齊魯晚報·齊魯壹點 杜曉丹 通訊員 由佳 牟奎南

秋分時節(jié)，金風送爽。9月23日，全國農民豐收節(jié)主場活動在煙臺招遠舉行。在這場集中展現(xiàn)全國農業(yè)發(fā)展成果的盛會中，煙臺白羽肉雞產業(yè)鏈展臺前人氣十足，雞肉滑、雞米花、鹵味雞胗等琳瑯滿目的白羽肉雞產品整齊陳列，彰顯了煙臺白羽肉雞產業(yè)的蓬勃生機與深厚底蘊。

煙臺白羽肉雞產業(yè)起步于上世紀70年代，歷經幾十年深耕細作，如今已形成完整成熟的發(fā)展體系，“全國肉雞看山東，山東肉雞看煙臺”的行業(yè)格局愈發(fā)穩(wěn)固。2024年，全市商品肉雞出欄量達4.5億只，全產業(yè)鏈產值突破800億元，直接帶動就業(yè)超10萬人，成為助力農民增收、推進鄉(xiāng)村振興的重要富民產業(yè)，為區(qū)域經濟高質量發(fā)展筑牢根基。

產業(yè)的強勁發(fā)展，源于“三段式”全鏈條布局的協(xié)同發(fā)力。

前端筑牢種源安全根基。煙臺始終將種源安全視作產業(yè)發(fā)展的“生命線”，傾力打造全國領先的肉雞良種繁育基地。截至目前，全市建成肉種雞場88個，祖代肉種雞產能近1500萬套、父母代肉種雞存養(yǎng)量近1000萬套，構建起“祖代—父母代—商品代”高效銜接的良種繁育體系。國內每3套祖代肉種雞中就有1套產自煙臺。2024年全市商品雞苗出欄量達15億只，約占全國總量的1/5，種源供應能力穩(wěn)居全國前列。值得一提的是，自主培育的“益生909”小型白羽肉雞配套系，在一定程度上打破了白羽肉雞種源長期依賴進口的局面，為我國畜禽種業(yè)自主可控作出關鍵貢獻。

中端強化龍頭引領，推動集群發(fā)展。依托本地畜牧產業(yè)基礎，煙臺重點培育龍頭企業(yè)，形成“龍頭帶動、鏈條延伸、集群發(fā)展”的產業(yè)格局。目前，全市擁有益生股份、民和股份、仙壇股份、春雪食品4家白羽肉雞上市企業(yè)，占全國白羽肉雞上市企業(yè)總數(shù)的4/5，上市企業(yè)數(shù)量位居全國地級市首位。同時，集聚國家級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)5家、省級重點龍頭企業(yè)6家，產業(yè)引領力顯著增強。依托肉雞產業(yè)的核心帶動，飼料、獸藥、加工等配套產業(yè)同步快速發(fā)展，累計培育相關企業(yè)百余家，形成“主業(yè)突出、配套完善”的產業(yè)生態(tài)，讓從雞苗到各類雞肉制品的生產環(huán)節(jié)緊密相連、高效運轉。

末端提升價值內涵，打造優(yōu)質品牌。煙臺高度重視肉雞產品品牌建設，通過品質提升、標準制定、品牌培育，不斷挖掘產品附加值，塑造優(yōu)質品牌形象。據不完全統(tǒng)計，煙臺白羽肉雞產業(yè)已創(chuàng)建各類品牌57個，榮獲發(fā)明專利73項，品牌實力與技術創(chuàng)新能力同步提升。先后獲評亞洲家禽行業(yè)（肉雞）50強企業(yè)、全國最佳家禽企業(yè)、中國放心食品品牌、中國國際農業(yè)博覽會名牌產品等稱號，品牌知名度與市場認可度持續(xù)攀升，展臺上的各類產品正是品牌價值的直觀體現(xiàn)。

“從種源突破到品牌升級，從集群發(fā)展到富民興村，煙臺白羽肉雞的豐收故事，正是鄉(xiāng)村振興的生動注腳?！笔修r業(yè)農村局參展負責人辛海靜表示，未來煙臺將繼續(xù)強化科技賦能，延伸產業(yè)鏈條，讓產業(yè)發(fā)展的紅利更多惠及農戶，為保障國家畜禽產品供給、推進鄉(xiāng)村全面振興貢獻更多煙臺力量。

新聞線索報料通道：應用市場下載“齊魯壹點”APP，或搜索微信小程序“齊魯壹點”，全省800位記者在線等你來報料！