大家國(guó)慶假期這幾天

肯定沒虧待過自己的嘴吧

海鮮、火鍋、披薩、炸雞、蛋糕、奶茶......

猛地吃吃吃吃

可有的朋友一旦沒管住嘴

痛風(fēng)發(fā)作起來

就會(huì)教訓(xùn)每一個(gè)大饞豬

痛風(fēng)，痛風(fēng).......

意思就是，痛起來讓人發(fā)瘋！

痛風(fēng)，一度被許多人視為“老年病”。而現(xiàn)在的數(shù)據(jù)顯示，近年來，我國(guó)18-35歲的年輕高尿酸血癥及痛風(fēng)患者已經(jīng)占了就診人群的6成左右。

痛風(fēng)在當(dāng)下，早已變成了一種常見病，并且逐漸年輕化，以肉眼可見的速度“侵蝕”著年輕人。

所以，很多人面對(duì)久違的朋友邀自己的飯局，都會(huì)不約而同的用一句話婉拒：朋友，我尿酸高，怕痛風(fēng)發(fā)作??！

但就算你在飯桌上管住了嘴，不吃嘌呤高的食物，你體內(nèi)的尿酸也可能在悄悄升高，誘發(fā)痛風(fēng)！

痛風(fēng)高發(fā)

這2種飲料是“幫兇”！

眾所周知，痛風(fēng)是由尿酸過高引起的，而尿酸是一種叫嘌呤的東西在體內(nèi)代謝所產(chǎn)生的。

雖然說，人體內(nèi)的嘌呤80%來源是自身細(xì)胞核酸分解代謝生成，只有20%是來自于食物嘌呤。

大家伙可不要小瞧這20%，往往痛風(fēng)的來襲就是因?yàn)榕笥褌冊(cè)谑澄锷系姆趴v！

大量攝入食物中的嘌呤，會(huì)引起體內(nèi)尿酸水平的升高，最終誘發(fā)或加重痛風(fēng)。

別以為不吃動(dòng)物內(nèi)臟和海鮮就沒事了，很多人都不知道，含糖飲料和酒這2種大家常喝的飲料，和高嘌呤食物一樣，都是誘發(fā)痛風(fēng)的“幫兇”！

早在2008年，來自加拿大不列顛哥倫比亞大學(xué)和美國(guó)哈佛醫(yī)學(xué)院的研究人員，分別對(duì) 46393 名男性和 78906 名女性進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)十幾二十年的隨訪后發(fā)現(xiàn)：

與每月飲用不足 1 份含糖軟飲料的人相比，平均每天喝1份含糖飲料（約 250-300 毫升）的男性得痛風(fēng)的機(jī)率上升 45%。

并且不單指奶茶、肥宅快樂水（汽水）等，攝入果汁和含糖水果（蘋果、橘子），同樣與痛風(fēng)發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)升高相關(guān)。

也就是說，隨著含糖飲料攝入量增加，即便本來沒得痛風(fēng)，后續(xù)發(fā)生痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)增高。

酒的多種壞處就更不用說了。

《關(guān)節(jié)炎護(hù)理與研究》這一研究顯示，與不喝酒的人相比，過量喝酒者（＞70g/每周）、長(zhǎng)期喝酒者（≥10年）、愛喝烈酒者的體內(nèi)會(huì)檢測(cè)出更多、更大的痛風(fēng)石。

含糖飲料誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作

根源是果糖

這是因?yàn)?，無(wú)論是奶茶、汽水還是果汁，含糖飲料中的果糖在體內(nèi)代謝過程中會(huì)產(chǎn)生大量的嘌呤，導(dǎo)致尿酸升高。

果糖作為一種單糖，可以輕松依靠小腸粘膜的作用，被吸收進(jìn)人體細(xì)胞，整個(gè)代謝過程中也不會(huì)出現(xiàn)抑制作用。

這就好比你開一輛跑車，在全是綠燈的高速路上行駛，最直觀的結(jié)果就是導(dǎo)致尿酸升高。

果糖經(jīng)肝內(nèi)途徑吸收和代謝過程，會(huì)誘導(dǎo)出更多嘌呤。圖片來源：參考文獻(xiàn)[1]

