為助力鄉(xiāng)村振興特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，幫助廣大農(nóng)村女性提升創(chuàng)業(yè)就業(yè)技能、拓寬增收渠道，近期，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合市婦聯(lián)舉辦高素質(zhì)農(nóng)民培育鄉(xiāng)土文化能人——傳統(tǒng)面食非遺技藝傳承專題培訓班，嶗山區(qū)婦聯(lián)迅速響應，積極推介王哥莊大饅頭產(chǎn)業(yè)行業(yè)優(yōu)勢，挖掘巾幗創(chuàng)業(yè)典型示范引領作用，成功推薦了轄區(qū)內(nèi)巾幗創(chuàng)業(yè)帶頭人、嶗山面塑非遺傳承人、青島何記久香園食品貿(mào)易有限公司負責人荊長艷承擔此次培訓任務。來自青島市7個涉農(nóng)區(qū)市的45名有創(chuàng)業(yè)意愿與傳承熱情的學員參加了培訓。

作為扎根傳統(tǒng)面食領域的創(chuàng)業(yè)者，荊長艷圍繞“理論+實踐+創(chuàng)業(yè)”三位一體的融合理念，以“精選師資、精選教材、精選課程、精選模式”的標準統(tǒng)籌培訓全流程，確保培訓實效。此次培訓重點涵蓋小微作坊運營管理、現(xiàn)場演示花樣面食制作技藝、鐵鍋蒸制技法、木柴控火訣竅等，從技藝傳承到創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)提供多維度指導，確保學員“聽得懂、學得會、用得上”，真正將傳統(tǒng)面食技藝轉(zhuǎn)化為創(chuàng)業(yè)增收的真本領。

近年來，婦聯(lián)系統(tǒng)聚焦助力鄉(xiāng)村振興，著力打造“女農(nóng)人+好客項目+巾幗好品+集群推介”工作鏈條，持續(xù)支持巾幗手工、巾幗電商、巾幗旅游等特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。此次承接培訓工作，正是嶗山區(qū)婦聯(lián)挖掘本土巾幗創(chuàng)業(yè)帶頭人資源、助力婦聯(lián)工作落地的生動實踐。下一步，婦聯(lián)將繼續(xù)聯(lián)動更多創(chuàng)業(yè)示范典型，為鄉(xiāng)村女性搭建專業(yè)技能提升平臺，幫助更多農(nóng)村女性在鄉(xiāng)村振興大舞臺展現(xiàn)巾幗作為、實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。