定焦One（dingjiaoone）原創(chuàng)

作者 | 云泥

編輯 | 阮梅

當(dāng)“淘寶閃購，團(tuán)購來了”的字樣在街頭亮起，本地生活賽道又迎來新故事。

9月20日，淘寶閃購啟動到店團(tuán)購業(yè)務(wù)，首批覆蓋上海、深圳、嘉興三個(gè)城市的核心商業(yè)區(qū)域。團(tuán)購入口不僅包括淘寶閃購，還有支付寶和高德，阿里體系內(nèi)最能打的三大流量入口同時(shí)開動，顯示出這一業(yè)務(wù)的重要性。

這并不是一次偶然的嘗試?；仡櫶詫氶W購的發(fā)展，今年4月30日，“小時(shí)達(dá)”正式升級為“淘寶閃購”，登上淘寶APP首頁一級流量入口，以餐飲外賣迅速覆蓋全國市場。今年8月，淘寶閃購日訂單峰值達(dá)到1.2億單，淘寶閃購月度活躍用戶達(dá)3億，本地生活的“到家”業(yè)務(wù)已逐漸成熟。

在此基礎(chǔ)上，用戶對多元化消費(fèi)選擇的期待、商家對新客流的渴望，都讓“到店團(tuán)購”水到渠成。淘寶閃購的業(yè)務(wù)版圖也將“到家+到店”的多元服務(wù)場景補(bǔ)全。

而這一時(shí)間節(jié)點(diǎn)也踩得正好。

臨近十一假期，民航預(yù)計(jì)執(zhí)行客運(yùn)航班總量達(dá)13.9萬班次，全國鐵路預(yù)計(jì)發(fā)送旅客2.19億人次。龐大的出行潮背后，是在外用餐需求的集中爆發(fā)。

淘寶閃購這一動作，不僅能用多個(gè)入口承接住用戶的假期消費(fèi)需求，其假期表現(xiàn)也將成為有價(jià)值的樣本，為后續(xù)業(yè)務(wù)的鋪開積累更多實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。

行業(yè)多了一個(gè)玩家，不止多了一份熱鬧，更多了一份期待。

淘寶閃購做團(tuán)購：“到家”之后的順勢而為

淘寶閃購此次上線到店團(tuán)購，體現(xiàn)出三大特點(diǎn)：資源協(xié)同、穩(wěn)步推進(jìn)、貨盤全面。

到店團(tuán)購主要由餓了么負(fù)責(zé)供給，同時(shí)開放淘寶、支付寶、高德三端的入口。三大“頂流”APP疊加起來，日活躍用戶逼近十億。這種深度協(xié)同不僅體現(xiàn)出阿里對該業(yè)務(wù)的重視，也為消費(fèi)者提供了更多觸達(dá)渠道。

對于用戶來說，逛淘寶購物時(shí)，順手點(diǎn)開“閃購”就能下單團(tuán)購券；打開高德查路線時(shí)，能順便看看附近哪家餐廳有優(yōu)惠；用支付寶付款時(shí)，還能在卡包里發(fā)現(xiàn)“神券”。

淘寶閃購（左）、支付寶（中）、高德（右）三大國民級APP都有團(tuán)購

在推進(jìn)節(jié)奏上，淘寶閃購并未急于全面鋪開，而是先選擇上海、深圳、嘉興三城核心商圈落地，通過小范圍運(yùn)營驗(yàn)證用戶需求與商家適配性。

這三座城市各有特色：上海作為國內(nèi)消費(fèi)力頂尖的超一線城市，餐飲與服務(wù)供給品類豐富，用戶對新消費(fèi)模式的接受度高；深圳是年輕消費(fèi)群體聚集的活力城市，不同收入、職業(yè)的消費(fèi)者需求差異大，能測試新業(yè)務(wù)對多元需求的覆蓋能力；而嘉興地處滬杭之間，能有效驗(yàn)證業(yè)務(wù)在非一線市場的適配性，避免一上來就陷入核心城市的激烈競爭。

上海多處可見淘寶閃購團(tuán)購業(yè)務(wù)的大屏廣告

先小范圍試水，再逐步放大，這種節(jié)奏看起來不快，卻能把基礎(chǔ)打得更穩(wěn)，也顯示出淘寶閃購長期投入的決心。

在供給端，淘寶閃購選擇的貨盤也很有亮點(diǎn)。首批團(tuán)購覆蓋茶飲、甜品、正餐、自助餐，還納入城市特色小吃，既滿足大眾日常消費(fèi)，又保留地域風(fēng)味，還考慮到了國慶假期游客的消費(fèi)需求。

打開淘寶閃購頁面可以看到，在深圳，粵式美味是絕對主角，珍香鵝的雙人份蜜汁叉燒拼燒鵝，團(tuán)購價(jià)僅40元；到了嘉興，鮮肉月餅、特色燒麥等本地招牌紛紛上線，團(tuán)購折扣多在6-8折之間；而上海的團(tuán)購頁面里，生煎等特色小吃占據(jù)一席之地，不少知名店鋪都推出了專屬團(tuán)購。

