一、明星品牌

1、星巴克將關(guān)店裁員，宣布一項(xiàng)10億美元重組計(jì)劃

星巴克在一份提交給美國(guó)證券交易委員會(huì)的文件中表示，該公司在北美經(jīng)營(yíng)的門(mén)店數(shù)量將在2025財(cái)年減少約1%，其中包括新開(kāi)和關(guān)閉的門(mén)店。截至6月29日，星巴克在北美經(jīng)營(yíng)著超過(guò)11400家門(mén)店，這意味著作為重組計(jì)劃的一部分，將有100多家門(mén)店關(guān)門(mén)。星巴克估計(jì)，預(yù)計(jì)10億美元的重組成本中，有90%將用于北美業(yè)務(wù)。該文件顯示，該公司預(yù)計(jì)總共將產(chǎn)生約1.5億美元的員工離職成本，外加約8.5億美元與門(mén)店關(guān)閉相關(guān)的重組費(fèi)用。報(bào)告稱(chēng)，很大一部分費(fèi)用將在2025財(cái)年發(fā)生。（新浪財(cái)經(jīng)）

2、霸王茶姬全球最大“超級(jí)茶倉(cāng)”落地香港

36氪獲悉，霸王茶姬宣布，其全球最大規(guī)模的“超級(jí)茶倉(cāng)”正式于香港灣仔利東街開(kāi)業(yè)，是香港目前唯一一家有現(xiàn)萃系列的門(mén)店。此次開(kāi)業(yè)標(biāo)志著霸王茶姬在香港門(mén)店數(shù)已達(dá)7家。霸王茶姬方面透露，目前品牌已經(jīng)確定了十多家香港新門(mén)店地址，數(shù)月內(nèi)將陸續(xù)開(kāi)業(yè)，加速在港市場(chǎng)布局。

3、美國(guó)配飾零售商Claire's或關(guān)閉數(shù)十家英國(guó)門(mén)店

據(jù)報(bào)道，英國(guó)高街連鎖品牌WH Smith的收購(gòu)方——Modella Capital，正接近達(dá)成一項(xiàng)協(xié)議，以拯救美國(guó)配飾零售商Claire's的英國(guó)業(yè)務(wù)。然而，該交易仍可能導(dǎo)致數(shù)十家門(mén)店關(guān)閉。（新浪財(cái)經(jīng)）

4、娃哈哈一子公司另起爐灶賣(mài)“滬小娃”

近期，界面新聞關(guān)注到娃哈哈上海工廠（上海娃哈哈飲用水有限公司）推出“滬小娃”品牌桶裝水，產(chǎn)品與此前生產(chǎn)的娃哈哈桶裝水一樣，起因是品牌授權(quán)爭(zhēng)議引發(fā)的工廠停工。娃哈哈內(nèi)部一名知情人士透露，上海娃哈哈飲用水確實(shí)因?yàn)橥薰放频狡诙荒芾^續(xù)使用娃哈哈這個(gè)品牌，只好另起爐灶。（界面）

5、西貝被告上法庭！

剛剛，一份民事訴狀，給這場(chǎng)延宕多日的餐飲風(fēng)波按下了重重一筆。9月26日最新公開(kāi)的訴狀顯示：原告郭乘希，是西貝九年的老顧客。她的第二重身份更讓案件不同尋常。她曾代理“慰安婦受害者”維權(quán)案，熟悉法律攻防和證據(jù)邏輯。

她沒(méi)有用“情緒”起訴，而是用賬單。起訴書(shū)里，九年的消費(fèi)記錄被一筆筆攤開(kāi)：2016年6月16日至2025年9月22日，她在西貝小程序充值6280元，全國(guó)門(mén)店累計(jì)消費(fèi)6252.14元，僅2024年9月至2025年9月22日，在美團(tuán)店鋪的外賣(mài)下單就有2386.9元——合計(jì)8600元以上，并附有小程序充值與門(mén)店消費(fèi)的8頁(yè)截屏、各地美團(tuán)下單的10頁(yè)截屏作為證據(jù)底稿。她把這份私人飲食史，變成了法庭上可交叉驗(yàn)證的證據(jù)鏈的第一環(huán)。

