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《清明上河圖》中的商鋪和廣告。作者供圖
《清明上河圖》中一家香藥鋪的招牌上寫著“劉家上色陳檀撿香”。作者供圖
古代社會(huì)雖然長(zhǎng)期存在“士農(nóng)工商”的等級(jí)秩序,統(tǒng)治者往往秉持著重農(nóng)抑商的思想,但商業(yè)活動(dòng)由于和老百姓的日常生活密不可分,在社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中發(fā)揮著不可替代的作用,煥發(fā)著勃勃生機(jī)。
以宋代商業(yè)繁華的汴梁城為例,那時(shí)就存在不少與今天的廣告頗為相似的商業(yè)宣傳方式。
從《清明上河圖》上可以清晰地看到,商人比比皆是,商品琳瑯滿目。汴河兩岸店鋪林立,街道上游人如織。穿過(guò)城門進(jìn)入內(nèi)城,更是一派熱鬧繁華光景。
在市場(chǎng)布局上,汴京打破了唐朝市坊分家的格局,商鋪開設(shè)較為自由,除了固定鋪面,游商還可沿街叫賣或擺攤設(shè)點(diǎn)。由于商業(yè)興盛,商人規(guī)模大幅提升,同行競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。因此,如何能讓自家貨物在眾多商品中脫穎而出,成了縈繞在商家心頭的要事,而“打廣告”則成了商人們競(jìng)爭(zhēng)的重要手段。
最原始的廣告手段當(dāng)屬吆喝叫賣。大聲吆喝以吸引顧客這種口頭廣告方式既古老又實(shí)用。據(jù)《東京夢(mèng)華錄》記載,汴京集市中的商旅小販在買賣時(shí)“吟叫百端”,行人游走于集市中時(shí),吆喝聲往往此起彼伏、不絕于耳。
據(jù)《夢(mèng)粱錄》,在南宋都城臨安城內(nèi),商販們熱衷于以吆喝叫賣的方式兜售貨物。有的商家甚至有意識(shí)地模仿“京師叫聲”以招徠客人。試想,當(dāng)南渡的百姓聽到故都親切的聲音,恐怕很難不對(duì)操著鄉(xiāng)音的商販多一些好感吧。
不過(guò)口頭吆喝畢竟費(fèi)嗓費(fèi)力,于是一種“音響式”廣告隨之而出?!稏|京夢(mèng)華錄》中提到一種音響廣告,謂之“打旋羅”:“市人賣玉梅、夜蛾、蜂兒、雪柳、菩提葉、科頭圓子……以竹架子出青傘上,裝綴梅紅鏤金小燈籠子,架子前后亦設(shè)燈籠,敲鼓應(yīng)拍,團(tuán)團(tuán)走轉(zhuǎn),謂之‘打旋羅’,街巷處處有之?!彼^“打旋羅”,即是貨郎手持一副竹板邊走邊打。《清明上河圖》中即有行商打竹板和搖撥浪鼓的畫面。
宋朝商業(yè)興盛,行業(yè)分工也十分精細(xì),茶樓、酒肆、點(diǎn)心鋪、胭脂鋪、彩帛鋪、香料鋪、客棧等劃分明確。為了幫助顧客精準(zhǔn)定位,也為了凸顯自家商品屬性,張掛招牌、匾額是常見的廣告手段?!肚迕魃虾訄D》上即可見“趙太丞家藥店”“王家羅匹帛鋪”“香醪”“孔羊店”等多個(gè)招牌廣告。
除了口頭廣告、“音響”廣告、招牌廣告外,宋朝商人打廣告的形式還多得很,旗幟廣告、彩樓廣告、印刷廣告等也很常見,稱得上是種類繁多。而隨著商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,商人們的廣告意識(shí)也日漸增強(qiáng),采取的廣告營(yíng)銷策略也十分豐富。
有利用名人效應(yīng)造勢(shì)的。北宋年間,汴京有家有名的宋家生藥鋪,就曾花重金求來(lái)當(dāng)時(shí)聞名于世的大畫家李成的書畫作品,懸于藥鋪墻壁之上,引得不少文人雅士駐足圍觀、鑒賞品評(píng),宋家生藥鋪很快就聲名鵲起。
而名家的詩(shī)詞,也曾為商家?guī)?lái)了意想不到的名人效應(yīng)。蘇軾有一首詩(shī)題曰《戲詠馓子贈(zèng)鄰嫗》,詩(shī)云:“纖手搓來(lái)玉色勻,碧油煎出嫩黃深。夜來(lái)春睡知輕重,壓匾佳人纏臂金。”相傳蘇軾被貶官海南時(shí),偶遇一位開馓子店的老婦人,蘇軾特意為她作了這首詩(shī)。據(jù)說(shuō)此詩(shī)一出,老嫗馓子店的生意量激增,鋪中的馓子供不應(yīng)求。由此足見,名家作品的廣告連帶效應(yīng)確實(shí)可觀。