可以肯定的是，三城試點(diǎn)只是淘寶閃購到店團(tuán)購的起點(diǎn)，這一布局也并非臨時(shí)起意。

此前，淘寶閃購在“到家”業(yè)務(wù)已經(jīng)積累起龐大的用戶，而這部分用戶也有“到店”需求尚未被完全滿足。 相比一些本地生活平臺先做“到店”，再延伸到“到家”的做法，淘寶閃購選擇先難后易，從“到家”打磨起，再切入“到店”，自然更得心應(yīng)手。

也就是說，淘寶閃購做團(tuán)購，并非從零起步。背靠餓了么強(qiáng)大的餐飲品牌供給池，它能迅速形成差異化供給。有媒體報(bào)道，這一業(yè)務(wù)從決策到上線，僅僅用了不到兩個(gè)月時(shí)間，展現(xiàn)出強(qiáng)大的供給整合能力。

再從淘寶閃購的整體業(yè)務(wù)協(xié)同來看，“到家”和“到店”并非割裂，而是高度互補(bǔ)。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會客座顧問、零售電商行業(yè)專家莊帥告訴「定焦One」：淘寶閃購在外賣端的成熟發(fā)展，為切入團(tuán)購提供了穩(wěn)定的基礎(chǔ)，反過來，團(tuán)購的豐富供給也能反哺外賣業(yè)務(wù)。

因此，無論是從用戶需求、能力儲備還是戰(zhàn)略協(xié)同來看，淘寶閃購做團(tuán)購都是水到渠成，是結(jié)合自身優(yōu)勢、抓住市場機(jī)遇的策略。

應(yīng)需求而生，用戶和商家有了更多選擇

這一順勢之舉的實(shí)際價(jià)值，可以從用戶的消費(fèi)體驗(yàn)與商家的經(jīng)營反饋中找到答案。

對用戶來說，選擇團(tuán)購時(shí)，價(jià)格優(yōu)惠力度、操作便捷程度、整體體驗(yàn)好壞，都會被反復(fù)比較。淘寶閃購團(tuán)購的出現(xiàn)，為這份“擇優(yōu)清單”增添了新的選項(xiàng)。

一是選擇更多，能匹配不同的消費(fèi)需求。

一方面，團(tuán)購渠道增多，打破了單一平臺的局限，疊加淘寶閃購此次覆蓋的餐飲店鋪從連鎖品牌到本地特色等均有涉及，用戶可挑選的商家范圍拓寬，自主選擇權(quán)也隨之提升。

另一方面，相較于“到家”服務(wù)受配送范圍限制的短板，“到店”團(tuán)購能觸達(dá)更多線下門店，無論是工作日用餐、周末聚餐，還是旅行途中特色美食打卡，都能在淘寶閃購上找到適配選擇。

二是體驗(yàn)更好，讓團(tuán)購融入日常消費(fèi)習(xí)慣。

過去，用戶想買團(tuán)購券，往往要在特定的應(yīng)用里找，例如在線上購物時(shí)，想要團(tuán)購囤券必須切到專門的團(tuán)購應(yīng)用。而淘寶作為高頻應(yīng)用，本身就承載了大量購物、本地生活需求，且大多數(shù)用戶早已養(yǎng)成日常逛淘寶的習(xí)慣?，F(xiàn)在團(tuán)購被嵌入購物、外賣等日常消費(fèi)鏈路，無需下載新的軟件，也不用切換操作場景，就能一站式搞定。

一位上海用戶告訴「定焦One」，她在地鐵站看到淘寶閃購上線團(tuán)購的廣告，當(dāng)晚就拉著朋友去體驗(yàn)了。她平時(shí)就是淘寶的深度用戶，這次到店服務(wù)，最大的感受是“下單更順手”，逛著淘寶就順手下單團(tuán)購套餐，整個(gè)過程自然流暢。

與此同時(shí)，商家也對于淘寶閃購能帶來的增量充滿期待。

相比外賣，到店團(tuán)購更容易為門店帶來利潤。

一位連鎖餐廳加盟商解釋，他店里外賣的客單價(jià)通常在20元-30元，到店團(tuán)購最便宜的雙人餐99元，顯然到店訂單的客單價(jià)更高。

上海一家輕食簡餐商家也告訴「定焦One」，店里的餐品主打優(yōu)質(zhì)新鮮，食材損耗很大，定價(jià)30元起步?！耙亲鐾赓u，同樣品質(zhì)的餐品，訂單量高、便捷用戶的同時(shí)，算下來利潤會薄一些?！痹谒磥恚赓u側(cè)重高頻走量，擴(kuò)大品牌覆蓋；到店團(tuán)購則依托高客單套餐，提升門店經(jīng)營利潤。外賣到家和團(tuán)購到店兩條腿走路，不僅經(jīng)營更靈活，也能規(guī)避單一模式經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。雖然淘寶閃購團(tuán)購剛上線不久，但他們對此十分期待，還直言“希望這樣的團(tuán)購渠道能越來越多，幫我們多帶些客流”。

