云南網(wǎng)訊（記者牟燕紅通訊員楊洋）中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”將至，月餅等各類美食紛紛涌上市場(chǎng)。為確保轄區(qū)居民度過一個(gè)歡樂、祥和、安全的節(jié)日，近日，昆明市官渡區(qū)關(guān)上街道關(guān)上中心區(qū)社區(qū)提前謀劃、主動(dòng)作為，對(duì)轄區(qū)的月餅經(jīng)營(yíng)商戶開展了食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。切實(shí)筑牢節(jié)日期間食品安全屏障，確保人民群眾度過平安祥和的假期。

據(jù)介紹，社區(qū)圍繞轄區(qū)內(nèi)商超、糕點(diǎn)店、臨時(shí)月餅銷售攤點(diǎn)的節(jié)日熱銷食品，開展了食品安全檢查。嚴(yán)格對(duì)照營(yíng)業(yè)執(zhí)照，查驗(yàn)經(jīng)營(yíng)范圍是否與實(shí)際銷售商品相符；仔細(xì)查驗(yàn)食品經(jīng)營(yíng)許可證，確保主體資質(zhì)合法有效。針對(duì)散裝月餅經(jīng)營(yíng)主體，核查從業(yè)人員健康證持有情況，并現(xiàn)場(chǎng)提醒經(jīng)營(yíng)者健康證有效期為一年，新入職員工須在上崗前取得有效健康證明，要建立員工健康管理檔案，定期更新證件信息。

同時(shí)，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，查驗(yàn)食品的進(jìn)貨渠道、食品儲(chǔ)存環(huán)境、食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等標(biāo)識(shí)信息，確保食品來源可追溯。督促食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)禁采購(gòu)、銷售和使用來源不明、超過保質(zhì)期限以及假冒偽劣的食品。要求所有產(chǎn)品明碼標(biāo)價(jià)。落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等各項(xiàng)制度，按照規(guī)定保存好供貨商的相關(guān)資質(zhì)和進(jìn)貨票據(jù)，做好食品安全信息公示。向現(xiàn)場(chǎng)食品銷售從業(yè)人員宣傳食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí)，增強(qiáng)他們的食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。督促銷售經(jīng)營(yíng)主體切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任。

此外，社區(qū)工作人員還針對(duì)銷售店鋪，特別是臨時(shí)銷售攤點(diǎn)的消防等安全生產(chǎn)環(huán)境進(jìn)行了檢查，要求經(jīng)營(yíng)者完善應(yīng)急預(yù)案，確保及時(shí)應(yīng)對(duì)各類突發(fā)事件，讓社區(qū)居民平安歡度節(jié)日。

據(jù)悉，關(guān)上中心區(qū)社區(qū)將持續(xù)開展中秋、國(guó)慶節(jié)日期間的時(shí)令食品安全檢查，督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，推動(dòng)市場(chǎng)規(guī)范健康運(yùn)行，嚴(yán)守食品安全底線，確保節(jié)令食品的消費(fèi)回歸大眾消費(fèi)品屬性、回歸傳統(tǒng)文化本源，營(yíng)造風(fēng)清氣正的節(jié)日氛圍。

責(zé)任編輯:何宣穎