更“硬”的在后面。她沒(méi)有止步于“受害者敘事”，而是給出一套清晰的訴訟目標(biāo)：五項(xiàng)核心訴求——其一，判令第三被告在今日頭條、新浪、網(wǎng)易、搜狐及西貝App、小程序上連續(xù)一周發(fā)布公開(kāi)致歉信；其二，要求第三被告依照《食品安全法》第六十七條，在全國(guó)線下門(mén)店以及美團(tuán)、抖音等電商頁(yè)面的顯著位置，以突出字體公示每一道菜所用預(yù)先切片、冷凍、腌制類(lèi)預(yù)包裝食材的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、配料表、生產(chǎn)商信息、保質(zhì)期等詳情；其三，判令三被告連帶賠償因“長(zhǎng)時(shí)間冷凍隔夜菜品”造成的精神撫慰金1萬(wàn)元；其四，要求三被告連帶承擔(dān)欺詐侵權(quán)懲罰性賠償，按三倍賠償其在西貝門(mén)店及美團(tuán)外賣(mài)的累計(jì)消費(fèi)額，訴狀暫計(jì)25917.12元并主張自起訴之日起至實(shí)際支付日的逾期利息（注明：2024年8月前外賣(mài)消費(fèi)未計(jì)入）；其五，判令三被告連帶承擔(dān)本案訴訟費(fèi)用。這不是一句“賠禮道歉”，而是一整套可執(zhí)行的公開(kāi)披露與賠償安排，直指信息透明與消費(fèi)者權(quán)利兩點(diǎn)要害。

為了支撐這些主張，她將證據(jù)梳成六大組：除了前述18頁(yè)消費(fèi)與外賣(mài)流水，還包括一份《致歉信》截屏打印件；12頁(yè)覆蓋全國(guó)門(mén)店與美團(tuán)、抖音電鋪的彩色廣告打印件；南通兩家門(mén)店拆除店堂彩色圖文廣告牌后僅留空掛鉤的5張現(xiàn)場(chǎng)照片；以及三被告的工商登記信息打印件。她的敘述更進(jìn)一步——據(jù)其舉證，西貝在外宣中長(zhǎng)期使用“有機(jī)”“現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤”等字樣并配以新鮮食材畫(huà)面與做菜視頻，同時(shí)發(fā)布“市場(chǎng)地位認(rèn)證書(shū)”類(lèi)材料；有關(guān)“兒童餐累計(jì)賣(mài)出超4000萬(wàn)份”的數(shù)字，在時(shí)間軸上自相矛盾：原告稱(chēng)2023年4月西貝對(duì)外口徑為“年售400萬(wàn)份”，而2024年11月相關(guān)證書(shū)卻變成“累計(jì)超4000萬(wàn)份”。在她看來(lái)，這構(gòu)成了虛假宣傳。她還指稱(chēng)，西貝多數(shù)菜品為上游供應(yīng)商生產(chǎn)的冷凍半成品復(fù)熱，長(zhǎng)期使用轉(zhuǎn)基因大豆油而未依法標(biāo)示，包括豬排、椒麻雞、羊肉串等熱門(mén)品類(lèi)被歸為“隔夜菜”。這些說(shuō)法，當(dāng)然需要在法庭上經(jīng)由對(duì)質(zhì)與事實(shí)審查來(lái)確認(rèn)，但它們的傳播殺傷力在于：每一個(gè)斷言的背后，都被她安上了可以核驗(yàn)的材料編號(hào)與實(shí)物照片。

