不要太多，太好用。

如，在冰箱里儲備一些半成品，在準備一些錫紙或者吸油紙。

然后什么時候餓了，什么時候就在空氣炸鍋里鋪一層錫紙或吸油紙，再放上半成品，這樣只要幾分鐘就可以做出美味了。

可以將洗干凈的紅薯、蘋果、梨等連帶容器直接放在空氣炸鍋里烤，完美復刻街頭烤紅薯、烤梨等美味。

還可以給餃子刷一層油，放在空氣炸鍋里烤，這樣不僅口感更接近于油炸，還比直接油炸吃著更清爽美味。

只有你想不到的，沒有它做不到的，所以若你喜歡吃油炸食物，喜歡做美食，又討厭油煙，不如試一試，真實用。

3、電壓力鍋

之前家里一直在用明火壓力鍋，一次爆炸讓我產(chǎn)生了心理陰影，才換成電壓力鍋。

我以為電壓力鍋可能就是比普通的電鍋好一點，肯定不如明火壓力鍋。

但沒想到的是用電壓力鍋時，不僅不需要一直守著，它還能自動放氣，放完氣之后才可以打開，比明火壓力鍋更安全方便。

而且燒、燜、煲、煮、蒸都難不倒它，明火壓力鍋可以做的花樣，它都可以做，特別是雙膽電壓力鍋，換成不粘鍋內(nèi)膽，平時還可以當普通的電飯鍋用。

4、電磁爐

作為一個上班族，我因為怕寂寞，隔三差五就會邀請同事朋友聚一聚，為此，特意買了電磁爐，方便用平底鍋烤肉、烤魚。

但讓我想不到的電磁爐雖然挑剔廚具，但真的很實用。

將深一點的平底鍋放在上面，炒菜、烙餅、炒面條等都可以，還比傳統(tǒng)的灶具更方便控制火候大小，更不容易糊底。

不止我愛上了，身邊好幾個同事朋友也愛上了，他們紛紛表示：租房用，應急用，電磁爐是妥妥的首選。

5、養(yǎng)生壺

有一段時間，因為臉上愛長痘就想著買一個養(yǎng)生壺，提醒自己多喝水。

沒想到，這一用就上癮了，原來養(yǎng)生壺不止可以熬養(yǎng)生茶，也可以熬粥、下面條，甚至當空氣加濕器用。

放在辦公室，什么時候想要吃東西，什么時候就可以買一點食材等，一起放進去煮一煮，和同事一起喝個下午或者加餐，既省錢又健康衛(wèi)生，還格外幸福。

而如今正值秋季，正是養(yǎng)生的最佳時機，若你有這方面的需求，不如優(yōu)先考慮下。

好了，關(guān)于廚電今天就說到這里，大家若有不同的看法，歡迎留言討論，幫助更多人避坑，做出正確的選擇。