沒想到,綠捷校園餐一事還真的有后續(xù)。
前段時(shí)間鬧得那么大,綠捷還能繼續(xù)中標(biāo),本以為綠捷無(wú)法撼動(dòng),但沒想到最近爆出光明集團(tuán)將接手綠捷的校園餐。
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要知道,在上海封城期間,綠捷可是因?yàn)橘u菜也引起了很多人的不滿。
而在上海校園餐中,綠捷也是做了好多年,而且數(shù)十年如一日的難吃。不只是普通市民的孩子在吃,很多普通公務(wù)員的孩子也在吃。
不知道有多少投訴都能安然度過(guò),而這次真的民怨沸騰了,不然怎么會(huì)把這么大塊肥肉吐出來(lái)。
那么多學(xué)校的校園餐,二十左右的餐標(biāo),就給學(xué)生吃這些東西?而且吃了很多年。
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做過(guò)飯的人都能看出這背后有多大的利潤(rùn)。一勺陳米飯,加上一點(diǎn)預(yù)制肉菜,水煮素菜,這成本估計(jì)就兩塊錢左右吧。我估計(jì)監(jiān)獄的水平跟這也差不了多少吧。
學(xué)生吃不下,大量倒掉,學(xué)生吃不飽,如何學(xué)習(xí)?
明眼人一看就知道這背后有多大的貓膩。
而且,就這水平,還能不斷地參加招投標(biāo)中標(biāo)。也可以看出招投標(biāo)的水也挺深。
更關(guān)鍵的是這些人為了能收到學(xué)生的午餐錢,強(qiáng)制學(xué)生吃,不準(zhǔn)帶飯,把學(xué)生當(dāng)成賺錢的工具。
這吃相真的太難看,難怪這次上海家長(zhǎng)會(huì)那么憤怒。
如今,綠捷校園餐的業(yè)務(wù)由光明集團(tuán)接手,我想校園餐肯定會(huì)好一點(diǎn)了。
說(shuō)起光明集團(tuán),前幾年他還有一個(gè)廣告詞“請(qǐng)給我光明”被批評(píng)。
當(dāng)時(shí)對(duì)這家老國(guó)企還刮目相看。
現(xiàn)在接手了綠捷的校園餐,國(guó)慶之后,校園餐應(yīng)該會(huì)有改觀。
而綠捷用如此劣質(zhì)的校園餐對(duì)待滬爺?shù)暮⒆?,我想?yīng)該會(huì)對(duì)它進(jìn)行問(wèn)責(zé)。
現(xiàn)在很多地方都在搞中央廚房配餐,一個(gè)中央廚房能輻射整個(gè)區(qū)域的學(xué)校。
而這種模式,就是一種集權(quán)的模式,原本分散到每個(gè)學(xué)校校長(zhǎng)決定的事,現(xiàn)在由主要領(lǐng)導(dǎo)拍板就能決定。
這種模式真的還不如校長(zhǎng)小舅子承包制,做得差了,學(xué)生的罵聲,老師的吐槽,校長(zhǎng)是聽得到的。甚至家長(zhǎng)還可以向教育局反映。所以一般不會(huì)做得太絕。
而現(xiàn)在這種模式,學(xué)生罵綠捷,它也聽不到,老師吐槽,都可以視而不見聽而不聞,家長(zhǎng)投訴,都不知道向誰(shuí)投訴。所以才會(huì)做得這么絕。也只有鬧上熱搜,上了中央電視臺(tái)的新聞,或許才能改觀。
在不受制約的權(quán)力游戲中,貪婪、有恃無(wú)恐將讓校園餐做到極致,極致的低成本,極致的高利潤(rùn)。
于是就出現(xiàn)上海校園餐的荒誕一幕。堂堂國(guó)際大都市的校園餐甚至都比不過(guò)西部偏遠(yuǎn)山區(qū)的學(xué)校的食堂。
所以現(xiàn)在綠捷校園餐由光明接手,本質(zhì)上還是集采模式,但底層邏輯還是有點(diǎn)不同,綠捷這種資本,追求的是利潤(rùn),為了實(shí)在利益最大化無(wú)所不用其極。
而光明是國(guó)企,底線可能會(huì)高一點(diǎn),畢竟國(guó)企領(lǐng)導(dǎo)可以不追求高利潤(rùn),但絕不能出問(wèn)題影響領(lǐng)導(dǎo)位置。
如果要徹底解決校園餐的問(wèn)題,關(guān)鍵還是要打破壟斷,引入市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),校園餐不能只是一家送,讓多家配送,讓學(xué)生自由選擇,把選擇權(quán)交給學(xué)生,而不是領(lǐng)導(dǎo)。
我出錢還沒有選擇權(quán),這本來(lái)就不合理。
選擇權(quán)在領(lǐng)導(dǎo)手里,資本就會(huì)去巴結(jié)領(lǐng)導(dǎo),而選擇權(quán)在學(xué)生手上,資本就會(huì)去討好學(xué)生。自然飯菜的質(zhì)量就好起來(lái)了。
希望這次光明能改變校園餐的頑疾,還學(xué)生一頓正常的午餐。
全文完
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