圖源 / Pixabay

還有商家提到，團(tuán)購的到店核銷模式，多平臺的加入，能讓他們在獲得更多客流的同時(shí)，觸達(dá)不同類型的用戶群體，同時(shí)獲得直接反饋，如就餐感受、口味體驗(yàn)等，這種反饋更加及時(shí)，有助于門店優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)。

此外，商家更希望吸引的是高質(zhì)量的用戶，而淘寶閃購依托淘寶平臺，自帶高消費(fèi)力、注重體驗(yàn)的用戶群，這意味著商家有機(jī)會獲得實(shí)實(shí)在在的高質(zhì)增量。同時(shí)，依托于阿里生態(tài)和淘寶流量，這部分高質(zhì)量用戶也為商家?guī)砹碎L期復(fù)購的可能。

總體來看，淘寶閃購團(tuán)購既為用戶提供了更多選擇和更便捷的消費(fèi)體驗(yàn)，也為商家?guī)砹诵碌墨@客渠道和營收增長機(jī)會，實(shí)現(xiàn)了雙向價(jià)值。

“到店”的新玩家，行業(yè)的新活力

帶著“到家”基因的淘寶閃購入局，將給行業(yè)發(fā)展帶來更多想象力。

艾瑞咨詢數(shù)據(jù)顯示，2025年中國本地生活服務(wù)市場規(guī)模有望突破35.3萬億元，年復(fù)合增長率達(dá)12.6%，線上滲透率預(yù)計(jì)將提升至30.8%。在“到店”市場中，美團(tuán)、抖音憑借先發(fā)優(yōu)勢與場景壁壘占據(jù)主導(dǎo)，快手、小紅書等后來者也在積極布局，格局呈現(xiàn)“頭部穩(wěn)固、新玩家追趕”的態(tài)勢。

隨著玩家持續(xù)增多，市場競爭逐漸從“增量爭奪”轉(zhuǎn)向“存量深耕”，各平臺為避免同質(zhì)化內(nèi)卷，必然會加速探索差異化路徑。

這種競爭壓力也會倒逼平臺把重心放在用戶服務(wù)升級上，比如優(yōu)化團(tuán)購核銷流程、提升售后響應(yīng)速度、加大對用戶補(bǔ)貼優(yōu)惠等，以此增強(qiáng)用戶粘性；同時(shí)也會對商家釋放更多利好，例如降低技術(shù)服務(wù)傭金、提供專屬流量扶持等，幫助商家降低經(jīng)營成本，以此吸引更多商家入駐。

有消費(fèi)者對「定焦One」稱，“到店消費(fèi)，我更看重商家的服務(wù)好不好、體驗(yàn)好不好，因此到最后，消費(fèi)者用腳投票，留下來的肯定還是選品質(zhì)過硬、服務(wù)貼心的商家?！?/p>

多一個(gè)平臺加入，為用戶帶來多一個(gè)選擇，為商家?guī)硇碌脑隽?，也能夠成為推動行業(yè)提質(zhì)升級的動力，平臺優(yōu)化服務(wù)、商家提升供給、用戶獲得實(shí)惠，實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)。

這種良性循環(huán)也讓平臺之間的競爭重心從單純的搶流量，轉(zhuǎn)向生態(tài)能力的比拼。誰的供給更豐富、覆蓋的場景更多（比如購物、導(dǎo)航、支付時(shí)都能完成團(tuán)購），誰就更具備長期發(fā)展優(yōu)勢。莊帥認(rèn)為，對于淘寶閃購來說，依托阿里生態(tài)，在AI技術(shù)和數(shù)據(jù)的應(yīng)用、運(yùn)營推動新業(yè)態(tài)的發(fā)展、營銷和服務(wù)創(chuàng)新等方面都是值得期待的。

短期而言，雖然淘寶閃購團(tuán)購目前剛剛起步，但臨近十一假期，其潛力正迎來集中釋放期。莊帥提到，中秋國慶雙節(jié)屬于到店的旺季，同時(shí)，雙十一大促即將開啟，團(tuán)購業(yè)務(wù)的上線也有助于進(jìn)一步培養(yǎng)用戶在淘寶購買團(tuán)購產(chǎn)品的習(xí)慣。

過往的數(shù)據(jù)已經(jīng)顯示出節(jié)假日消費(fèi)的巨大體量，據(jù)商務(wù)部監(jiān)測，2024年國慶期間，全國零售和餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額約1.7萬億元，同比增長8.5%。2025年這一數(shù)字預(yù)計(jì)將達(dá)到1.9萬億元。

圖源 / 淘寶閃購官方微博

隨著國慶出行人次攀升，在外餐飲需求將同步上漲。用戶需要更豐富的到店選擇，商家則渴求更多流量與營收增量。淘寶閃購在這一時(shí)間節(jié)點(diǎn)入局，恰好能承接供需兩端的需求。

從更長遠(yuǎn)的角度看，隨著后續(xù)業(yè)務(wù)覆蓋更多城市、拓展更多品類，淘寶閃購帶來的不僅是自身業(yè)務(wù)的橫向拓展，更有望推動行業(yè)重新審視到店團(tuán)購的本質(zhì)：讓用戶消費(fèi)更便捷，讓商家經(jīng)營更輕松。