作為重慶對(duì)外展示的窗口，江北國際機(jī)場(chǎng)與重慶北站歷來是品牌展示形象、彰顯實(shí)力、對(duì)話全球旅客的重要舞臺(tái)。近日，涪陵榨菜集團(tuán)旗下高端產(chǎn)品系列——“只有烏江”，以大屏廣告形式正式登陸這兩大交通樞紐，在出站口、安檢口等旅客密集區(qū)域點(diǎn)亮品牌視覺，憑借鮮明的高端定位與簡約的視覺語言，吸引眾多國內(nèi)外旅客駐足關(guān)注，成為機(jī)場(chǎng)內(nèi)一道亮眼的“國民品牌風(fēng)景線”。

此次“只有烏江”亮相重慶江北國際機(jī)場(chǎng)和重慶北站，是烏江榨菜推進(jìn)品牌高端化過程的一次重要展示，也體現(xiàn)出品牌對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的持續(xù)追求。作為烏江榨菜布局高端佐餐市場(chǎng)的核心產(chǎn)品，“只有烏江”脆口榨菜芯在原料、工藝與體驗(yàn)等多個(gè)維度實(shí)現(xiàn)全面升級(jí)。在原料上，依托涪陵作為“中國榨菜之鄉(xiāng)”的產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，精選北緯30°核心產(chǎn)區(qū)自然成熟的青菜頭，從源頭把控品質(zhì)；在選材上，產(chǎn)品主要采用青菜頭中較為脆嫩的菜芯部分，這部分肉質(zhì)緊實(shí)、口感爽脆，與傳統(tǒng)榨菜形成差異化體驗(yàn)。

在工藝上，“只有烏江”脆口榨菜芯在傳承“三清三洗、三腌三榨”非遺技藝的基礎(chǔ)上，融入多項(xiàng)創(chuàng)新技術(shù)：精控切分技術(shù)讓每一粒榨菜芯顆顆分明，避免碎渣影響食用體驗(yàn)；充氮鎖鮮技術(shù)搭配四層鋁箔包裝，更大程度留存榨菜的新鮮風(fēng)味；更采用行業(yè)獨(dú)有的乳化調(diào)味工藝，以微漿入味，讓味道更地道更純粹，改善傳統(tǒng)榨菜“味不均、口感沖”的問題。

為適配現(xiàn)代消費(fèi)者多元化的口味需求，“只有烏江”脆口榨菜芯還推出酸甜、香辣、藤椒、泡椒四種流行口味，無論是偏愛清爽口感還是重口風(fēng)味的人群，都能找到心儀選擇；同時(shí)提供袋裝、瓶裝兩種包裝形態(tài)，適配日常便攜佐餐和家庭長期食用需求，覆蓋早餐配粥、午餐拌面、晚餐佐菜等全場(chǎng)景，真正做到“高端不高冷，美味更實(shí)用”。

目前，烏江榨菜“只有烏江”高端產(chǎn)品系列已正式在京東平臺(tái)及線下終端同步上市，讓全國消費(fèi)者都能便捷嘗鮮。此次亮相重慶江北國際機(jī)場(chǎng)，不僅是烏江品牌從“國民經(jīng)典”向“高端標(biāo)桿”邁進(jìn)的重要一步，更借助這一城市窗口，向國內(nèi)外旅客傳遞中國傳統(tǒng)佐餐的高品質(zhì)魅力。從家家戶戶的餐桌到國際矚目的展示舞臺(tái)，烏江榨菜正以“只有烏江”為紐帶，持續(xù)鞏固國民佐餐龍頭品牌地位，推動(dòng)傳統(tǒng)佐餐產(chǎn)業(yè)向更高質(zhì)量、更優(yōu)體驗(yàn)升級(jí)。

責(zé)任編輯：韓璐(EN053)