湖南
食藥同源中藥是我國傳統(tǒng)中醫(yī)藥在長期臨床實踐積聚的寶貴財富，宜食宜養(yǎng)，營養(yǎng)保健價值兼?zhèn)洹?/p>
當前，我國民眾生活水平不斷提高，工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進程快速推進，老齡化社會加速到來，民眾對健康的需求，已從傳統(tǒng)的疾病治療，轉向疾病防治、養(yǎng)生保健和延年益壽等多層次、多元化和全生命周期的健康服務。以食藥同源中藥研發(fā)和生產的營養(yǎng)健康食品，契合了我國民眾不斷增長的健康需求，具有巨大的醫(yī)療健康價值和市場潛力。
目前，國家正從政策、法規(guī)等方面，加大對食藥同源產業(yè)發(fā)展的支持力度，越來越多的科研機構、企業(yè)正跨界研發(fā)、生產和銷售食藥同源中藥產品，基于食藥同源物質的健康產品正推動著我國健康產業(yè)的轉型升級，躍然成為我國大健康產業(yè)的新生長點。
湖南擁有良好的中藥材種植環(huán)境和豐富的食藥同源中藥資源，湘蓮、黃精、茯苓、百合等食藥物質遍布全省。湖南是國家衛(wèi)健委批準的首批區(qū)域性營養(yǎng)創(chuàng)新平臺、首批國家中醫(yī)藥綜合改革示范區(qū)，湖南中醫(yī)藥大學擁有全國唯一的中醫(yī)藥膳學博士學位點，湖南具備發(fā)展食藥同源健康產業(yè)的天時、地利、人和的優(yōu)勢條件。
作為一名長期從事食藥同源健康產品研發(fā)和轉化的湘籍科學家，期待更多源自湖南的食藥同源健康產品走向全國和全球各地的消費市場，為實現健康中國的宏偉目標貢獻湖南力量。
文字整理 | 政協融媒記者 黃璐
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