金秋九月，在榆中縣青城鎮(zhèn)青香蒲高原水稻研究基地的稻田里，沉甸甸的稻穗隨風(fēng)搖曳，水下肥美的河蟹不時(shí)吐出氣泡，一幅“稻護(hù)蟹、蟹肥稻”的生態(tài)圖景徐徐展開(kāi)。這是當(dāng)?shù)靥剿鳌胞}堿地改良+稻蟹共生”模式，讓昔日閑置鹽堿地?zé)òl(fā)新生機(jī)的生動(dòng)寫(xiě)照。

該種養(yǎng)基地曾受土壤鹽堿化困擾，大片土地因含鹽量高、肥力不足難以耕種。為破解這一難題，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年張彤聯(lián)合西北農(nóng)林科技大學(xué)、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)、甘肅省農(nóng)科院、蘭州市農(nóng)研中心、榆中縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心等多家科研單位在青城鎮(zhèn)打造黃河流域鹽堿地高效利用實(shí)驗(yàn)基地，聚焦兩大核心務(wù)：篩選適配黃河流域的耐鹽堿、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻品種，研發(fā)與之配套的無(wú)公害綠色種植技術(shù)。

經(jīng)過(guò)7年的研究探索在當(dāng)?shù)匾搿胞}堿地改良+稻蟹共生”技術(shù)，通過(guò)挖渠排堿、增施有機(jī)肥等措施降低土壤鹽堿度，同時(shí)引黃河水灌溉中和鹽度，為水稻生長(zhǎng)與河蟹養(yǎng)殖營(yíng)造了適宜環(huán)境。在此基礎(chǔ)上，創(chuàng)新構(gòu)建“水稻+河蟹”立體種養(yǎng)模式形成良性循環(huán)——水稻為河蟹提供遮陰與棲息空間，河蟹排泄物則成為天然肥料滋養(yǎng)稻田，形成“一水兩用、一田雙收、以漁治堿”的生態(tài)循環(huán)體系。這一模式不僅改善了稻田生態(tài)環(huán)境，提升了水稻品質(zhì)，更在稻蟹互利共生中，推動(dòng)鹽堿土壤逐步改良。

“鹽堿地種稻養(yǎng)蟹，關(guān)鍵要過(guò)‘水鹽調(diào)控’和‘品種適配’兩道關(guān)?！庇苤锌h農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心高級(jí)農(nóng)藝師魏家亮的話，點(diǎn)出了技術(shù)核心。在基地田埂上，農(nóng)技專家們正忙碌著測(cè)量水稻的籽粒質(zhì)量、植株高度及穗長(zhǎng)，既為掌握水稻生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)與產(chǎn)量潛力提供數(shù)據(jù)支撐，也為驗(yàn)證稻蟹共生生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性筑牢基礎(chǔ)。

相較于普通農(nóng)田，黃河流域鹽堿地因鹽分高、保水能力差，對(duì)稻蟹共生技術(shù)提出了更高要求?！皬牡咎锔脑斓摹畛跻还铩_(kāi)始，技術(shù)指導(dǎo)就貫穿始終?！被刎?fù)責(zé)人張彤坦言，農(nóng)技人員的“貼身指導(dǎo)”，是保障種養(yǎng)成功、實(shí)現(xiàn)豐收的關(guān)鍵所在。

眼下，青香蒲高原水稻研究基地已浸在豐收的氛圍里，水稻即將開(kāi)鐮、稻田蟹同步豐產(chǎn)的喜悅撲面而來(lái)。田壟間，連片的稻穗褪去青綠，裹上沉甸甸的金黃，湊近還能聞到濃郁的稻花香。青褐色的稻田蟹不時(shí)揮舞著粗壯的螯足在稻根間穿梭，有的趴在田埂邊的淺水區(qū)“吐泡泡”，隨手撈起幾只肥碩的螃蟹，蟹殼碰撞間滿是豐收的聲響。

據(jù)張彤介紹，目前基地稻蟹共生種養(yǎng)面積已達(dá)300余畝，成效顯著。通過(guò)引進(jìn)國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)耐鹽堿水稻品種，并配套全程機(jī)械化插秧技術(shù)，育秧成功率從70%提升至85%，畝均增產(chǎn)47.8公斤，同時(shí)節(jié)省成本80%。更值得關(guān)注的是，得益于稻蟹共養(yǎng)的生態(tài)模式，田間杜絕化肥農(nóng)藥使用，實(shí)現(xiàn)生態(tài)種養(yǎng)，每畝可產(chǎn)河蟹200斤、有機(jī)大米1300斤，預(yù)估畝均經(jīng)濟(jì)效益可達(dá)1.5萬(wàn)元。

站在即將豐收的稻田邊，張彤對(duì)未來(lái)充滿期待：“當(dāng)初帶著對(duì)故鄉(xiāng)的眷戀回到青城，我看到的不是土地的貧瘠，而是蘊(yùn)藏的潛力。”下一步，基地將充分發(fā)揮示范帶動(dòng)作用，一方面通過(guò)“基地+農(nóng)戶”模式，吸納周邊農(nóng)戶參與種植、加工環(huán)節(jié)，提供技術(shù)培訓(xùn)與訂單保障，助力農(nóng)戶增收；另一方面整合產(chǎn)業(yè)資源，打通上下游信息壁壘，推動(dòng)2000畝核心區(qū)從單一種植基地，升級(jí)為集“引種培育-標(biāo)準(zhǔn)種植-精深加工-品牌銷售”于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園，讓黃河流域的生態(tài)富民之路越走越寬廣。

榆中融媒記者 季桂珍 李飛揚(yáng) 趙靜宜