她也在訴狀中考慮了程序上的穩(wěn)妥：2025年7月與9月，她兩次在被告一（某地分公司）消費(fèi)，故以侵權(quán)行為地與被告所在地為由，主張當(dāng)?shù)胤ㄔ簩?duì)案件優(yōu)先管轄；同時(shí)指出被告一為不具法人資格的分支機(jī)構(gòu)，由被告二對(duì)其行為承擔(dān)連帶責(zé)任；又因三被告的涉案行為由第三被告統(tǒng)一部署組織，依據(jù)《民法典》第一千一百六十八條，三被告應(yīng)共同承擔(dān)連帶責(zé)任。她還表示已向法院申請(qǐng)?jiān)V前證據(jù)保全。當(dāng)她接受記者追問(wèn)時(shí)說(shuō)：“我起訴的目的不是針對(duì)某一家餐廳，而是希望推動(dòng)食品安全立法更規(guī)范，讓經(jīng)營(yíng)者把加工過(guò)程、真實(shí)狀態(tài)說(shuō)清楚，不再讓消費(fèi)者‘盲買(mǎi)’?！?/p>

這一長(zhǎng)段文字讀下來(lái)，你會(huì)感到一種少見(jiàn)的“硬”。它不是社交媒體的憤怒，也不是公關(guān)陳詞的柔軟，而是把信任的瓦解，一條條換算成證據(jù)條目與訴訟請(qǐng)求。在這一刻，“吃飯這點(diǎn)事”終于離開(kāi)了情緒場(chǎng)，進(jìn)入證據(jù)主義。

二、消費(fèi)平臺(tái)

1、蘇寧易購(gòu)雙11加碼家電“超級(jí)補(bǔ)”，9月30日開(kāi)啟

36氪獲悉，2025蘇寧易購(gòu)雙11嘉年華暨家電“超級(jí)補(bǔ)”發(fā)布會(huì)在南京落地，宣布今年雙11啟動(dòng)時(shí)間提前至國(guó)慶，并于9月30日零點(diǎn)起正式開(kāi)啟家電普惠日，大促全程長(zhǎng)達(dá)44天，覆蓋9天9夜狂歡補(bǔ)貼季、雙11嘉年華等階段。同時(shí)針對(duì)“剛需必選”、“新智嚴(yán)選”、“家裝優(yōu)選”三類(lèi)產(chǎn)品推出家電“超級(jí)補(bǔ)”計(jì)劃。

2、高德：免開(kāi)店費(fèi)政策官宣3天超15萬(wàn)家餐飲商家咨詢

高德免開(kāi)店費(fèi)政策官宣3天，已收到超過(guò)15萬(wàn)家餐飲商家的入駐咨詢。高德商家成長(zhǎng)負(fù)責(zé)人表示，為滿足廣大商家希望在十一前盡快入駐，服務(wù)十一黃金周客流的強(qiáng)烈需求，商家服務(wù)團(tuán)隊(duì)正全力加速推進(jìn)。此前，高德推出主打真實(shí)客觀的“掃街榜”，首日用戶數(shù)即超4000萬(wàn)。據(jù)了解，未來(lái)高德還將根據(jù)餐飲商家實(shí)際需求不斷更新舉措，支持商家獲得更多生意機(jī)會(huì)。

3、美團(tuán)旗下國(guó)際外賣(mài)品牌Keeta上線阿聯(lián)酋

36氪獲悉，據(jù)“美團(tuán)Meituan”公眾號(hào)消息，當(dāng)?shù)貢r(shí)間9月27日上午11點(diǎn)，美團(tuán)旗下國(guó)際外賣(mài)品牌Keeta正式在阿聯(lián)酋迪拜啟動(dòng)運(yùn)營(yíng)——這是Keeta繼8月上線卡塔爾、9月上線科威特后，40天內(nèi)開(kāi)拓的第三個(gè)中東國(guó)家外賣(mài)市場(chǎng)。阿聯(lián)酋也成為美團(tuán)國(guó)際化業(yè)務(wù)在中東海灣地區(qū)的第四個(gè)戰(zhàn)略落點(diǎn)。

4、1688杭州選品中心正式投入運(yùn)營(yíng)

9月26日消息，1688杭州選品中心開(kāi)業(yè)暨全球跨境產(chǎn)業(yè)基地簽約儀式近日在濱江阿里中心舉行。會(huì)上簽署了全球跨境產(chǎn)業(yè)基地合作協(xié)議，并為1688杭州選品中心開(kāi)業(yè)啟動(dòng)揭幕，這也標(biāo)志著該中心正式投入運(yùn)營(yíng)。

