本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-河北頻道

在不久前落幕的首屆“崇禮彩椒大會(huì)”上，54歲的孔喜軍斬獲“紅彩椒大王”稱號(hào)。今年，他在崇禮區(qū)紅旗營(yíng)鄉(xiāng)老芽茬村種植了34個(gè)彩椒大棚，大的占地1.2畝，小的占地半畝。他種植的紅彩椒品種為“瑪索”，一株秧子結(jié)果1.75—2公斤，畝產(chǎn)1300—1400公斤。

二十年前剛種彩椒時(shí)，他只能摸著石頭過(guò)河，雖漸漸掌握些門道，卻始終不夠全面。轉(zhuǎn)機(jī)發(fā)生在2009年，他加入河北省菜農(nóng)俱樂(lè)部，省專家輪番講課，從病蟲害防治到綠色栽培技術(shù)，全是實(shí)打?qū)嵉母韶洝Ｕ嵌嗄甑膶W(xué)習(xí)與摸索，讓他完成了從傳統(tǒng)農(nóng)民到懂技術(shù)、善管理的“新農(nóng)人”的蛻變。

如今，孔喜軍在黑黃土地上建棚，用羊糞做基肥，科學(xué)控水，種出來(lái)的彩椒甜度足、色澤亮、果形周正。正是對(duì)彩椒品質(zhì)的極致追求，讓他的紅彩椒在評(píng)委面前脫穎而出。

眼下正是彩椒集中上市時(shí)節(jié)，山東、廣州和北京等地客商紛紛前來(lái)收購(gòu)，其中山東客商最多，他們駐扎在崇禮，每天根據(jù)訂單收購(gòu)彩椒?！皣?guó)外市場(chǎng)偏愛紅彩椒，國(guó)內(nèi)則更青睞黃彩椒。”孔喜軍表示，除國(guó)內(nèi)市場(chǎng)外，彩椒還出口俄羅斯、哈薩克斯坦等國(guó)家。

對(duì)于銷售，孔喜軍有一套精密的“色彩經(jīng)濟(jì)學(xué)”，根據(jù)運(yùn)輸距離遠(yuǎn)近，選擇不同成熟度的彩椒?！安式穬?chǔ)存期為7天，在運(yùn)輸中加冰瓶可儲(chǔ)存10天，如果全色彩椒走遠(yuǎn)途可能會(huì)壞，必須算好?！笨紫曹娬f(shuō)。

崇禮區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)賈志軍介紹，今年，崇禮區(qū)彩椒種植面積為1.6萬(wàn)畝，種植區(qū)域?yàn)榧t旗營(yíng)鄉(xiāng)、石嘴子鄉(xiāng)、驛馬圖鄉(xiāng)、西灣子鎮(zhèn)和高家營(yíng)鎮(zhèn)，種植大棚有1.6萬(wàn)個(gè)，截至9月22日，畝產(chǎn)達(dá)4000公斤，銷量為5.4萬(wàn)噸，主要銷往北京、上海、廣州和成都等地。（魏民、周大偉）