此外，高果糖攝入后經(jīng)過一系列轉(zhuǎn)化作用，會(huì)在氧化應(yīng)激反應(yīng)下激活腎臟炎性體，引起炎癥。

有實(shí)驗(yàn)明確觀察到，腎臟皮質(zhì)血管收縮及腎小管間質(zhì)損傷會(huì)引起尿酸清除率降低，進(jìn)一步引起血尿酸升高。

在多重作用之下，含糖飲料就成了比肩啤酒、火鍋和老火靚湯的“痛風(fēng)殺手”。

因此在日常飲食中，尿酸高的朋友要注意限制高嘌呤食物的同時(shí)，也要注意少喝或不喝酒和含糖飲料。

不想痛到發(fā)瘋

還要勤做3件事

想要控制尿酸、減少痛風(fēng)發(fā)作的幾率，這事跟減肥的道理都差不多：不僅要管住嘴，還要邁開腿。

畢竟，飲食可不是痛風(fēng)出現(xiàn)的唯一關(guān)鍵病因，痛風(fēng)是各種因素共同作用出來的結(jié)果。

因此要想降尿酸，預(yù)防和控制痛風(fēng)，要在健康飲食的基礎(chǔ)上，勤做3件事：

1、維持一個(gè)健康的體重

成年人健康的BMI應(yīng)該保持在以下這個(gè)范圍。

18-64歲的人：BMI的正常范圍是18.5——23.9。

65歲及以上老年人：BMI的正常范圍是20.0——26.9。

因?yàn)槌亍⒎逝?、高嘌呤高脂飲食的朋友?huì)增加高尿酸血癥、痛風(fēng)發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。

小編的小貼士——BMI的計(jì)算公式是：

2、進(jìn)行合理的鍛煉

要想預(yù)防痛風(fēng)和高尿酸血癥，朋友們應(yīng)該要進(jìn)行合理的運(yùn)動(dòng)鍛煉，以低、中強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)為主，循序漸進(jìn)。

逐步提高心肺功能和肌肉耐力，增強(qiáng)身體代謝能力和提升免疫功能，記住要避免劇烈運(yùn)動(dòng)哦~

推薦大家可以選對(duì)關(guān)節(jié)沖擊較小的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，如游泳、太極拳、無(wú)跑跳的有氧操等。

至少每周鍛煉4-5次，每次達(dá)30分鐘即可！痛風(fēng)發(fā)作期間就應(yīng)該減少、或不要進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。

3、適量喝水

除了有心臟、腎臟疾病的患者，普通成年人建議每天飲用2升的飲水量。

而適當(dāng)喝一些無(wú)糖黑咖啡、檸檬水、弱堿性水可以一定程度上幫助降尿酸，但這并不代表可以隨意停藥或不吃藥降尿酸哦！

總的來說，高尿酸和痛風(fēng)這種慢性病，并不是吃一次藥、看一次醫(yī)生就能完全治愈。

是需要長(zhǎng)期有規(guī)律地管理好自己生活方式和飲食方式，無(wú)論是飲食、吃藥、鍛煉都缺一不可。

參考資料

[1]張煜婷,唐霄楊,伍剛.果糖誘導(dǎo)高尿酸血癥及對(duì)腎臟損傷的研究進(jìn)展[J].臨床腎臟病雜志,2019,19(10):781-784.

[2]蔡雯雯, 李鐸. 果糖的吸收代謝以及與健康的關(guān)系[J]. 浙江大學(xué)學(xué)報(bào)(農(nóng)業(yè)與生命科學(xué)版), 2016, 42(3): 265-272.

[3] 李夢(mèng)君,痛風(fēng)患者的飲食管理[J].保健醫(yī)苑,2022,10:41.

[4]Choi HK, Curhan G. 軟飲料、果糖攝入量與男性痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)：前瞻性隊(duì)列研究[J].英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志,2008,336(7639):309-312.

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圖片來源：小紅書、pexels、pixabay

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