5、Lazada與天貓實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)對(duì)接 商家可快速拓展東南亞市場(chǎng)

9月26日消息，在雙11大促前夕，Lazada正式與天貓系統(tǒng)完成對(duì)接，并推出了“一鍵輕出海”項(xiàng)目，以幫助天貓品牌零門(mén)檻快速拓展至馬來(lái)西亞、新加坡、泰國(guó)、越南和菲律賓等五個(gè)東南亞市場(chǎng)。目前，天貓商家后臺(tái)已開(kāi)放報(bào)名通道，通過(guò)平臺(tái)篩選的符合條件的商家可以實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)對(duì)接。Lazada旗下的LazMall將自動(dòng)生成對(duì)應(yīng)的店鋪，商品信息及數(shù)據(jù)將實(shí)現(xiàn)同步更新，極大地提高品牌出海的效率。

6、美團(tuán)快樂(lè)猴超市杭州第三店將于9月30日開(kāi)業(yè) 北方首店落子河北

9月26日消息，美團(tuán)旗下自營(yíng)硬折扣社區(qū)超市——快樂(lè)猴即將跨區(qū)域發(fā)展，進(jìn)入北方市場(chǎng)，但其北方首店并沒(méi)有落子北京，而是開(kāi)在了河北燕郊。根據(jù)快樂(lè)猴小程序顯示，目前有4家門(mén)店的位置信息。其中包括跨區(qū)域發(fā)展的首店位置——位于河北廊坊三河市燕郊開(kāi)發(fā)區(qū)學(xué)院大街上的三河富鼎中心店；快樂(lè)猴杭州第三家店，也是全國(guó)第三家店——位于杭州錢(qián)塘區(qū)的龍湖下沙歡肆店，將于9月30日正式開(kāi)業(yè)。

7、京東七鮮加速布局華北區(qū)域 望京新店10月1日開(kāi)業(yè)

9月26日消息，京東七鮮北京望京新店將于10月1日正式開(kāi)業(yè)，選址望京凱德MALL。這是京東在華北區(qū)域即時(shí)零售網(wǎng)絡(luò)加密的一步。知情人士透露，除北京望京店外，北京西紅門(mén)薈聚店也在籌備中。此外，京東七鮮望京新店的開(kāi)業(yè)不僅是網(wǎng)絡(luò)密度的補(bǔ)充，也意味著京東七鮮1+N模式正在加速布局。知情人士稱(chēng)，按照目前的推進(jìn)速度，預(yù)計(jì)到今年年底，北京的京東七鮮中心店及衛(wèi)星小店總數(shù)將突破100家。

8、快手電商男裝運(yùn)動(dòng)行業(yè)品牌商家經(jīng)營(yíng)指南發(fā)布

9月26日消息，為了幫助男裝運(yùn)動(dòng)行業(yè)品牌商家更好地抓住快手平臺(tái)增量機(jī)遇，《快手電商男裝運(yùn)動(dòng)行業(yè)品牌商家經(jīng)營(yíng)指南》正式發(fā)布，面向男裝運(yùn)動(dòng)行業(yè)品牌商家分享消費(fèi)發(fā)展趨勢(shì)及需求洞察，提供內(nèi)容場(chǎng)及貨架場(chǎng)經(jīng)營(yíng)指南、平臺(tái)商業(yè)化產(chǎn)品與政策扶持，助力品牌商家實(shí)現(xiàn)全域經(jīng)營(yíng)，獲得更廣闊的增量空間。

三、投融資及財(cái)報(bào)

