近日西貝的相關(guān)新聞沸沸揚(yáng)揚(yáng)，羅永浩表示 “西貝的事情可以告一段落了”，并將關(guān)注點(diǎn)轉(zhuǎn)向 “預(yù)制菜相關(guān)國(guó)家法規(guī)盡快出臺(tái)”。與此同時(shí)，西貝創(chuàng)始人賈國(guó)龍也松了嘴，坦言 “應(yīng)對(duì)方式有錯(cuò)，改”，還提出 “做飯的圍著吃飯的轉(zhuǎn)”“做透明的西貝”。

就從兩人的表態(tài)來(lái)看，雙方有暫時(shí)停火的跡象，這件事后續(xù)估計(jì)這兩位不會(huì)再有其他相關(guān)言論了，但是這幾天的輿論發(fā)酵，對(duì)西貝的影響還是非常大的，首先就是體現(xiàn)在營(yíng)業(yè)額上，10和11日全國(guó)門(mén)店的日營(yíng)業(yè)額分別減少了100萬(wàn)元，12日減少 200萬(wàn)元到300萬(wàn)元。

除此之外，西貝近幾日處在風(fēng)口浪尖，羅永浩還針對(duì)此事開(kāi)直播引來(lái)大量網(wǎng)友圍觀，對(duì)西貝的品牌形象以及信任感都帶來(lái)了較大的負(fù)面影響，不知道西貝想要重塑品牌形象又要花多少時(shí)間和金錢(qián)了。

很直觀的一點(diǎn)，那就是近日西貝蘇州繁華店發(fā)了閉店公告，是這樣寫(xiě)的：

尊敬的顧客:
感謝大家一直以來(lái)對(duì)西貝的喜愛(ài)和支持。很遺憾地通知大家，我們?cè)谔K州繁花中心的旅程將告一段落。西貝將于10月1日正式結(jié)束營(yíng)業(yè)，由此帶來(lái)不便，敬請(qǐng)諒解。再次感謝大家的陪伴,10月1日起您用餐可就近到蘇州大悅城5樓西貝，期待與您的再次相遇。您的儲(chǔ)值在全國(guó)西貝門(mén)店均可使用。

從圖中也能看出，西貝店內(nèi)除了服務(wù)員沒(méi)有一個(gè)顧客，不知道是不是這次事件的影響，門(mén)可羅雀，相當(dāng)慘淡。一些人拍手稱(chēng)贊，用反話說(shuō)西貝做的太好啦，一元的饅頭經(jīng)過(guò)幾十天冷凍排酸后賣(mài)21塊錢(qián)，為食客節(jié)省開(kāi)支，用的是最便宜的轉(zhuǎn)基因油，
所選的食材是經(jīng)過(guò)一年精心保存的精品，用無(wú)煙的微波和電磁爐加熱食材廚師都不用培訓(xùn)，食客都是老板和精英人士！

還有人說(shuō)這才好啊，以后現(xiàn)炒現(xiàn)賣(mài)的就要開(kāi)始大行其道了，良幣驅(qū)除劣幣，支持，這個(gè)閉店反應(yīng)快，斷臂的決心很大，本年度店鋪關(guān)閉六成很正常。

“這種黑心店用轉(zhuǎn)基因食用油，和長(zhǎng)期速凍食品賺昧良心的錢(qián)早該關(guān)停了，國(guó)家該重罰，罰的他傾家蕩產(chǎn)牢底坐穿?！敝v句實(shí)在話，餐飲店用轉(zhuǎn)基因食用油是很常見(jiàn)的，哪怕是一些大牌店也一樣，畢竟店家都想著壓低成本提高利潤(rùn)。

對(duì)于西貝有人愛(ài)有人嫌，比如有人點(diǎn)贊西貝的服務(wù)還是很不錯(cuò)的：

雖然遭退卡，但西貝的客服沒(méi)有絲毫不悅，相當(dāng)爽快的就退了卡，還表示“我會(huì)協(xié)助您辦理相關(guān)手續(xù)，雖然這次您選擇退卡，我們也非常感謝您曾選擇西貝，期待您未來(lái)若有就餐需求，仍歡迎隨時(shí)走進(jìn)西貝門(mén)店我們會(huì)始終以?xún)?yōu)質(zhì)的菜品和服務(wù)期待您的再次光臨。”

這次事件西貝是徹底的輸家，損失慘重，但也是一次刮骨療毒的機(jī)會(huì)，做得好以后必然會(huì)重新站上高峰，再說(shuō)了，西貝的服務(wù)一直被人稱(chēng)贊，這個(gè)品牌能做這么大這么多店說(shuō)明也是有一定優(yōu)勢(shì)的，只不過(guò)現(xiàn)在劣勢(shì)占據(jù)了上風(fēng)。

做企業(yè)不容易，做有口皆碑的企業(yè)更不容易，不能把企業(yè)做起來(lái)了就忘了本，就忘乎所以，此事之后，希望西貝能做出相應(yīng)改變，做出更實(shí)惠更好的菜品，大眾喜歡的，才是最好的。