9月迎來(lái)新學(xué)期，為幫助同學(xué)們健康愉悅地投入到緊張有序的學(xué)習(xí)中，市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布了2025年秋季開(kāi)學(xué)季食品安全消費(fèi)提示。

針對(duì)相關(guān)食品安全，市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒夏秋交替之際，人體消化系統(tǒng)處于新的適應(yīng)階段。《黃帝內(nèi)經(jīng)》提及“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”，應(yīng)注意盡可能食用新鮮食物，飲食以溫、淡、素、鮮為宜，不吃過(guò)冷、硬、燙、辣、黏的食物，以避免引起胃腸不適。同時(shí)，秋季溫度濕度變化頻繁，是食源性疾病的易發(fā)高發(fā)時(shí)期，應(yīng)特別注意掌握正確的食品安全知識(shí)和有關(guān)的飲食實(shí)際操作要點(diǎn)，遵守世界衛(wèi)生組織提出的食品安全五要點(diǎn)，即：保持清潔、生熟分開(kāi)、食物要做熟、保持食物的安全溫度以及使用安全的原材料。

學(xué)生在校期間應(yīng)盡量在學(xué)校食堂就餐。就餐優(yōu)先選擇實(shí)施“明廚亮灶”的餐廳。如需在校外就餐，應(yīng)選擇有食品經(jīng)營(yíng)許可證、衛(wèi)生條件良好、設(shè)施齊全、安全信譽(yù)較高的餐飲單位，不要在路邊露天流動(dòng)攤販處或無(wú)證攤點(diǎn)用餐。網(wǎng)絡(luò)訂餐須查看商家是否具備營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證等資質(zhì)，取餐后盡快食用并保留相關(guān)消費(fèi)憑證，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)投訴舉報(bào)。就餐時(shí)要注意分辨食物，不吃含有異物、變質(zhì)或未燒熟煮透的飯菜。

就餐時(shí)，同學(xué)們應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成餐前洗手的習(xí)慣，注意餐具衛(wèi)生，降低“病從口入”的風(fēng)險(xiǎn)。注意膳食平衡，合理安排一日三餐，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。秋季膳食推薦早晨食用一些益胃生津的粥類(lèi)，還可多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品。同時(shí)，注重食物多樣化，適量選擇魚(yú)、禽、蛋、瘦肉、牛奶和豆類(lèi)等食品。

市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒學(xué)生選擇正規(guī)商場(chǎng)、超市購(gòu)買(mǎi)食品，同時(shí)索要發(fā)票等購(gòu)物或消費(fèi)憑證，如發(fā)現(xiàn)食品有問(wèn)題，可作為投訴舉報(bào)的依據(jù)。購(gòu)買(mǎi)預(yù)包裝食品時(shí)，要注意檢查食品外包裝是否標(biāo)明配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的食品。對(duì)于出現(xiàn)包裝破損、漏氣、脹包等情況的食品，不要購(gòu)買(mǎi)和食用。選購(gòu)散裝食品時(shí)，應(yīng)注意盛放食品的容器或外包裝是否標(biāo)有食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。

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