1、名創(chuàng)優(yōu)品：擬以股份于香港聯(lián)交所主板獨(dú)立上市的方式分拆附屬公TOPTOY

名創(chuàng)優(yōu)品公告，公司擬以TOPTOY股份于香港聯(lián)交所主板獨(dú)立上市的方式分拆附屬公司TOPTOY。公司已根據(jù)第15項(xiàng)應(yīng)用指引就建議分拆向香港聯(lián)交所提交分拆建議，且香港聯(lián)交所已確認(rèn)公司可進(jìn)行建議分拆。于2025年9月26日，TOPTOY透過(guò)其聯(lián)席保薦人向香港聯(lián)交所提交上市申請(qǐng)表格（A1表格），申請(qǐng)批準(zhǔn)TOPTOY股份于香港聯(lián)交所主板上市及買(mǎi)賣(mài)?，F(xiàn)建議以全球發(fā)售及分派的方式進(jìn)行建議分拆。建議分拆完成后，TOPTOY將仍為公司的附屬公司。

四、消費(fèi)動(dòng)態(tài)

1、野人先生號(hào)稱(chēng)現(xiàn)做但是被質(zhì)疑預(yù)制

當(dāng)冰淇淋品牌野人先生不斷在各地商場(chǎng)擴(kuò)店和投放廣告時(shí)，它在宣傳中聲稱(chēng)的“當(dāng)天現(xiàn)做”也遭到了質(zhì)疑。在社交平臺(tái)上，界面新聞看到消費(fèi)者拍到野人先生門(mén)店里的冷凍奶漿原料包，使用保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月。有評(píng)論認(rèn)為野人先生為“預(yù)制冰淇淋”，所謂“現(xiàn)制”僅是將半成品從機(jī)器擠出的最后一步。對(duì)此，野人先生創(chuàng)始人崔漸為對(duì)界面新聞回應(yīng)稱(chēng)，“每個(gè)餐廳不可能沒(méi)有冷凍的原料，冷凍的奶漿客觀上比奶粉、植脂末、常溫奶漿等原料的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更豐富健康。”意式冰淇淋又稱(chēng)Gelato，它的制作過(guò)程中使用的原料相對(duì)更天然，例如鮮奶、堅(jiān)果及時(shí)令水果等等。此外在原料攪打過(guò)程中不額外加水，因此意式冰淇淋口感也更綿密。崔漸為向界面新聞表示，野人先生的現(xiàn)制模式是“中央工廠預(yù)處理+門(mén)店終端制作”的協(xié)同，中央工廠將巴氏殺菌后的鮮牛乳制成冷凍奶漿，通過(guò)冷鏈配送至門(mén)店，店員需現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行緩化解凍，再加入新鮮水果、堅(jiān)果等配料，通過(guò)專(zhuān)用冰淇淋機(jī)極速凝凍完成從漿料到冰淇淋的制作。

“我們?cè)陂T(mén)店其實(shí)一直在宣傳現(xiàn)制，員工現(xiàn)場(chǎng)給水果削皮、燜米飯，冰淇淋出鍋時(shí)間表都寫(xiě)在大屏幕上了，我們盡可能在門(mén)店向顧客展示野人先生的現(xiàn)做模式，包括‘分時(shí)段售賣(mài)、只做幾個(gè)單品’也正是囿于門(mén)店現(xiàn)做這一模式?！彼f(shuō)。

2、永輝超市：收到四川證監(jiān)局警示函

36氪獲悉，永輝超市公告，你公司于2017年通過(guò)協(xié)議轉(zhuǎn)讓方式收購(gòu)成都紅旗連鎖股份有限公司股份并成為其持股5%以上股東。2025年4月21日至2025年4月24日期間，你公司通過(guò)證券交易所集中交易方式減持紅旗連鎖股票1360萬(wàn)股，持股比例由11%下降至10%。你公司在持股比例觸及5%整數(shù)倍時(shí)，未及時(shí)披露權(quán)益變動(dòng)報(bào)告書(shū)和停止交易，直至2025年7月21日才披露《簡(jiǎn)式權(quán)益變動(dòng)報(bào)告書(shū)》。上述行為違反了相關(guān)規(guī)定。根據(jù)《上市公司收購(gòu)管理辦法》第七十五條的規(guī)定，我局決定對(duì)你公司采取出具警示函的行政監(jiān)管措施。