很多人心心念念吃鐵鍋燉大鵝，那味道老絕了！嘎嘎香！

但奉勸一句：千萬別吃加拿大鵝！

否則你吃不到美味還會(huì)懷疑人生

近日，一位華人網(wǎng)友爆料，她朋友打獵送了20多只大鵝，為了吃鐵鍋燉加拿大鵝，差點(diǎn)“把命搭進(jìn)去”。

圖源：小紅書

20只大鵝到手，她以為“發(fā)財(cái)”了

小紅書網(wǎng)友@加拿大Daisy發(fā)帖說，她以前住在溫哥華，天天看著成群的大鵝在草地上昂首闊步。她當(dāng)時(shí)心想：“這姿態(tài)，這氣場！這要是燉上鍋，肯定香得一塌糊涂！”

后來Daisy搬到薩省——加拿大的“獵人天堂”。朋友告訴她：這兒大鵝是合法打的。歐洲獵人、美國獵人、本地農(nóng)民，全都拎著槍來“旅游”……打完還不吃！

她聽完血壓飆升：“他們不吃太浪費(fèi)了！我吃！”

好巧不巧，剛好有好姐妹認(rèn)識(shí)獵人，說送她大鵝吃。于是，她激動(dòng)得開車5個(gè)小時(shí)、跨越500公里去領(lǐng)了20多只大鵝！

那一刻，她的內(nèi)心OS是：“發(fā)財(cái)了，這下整個(gè)冬天都有鵝吃！”

結(jié)果，她婆婆的人生噩夢，從那一刻開始了……

圖源：小紅

“幸福鵝宴”秒變“拔毛修羅場”

鵝一到家，全家人熱火朝天地開始干活。拔毛、開水燙、再拔毛……剛開始還興致勃勃地說：“這鵝毛真厚實(shí)啊，保暖肯定好！”

半小時(shí)后——“這鵝怎么拔不干凈？”

一小時(shí)后——“這鵝怎么這么臭？”

三小時(shí)后——“這鵝是不是詛咒我們了？”

圖源：小紅書@加拿大Daisy

拔到最后，婆婆眼神空洞、嘴唇發(fā)白地說：“拔這鵝我快沒命了……”真的毫不夸張，又累又臭又惡心。

Daisy表示，整整一天，她們家從“幸福鵝宴”變成了“修羅拔毛場”。

鵝毛飄滿天，車庫像下鵝毛雪，連狗都繞著走。

婆婆說：“以后再也不吃大鵝了，命都快搞沒了?！?/p>

高壓鍋90分鐘燉不爛，肉柴得像拖鞋

中秋節(jié)，好不容易燉上了。

高壓鍋壓了30分鐘——開蓋一看：鵝還在那兒，紋絲不動(dòng)。

好，又燉30分鐘，又燉30分鐘，老天爺啊，高壓鍋燉了90分鐘才可以下口。

圖源：小紅書@加拿大Daisy

全家嘗了一口瞬間沉默，開始懷疑人生......因?yàn)槿獠竦孟窠劳闲?/strong>

“這哪是鵝啊，這分明是鵝界的老爺爺。”婆婆期待了十年的“紅燒大鵝夢”當(dāng)場破碎。

Daisy最后勸誡所有在加拿大心懷“大鵝夢”的朋友們：“千萬別吃加拿大鵝！拔毛能讓你懷疑人生；臭味能讓你崩潰到靈魂出竅；燉完的肉，柴得能當(dāng)鞋底；不好吃，又柴又腥，我婆婆廚藝很好的，都拿這個(gè)大鵝沒辦法?！?/strong>

“大家別嘗試了，真的。大家千萬別當(dāng)軍師，說我網(wǎng)上看教程了，開水燙，75度水燙，好搞，我們都試了。不夸張，咱們不是專業(yè)拔毛專家，最后的結(jié)果就是，把皮扒了，我們弄了一天弄出來一只，先拔毛，再扒皮，扒皮也不好扒?！?/p>

現(xiàn)在的問題是.....她的后備箱里，還躺著20只加拿大鵝。太絕望了......

所以各位，下次再看到昂首闊步的加拿大鵝，別饞它！它真不是干飯人的朋友

這些野生老鵝盡量不吃，獵剎時(shí)間太長，不割鵝頸放血，血液停止流動(dòng)，內(nèi)臟開始變味，鵝肉含有毒物質(zhì)。首先將鵝勺水。燉鵝每只用甘草20克，陳皮10克，生姜片30克，紅冰糖50克，燉好撈起姜片看看黃白色，證明這個(gè)鵝是可以吃。才放其它配料。如果是生姜變灰黑色，千萬不要吃。賭老命去吃，全身會(huì)起雞皮疙瘩，嚴(yán)重傷肝腎。