有的商家十分有前瞻意識(shí)。北宋天圣八年科舉考試,當(dāng)時(shí)已在文壇頗負(fù)盛名的歐陽(yáng)修分別在監(jiān)試和省試中連獲第一,風(fēng)頭一時(shí)無(wú)兩,就等著在殿試中大展身手,一償“連中三元”的夙愿。信心滿滿的歐陽(yáng)修特意去了一家成衣鋪,為自己定制了簇新華麗的袍子,這家店的掌柜得知來(lái)人就是當(dāng)年考生中呼聲最高的歐陽(yáng)修時(shí),便格外殷勤地為歐陽(yáng)修趕制了新衣,并笑稱待歐陽(yáng)修一舉奪魁,就可以與有榮焉,以“狀元袍”為招牌為自家店鋪大肆宣傳。沒承想,與歐陽(yáng)修住同一客店的舉子,年僅19歲的寒門子弟王拱辰看見歐陽(yáng)修的新袍子十分光鮮,于是趁歐陽(yáng)修不注意,把新袍套在了自己身上,還興奮地嚷著“我穿狀元袍嘍,我穿狀元袍嘍”!希望能沾沾歐陽(yáng)修的喜氣。令人意外的是,宋仁宗為慰藉和激勵(lì)天下寒門士子,特意點(diǎn)了出身寒微的王拱辰做狀元。沒想到,意外披上“狀元袍”的王拱辰果真中了狀元。商家于是大肆渲染宣傳一番,一時(shí)間在坊間傳為美談。
還有借助重大節(jié)日活動(dòng)打廣告的?!稏|京夢(mèng)華錄》中記載,北宋汴京元宵燈會(huì)時(shí),“諸坊巷、馬行諸香藥鋪席、茶坊、酒肆燈燭,各出新奇。就中蓮華王家香鋪燈火出群,而又命僧道場(chǎng)打花鈸、弄椎鼓,游人無(wú)不駐足”。各行各業(yè)競(jìng)相爭(zhēng)艷,“打花鈸”“弄椎鼓”等營(yíng)銷手段不一而足?!秹?mèng)粱錄》在記錄南宋臨安元宵佳節(jié)的盛景時(shí),也提到“清河坊蔣檢閱家,奇茶異湯,隨索隨應(yīng),點(diǎn)月色大泡燈,光輝滿屋,過(guò)者莫不駐足而觀”。商家往往利用重大節(jié)日的機(jī)會(huì),通過(guò)推出新的文化活動(dòng)或游戲方式,以博取民眾好感,旨在塑造良好的商家形象。
也有追求獨(dú)家定制的品牌意識(shí),以提高知名度的。宋朝話本《勘皮靴單證二郎神》中講了一個(gè)因大反派穿的皮靴里藏著一張“鋪戶任一郎造”的字條,而幫助捕頭順利破案的趣事。話說(shuō)有個(gè)靴匠任一郎,每賣出一雙靴子,就讓顧客在“坐簿”里登記個(gè)人信息。靴子里的字條與靴匠的坐簿兩相對(duì)照,居然很快就讓身份神秘的大反派落了網(wǎng)。從這則故事里也能看出,宋朝商人打造獨(dú)家商標(biāo)、建立獨(dú)立品牌的意識(shí)已然比較明顯。
此外,在詩(shī)酒風(fēng)流的宋代,商家也特別愿意“附庸風(fēng)雅”。《武林舊事》中有關(guān)于宋朝諸種酒名與產(chǎn)地的記錄,如揚(yáng)州的瓊花露、秀州的清若空、吳府的藍(lán)橋風(fēng)月、建康的秦淮春等,顯示出商家著意以富有詩(shī)意的文辭為酒釀取名的意圖。
宋朝還有不少酒家客店專門設(shè)有供文人墨客題詩(shī)的墻壁,陸游晚年創(chuàng)作的多首《戲題酒家壁》即是代表,文士的墨寶題詩(shī)無(wú)疑給這些商家做了免費(fèi)廣告,商人們對(duì)此自然是樂見其成的。
做廣告并非宋朝商人獨(dú)有,待到明清時(shí)期,廣告的形式更加推陳出新,規(guī)模更大,也更為高調(diào)。據(jù)《陶庵夢(mèng)憶》記載,明朝的大型戲曲表演,動(dòng)輒就能吸引上萬(wàn)觀眾,各路商家于是爭(zhēng)先恐后把握商機(jī),有的打折扣,有的送贈(zèng)品,有的送禮帖,手段之多、蹭熱度之急迫,絕不亞于現(xiàn)在購(gòu)物狂歡節(jié)時(shí)商家們的花樣百出。
而清朝《燕京歲時(shí)記》中亦有“沿街吆賣”“京師五月以后,則有聒聒兒沿街叫賣”“大小書肆出售憲書,衢巷之間亦有負(fù)箱唱賣者”等商家打廣告的相關(guān)記述。
廣告雖小,卻處處包蘊(yùn)著古人的才智。今天,宋人的廣告思維與營(yíng)銷方式,仍有值得我們玩味之處。而從或詼諧或質(zhì)樸,或清雅或親民的宋人廣告中,我們也可以一窺宋代豐富多彩的俗世生活。
(作者:唐娒嘉,系北京交通大學(xué)馬克思主義學(xué)院文化教育中心副教授)
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