山東
齊魯網(wǎng)·閃電新聞9月25日訊 中秋佳節(jié)的腳步日益臨近，棗莊市市中區(qū)處處洋溢著濃厚的節(jié)日氛圍。在這個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)里，棗莊公交集團(tuán)創(chuàng)新工作室大膽創(chuàng)新，將老手藝與新創(chuàng)意完美融合，推出極具本地特色的中秋月餅系列——“辣子雞花饃 + 地標(biāo)文創(chuàng)”月餅禮盒，為市民們帶來一場別開生面的中秋味覺與文化盛宴。
走進(jìn)位于市中區(qū)的棗莊公交集團(tuán)創(chuàng)新工作室，仿佛踏入了一個(gè)充滿創(chuàng)意與活力的美食小世界。面點(diǎn)師傅們正全神貫注地忙碌著，他們手中的面團(tuán)仿佛被賦予了生命。在制作“辣子雞花饃”時(shí)，師傅們手法嫻熟，揉、捏、剪、壓等精細(xì)工序一氣呵成。原本普普通通的面團(tuán)，在他們的巧手下逐漸幻化成一只只栩栩如生的“雞”造型，讓人不禁感嘆傳統(tǒng)手藝的神奇魅力。
與此同時(shí)，一旁的文創(chuàng)月餅制作區(qū)也是一片繁忙景象。師傅們精心趕制著帶有棗莊標(biāo)志性建筑圖案的文創(chuàng)月餅。這些月餅不僅在造型上獨(dú)具匠心，將棗莊的地標(biāo)建筑巧妙地融入其中，更在口味上進(jìn)行了精心調(diào)配，力求讓每一口都充滿濃郁的家鄉(xiāng)味。當(dāng)傳統(tǒng)月餅與棗莊的地標(biāo)文化相遇，碰撞出的不僅是美味的火花，更是對家鄉(xiāng)深深的眷戀與熱愛。
棗莊公交創(chuàng)新工作室負(fù)責(zé)人劉艷華介紹道：“我們的花饃產(chǎn)品一直秉持著根據(jù)不同節(jié)日推陳出新的理念。今年中秋節(jié)，我們精心打造了這款辣子雞禮盒。禮盒內(nèi)容豐富多樣，不僅有獨(dú)具特色的皺皮辣椒、造型逼真的辣子雞花饃和充滿文化氣息的棗莊地標(biāo)文創(chuàng)月餅，還貼心地搭配了棗莊辣子雞和酸甜可口的石榴汁。
閃電新聞?dòng)浾?劉聰聰 劉芮 市中區(qū)融媒體 劉復(fù)成 王樂平 報(bào)道
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