齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn) 陶春燕 通訊員 劉佳蕊

民以食為天，食以安為先。九月的聊城，秋高氣爽。9月26日，2025年聊城市食品安全宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)在東阿縣舉辦。本次活動(dòng)由聊城市食藥安辦聯(lián)合全市十余個(gè)部門共同推出，旨在進(jìn)一步鞏固“食安山東”建設(shè)成果，廣泛動(dòng)員社會(huì)各界力量，共同構(gòu)建嚴(yán)密高效的食品安全多元共治格局，營造更濃厚的食品安全共治共享氛圍，切實(shí)守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

今年食品安全宣傳周的主題為“尚德守法共享食安”。活動(dòng)伊始，便將該主題貫穿始終，強(qiáng)調(diào)德法并舉是保障食品安全的治本之策。通過系列宣傳，引導(dǎo)全社會(huì)深刻認(rèn)識(shí)到，食品安全既是產(chǎn)出來的，也是管出來的，更是共治出來的，需要政府監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任、行業(yè)自律和社會(huì)監(jiān)督責(zé)任的協(xié)同發(fā)力，共同織牢織密食品安全防護(hù)網(wǎng)。

圍繞宣傳周核心要義，市食藥安辦副主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長李波發(fā)布了七大宣傳重點(diǎn)，為各項(xiàng)活動(dòng)的開展指明了方向：一是強(qiáng)化思想引領(lǐng)，弘揚(yáng)尚德守法、共享共治理念；二是壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，推動(dòng)誠信經(jīng)營、技術(shù)革新與標(biāo)準(zhǔn)提升；三是夯實(shí)監(jiān)管責(zé)任，健全分層分級(jí)防控機(jī)制，加大執(zhí)法力度；四是倡導(dǎo)節(jié)約風(fēng)尚，持續(xù)開展“光盤行動(dòng)”，反對(duì)食品浪費(fèi)；五是強(qiáng)化全鏈條監(jiān)管，落實(shí)最新政策要求，提升監(jiān)管合力；六是鼓勵(lì)社會(huì)參與，普及食品安全知識(shí)，提升公眾素養(yǎng)；七是展示創(chuàng)新成果，分享高質(zhì)量發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)群眾滿意度。

為推動(dòng)宣傳周活動(dòng)開展得有聲有色、富有成效，李波表示，宣傳周期間，全市各級(jí)各有關(guān)部門將推出一系列形式多樣、貼近群眾的宣傳活動(dòng)。食品“透明工廠”體驗(yàn)活動(dòng)將組織消費(fèi)者、人大代表、政協(xié)委員及媒體等走進(jìn)食品企業(yè)，實(shí)地觀摩生產(chǎn)流程，見證質(zhì)量管控，強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督；“餐飲安全你我同查”活動(dòng)將邀請(qǐng)多方力量參與餐飲單位檢查，公開展示食品安全與反食品浪費(fèi)成效，發(fā)揮社會(huì)共治作用；部門主題日活動(dòng)，各有關(guān)部門將結(jié)合職能開展特色宣傳，如科協(xié)開展科普宣傳活動(dòng)、公安部門展示打擊犯罪成效、市場(chǎng)監(jiān)管部門推進(jìn)“你點(diǎn)我檢”等；“食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)開放日”活動(dòng)將面向公眾開放實(shí)驗(yàn)室，講解檢驗(yàn)流程，傳播食品安全知識(shí)，提高公眾食品安全理性認(rèn)知。

此次全市食品安全宣傳周活動(dòng)的舉辦，將通過政府、企業(yè)、行業(yè)組織、社會(huì)多方聯(lián)動(dòng)，進(jìn)一步凝聚共識(shí)、落實(shí)責(zé)任、激發(fā)參與，積極引導(dǎo)企業(yè)誠信自律，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，引導(dǎo)廣大群眾自覺做“尚德守法”的踐行者、宣傳者和維護(hù)者。

活動(dòng)期間，與會(huì)嘉賓走進(jìn)“中國長壽之鄉(xiāng)”東阿展館，實(shí)地參觀了保健食品科普角；在主場(chǎng)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)參與了科普咨詢、現(xiàn)場(chǎng)快檢體驗(yàn)、“你點(diǎn)我檢”掃碼互動(dòng)、誠信經(jīng)營倡議及反食品浪費(fèi)宣傳等一系列活動(dòng)，親身感受了聊城市食品安全共治共享的濃厚氛圍。

下一步，聊城市市場(chǎng)監(jiān)管局將充分發(fā)揮食藥安辦職能作用，以此次食品安全宣傳周活動(dòng)為契機(jī)，會(huì)同各有關(guān)部門持續(xù)創(chuàng)新科普形式，聚焦群眾關(guān)切，將“尚德守法共享食安”的理念轉(zhuǎn)化為守護(hù)群眾“舌尖上的安全”的持久動(dòng)力，全力筑牢食品安全防線，為聊城食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和高水平安全提供有力支撐。