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導讀

老話說：“老怕白露，小怕大寒”。

這是一句代代相傳的民間諺語，凝結了無數(shù)先人的生活智慧，白露，作為秋季的第三個節(jié)氣，標志著天氣由熱轉涼的重要轉折點。

白露節(jié)氣過后，早晚溫差加大，自然界陽氣漸收，陰氣漸長，人體亦隨之發(fā)生變化，老年人因體質(zhì)較弱，對氣候轉變尤為敏感，故有“老怕白露”之說。

白露過后，要注意飲食起居的調(diào)整，平時要懂忌口，尤其是3物不吃2事不做，知曉避忌，方能安然度秋。

一、3物不吃

1. 不吃冰鎮(zhèn)飲品。

白露后，自然界陽氣漸衰，人體陽氣亦開始收斂，此時若貪戀夏日清涼，繼續(xù)飲用冰鎮(zhèn)飲品，便會直接損傷脾胃陽氣。

寒涼之物入胃，需調(diào)動體內(nèi)本已漸弱的陽氣來溫煦消化，久而久之導致脾胃虛寒，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、食欲不振等癥狀。

尤其老年人脾胃功能本就衰退，更易因寒涼侵襲而引發(fā)其他問題，秋季燥邪當令，當以溫開水、熱茶為佳，既解渴又護陽。

2. 不吃太辛辣之物。

秋燥最易傷肺。辛辣之物如辣椒、花椒、生姜等，雖能發(fā)散解表，但過多食用則會助燥傷陰，甚至導致口干舌燥、咽喉腫痛、咳嗽無痰等燥熱癥狀。

傳統(tǒng)養(yǎng)生講究“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”，白露后應注重滋陰潤肺，過于辛辣的食物猶如火上澆油，使體內(nèi)津液耗傷，與秋季收斂之性相悖。飲食宜轉向清淡，多食百合、銀耳、梨等潤燥之物。

3. 不吃過多油炸食物。

油炸食物油膩厚重，不易消化，秋季人體陽氣內(nèi)收，消化功能相對夏季有所減弱。過多攝入油炸食品會加重脾胃負擔，導致食積停滯、生濕化熱。

且油炸之物性燥，與秋燥相合，更易損傷陰津，引發(fā)便秘、痤瘡等不適，增加心血管負擔。白露后飲食宜清潤平和，選擇蒸煮燉等烹飪方式，更符合秋季養(yǎng)生的要求。

二、2事不做

1. 不要直吹空調(diào)

白露過后，南方地區(qū)天氣依然炎熱，但其實若仍如盛夏般直吹空調(diào)，極易使寒邪侵入人體，空調(diào)冷風屬外寒，直吹肌膚毛孔，容易導致感冒、頭痛、關節(jié)酸痛等癥，甚至引發(fā)面癱。

尤其是老年人陽氣虛弱，更應注意避免空調(diào)直吹，室內(nèi)空調(diào)溫度應設置在26℃以上，保持室內(nèi)外溫差不超過7℃，夜間最好關閉空調(diào)，開窗通風，讓身體適應自然氣候的變化。

2. 不要著涼，注意早晚添衣。

白露節(jié)氣最顯著的特點就是晝夜溫差增大，尤其是在北方地區(qū)更加明顯，早晚涼意顯著，若不及時添衣，極易受寒。

中醫(yī)有“白露勿露身”之說，強調(diào)此時不宜赤膊露體，應特別注意腹部、背部和足部的保暖，腹部受涼易傷脾胃。

老年人氣血不足，對溫度變化調(diào)節(jié)能力差，尤需注意隨時增減衣物，晨練不宜過早，最好待太陽出來后再進行戶外活動。晚間睡覺時，也應蓋好薄被，防止夜涼入侵。

“老怕白露，小怕大寒”，這句古老的諺語提醒我們順應自然規(guī)律的重要性。要懂得忌口，避免冰鎮(zhèn)飲品、過于辛辣和油炸之物；知曉避忌，不直吹空調(diào)、注意早晚要填衣，為冬天的來臨打好基礎。

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