立秋過后，氣溫逐漸下降，空氣也變得愈發(fā)干燥。對于帕金森患者而言，秋季是一個需要格外留意的季節(jié) —— 患者本身神經(jīng)系統(tǒng)受損，肌肉控制能力弱，消化功能和免疫力也比普通人差，稍不注意飲食，就可能加重病情，引發(fā)感冒、腹脹、肢體僵硬加劇等問題。

在秋季飲食調(diào)理中，“避泄氣” 是關鍵。這里說的 “泄氣” 食物，并非單指中醫(yī)里的 “耗氣” 食材，更包括那些易損傷脾胃功能、導致身體機能紊亂，或引發(fā)不適癥狀、消耗身體能量的食物。其中，有兩種食物在入秋后尤其需要帕金森患者控制攝入量，才能更好地守住健康，實現(xiàn) “病不沾身”。

第一種 “泄氣” 食物：寒涼性生食，傷脾又擾藥

入秋后，雖然白天仍有暖意，但夜間溫差大，人體脾胃陽氣會隨季節(jié)變化逐漸收斂。此時若過多食用寒涼性的生食，比如生魚片、涼拌黃瓜、未煮熟的生菜沙拉、冰鎮(zhèn)水果等，極易損傷脾胃陽氣，導致脾胃運化功能失調(diào)。

帕金森患者本身消化能力就弱，脾胃受損后，不僅會出現(xiàn)腹脹、腹瀉、食欲不振等癥狀，還可能影響藥物吸收。要知道，帕金森患者需長期服用左旋多巴等藥物，藥物吸收依賴穩(wěn)定的腸胃環(huán)境，若頻繁腹瀉或消化不良，會導致藥物吸收不規(guī)律，進而引發(fā)肢體震顫、僵硬等癥狀波動。

臨床中曾遇到過這樣的案例：一位 65 歲的帕金森患者，入秋后覺得天氣悶熱，每天都吃涼拌苦瓜解暑，結(jié)果一周后出現(xiàn)嚴重腹瀉，服藥后肢體僵硬反而加重，就醫(yī)后才發(fā)現(xiàn)是寒涼生食打亂了腸胃功能。后來調(diào)整飲食，將蔬菜徹底煮熟，比如做成冬瓜湯、清炒時蔬，腹瀉癥狀消失，藥物效果也恢復穩(wěn)定。

建議帕金森患者秋季吃蔬菜、水果時，優(yōu)先選擇溫熱的食用方式。比如將蘋果、梨蒸熟后食用，既能保留營養(yǎng)，又能減少對脾胃的刺激；蔬菜則以清炒、燉煮、蒸制為主，避免生食或涼拌，讓脾胃始終處于溫和的運轉(zhuǎn)狀態(tài)。

第二種 “泄氣” 食物：未煮透的產(chǎn)氣豆類，脹腹又耗力

豆類本是營養(yǎng)豐富的食材，富含優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維，適合需要補充營養(yǎng)的帕金森患者。但入秋后，若食用未煮透的豆類（如黃豆、黑豆、扁豆），或一次性攝入過多，就容易成為 “泄氣” 的 “元兇”—— 這類豆類中含有較多低聚糖，未充分加熱時，人體難以消化，會在腸道內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)生大量氣體，導致腹脹、噯氣、腹部脹痛。

對于帕金森患者來說，腹脹不僅會帶來身體不適，還可能間接影響肢體活動?；颊弑旧砑∪鈪f(xié)調(diào)性差，腹脹時腹部肌肉緊張，會進一步加重肢體僵硬感，甚至影響行走平衡，增加跌倒風險。此外，腹脹還會導致患者食欲下降，長期如此容易造成營養(yǎng)攝入不足，加重身體虛弱狀態(tài)。

若想在秋季吃豆類補充營養(yǎng)，關鍵在于 “充分處理”：黃豆、黑豆需提前浸泡 4-6 小時，煮制時至少加熱 30 分鐘以上，確保豆粒軟爛；也可將豆類打成豆?jié){（徹底煮沸）、做成豆腐、豆干等豆制品，這類加工后的豆類更易消化，產(chǎn)氣少。同時，控制食用量，每天豆類攝入量不超過 50 克，避免一次性大量食用。

秋季飲食護健康，這 3 點更關鍵

除了避開上述兩種 “泄氣” 食物，帕金森患者秋季飲食還需注意以下幾點，才能更好地 “病不沾身”：

首先，注重 “溫養(yǎng)”，多吃健脾益氣的食材。秋季可適當食用山藥、南瓜、小米、紅棗等溫補食材，比如用小米和山藥熬粥，既能養(yǎng)胃，又能補充能量，幫助增強免疫力；其次，控制油脂和辛辣食物攝入，這類食物易加重便秘（帕金森患者常見并發(fā)癥），秋季干燥，便秘問題若不緩解，會進一步影響身體狀態(tài)；最后，少量多餐，避免過飽?；颊呦芰θ酰^飽會增加腸胃負擔，建議每天分 5-6 餐，每餐七八分飽，既能保證營養(yǎng)攝入，又能減輕身體負擔。

秋季是養(yǎng)生的 “黃金期”，對帕金森患者而言，合理的飲食調(diào)理不僅能減少不適癥狀，還能為冬季健康打下基礎。避開 “泄氣” 食物，選對溫熱、易消化的食材，才能在這個秋天安穩(wěn)度日，離 “病不沾身” 更近一步。

針對已經(jīng)確診的帕金森患者而言，合理的藥物治療始終處于關鍵地位。在中醫(yī)領域，王世龍中醫(yī)師憑借近二十年深耕臨床，專注于帕金森及相關疾病治療所積累的豐富經(jīng)驗，深入挖掘中醫(yī)經(jīng)典理論，提出了一種獨具匠心的以純中草藥為核心的治療方法 ——“五龍震顫湯劑”。

中醫(yī)理論強調(diào)人體是一個有機的整體，帕金森病雖主要表現(xiàn)為肢體震顫、僵直等運動癥狀，但在中醫(yī)看來，其根源往往與人體的肝腎陰虛、氣血不足、筋脈失養(yǎng)等內(nèi)在病機密切相關?！拔妪堈痤潨珓?依據(jù)中醫(yī)的整體觀念與辨證論治原則，精準地選取多味具有滋補肝腎、養(yǎng)血柔筋、平肝息風、健脾益氣等功效的中草藥進行配伍。例如，方中可能運用到熟地黃以滋補腎陰，填精益髓，從根源上改善肝腎陰虛之態(tài)；佐以白芍養(yǎng)血柔肝，緩急止痛，有助于緩解筋脈拘攣；再配以天麻、鉤藤等平肝息風之藥，可有效減輕肢體震顫等風動之象；同時，加入黨參、白術等健脾益氣之品，以促進氣血生化之源，使后天之本得以強健，從而為全身臟腑經(jīng)絡提供充足的氣血濡養(yǎng)。

王世龍中醫(yī)師說：“如果想采用中醫(yī)治療帕金森疾病，進行辨證分型很重要，因為治療都是根據(jù)患者情況進行一人一方的針對性調(diào)理治療，具體還是需要醫(yī)生給予相應的診察，設定相應的治療方案！可以選擇的就診方式分為，來北京面診和互聯(lián)網(wǎng)遠程視頻看診兩種”。

王世龍大夫北京出診時間：每周二，周四，周六（每個月會去深圳，廣州坐診）

咨詢電話：15712958063

微信：bjzyt10