齊魯晚報·齊魯壹點記者 楊璐
當(dāng)前,山東正值秋糧收獲關(guān)鍵時期,受持續(xù)大范圍連陰雨天氣影響,農(nóng)田濕度過大、土壤濕黏嚴(yán)重,玉米等秋糧收獲延遲、茬口銜接緊張,秸稈田間滯留時間延長,易發(fā)生霉變腐爛,既增加農(nóng)機作業(yè)難度,又可能誘發(fā)病蟲害擴散,對冬小麥適期播種和農(nóng)業(yè)生態(tài)安全構(gòu)成威脅。
10月15日,山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)《2025年山東省應(yīng)對秋季連陰雨天氣科學(xué)高效推進秸稈綜合利用指導(dǎo)意見》(以下簡稱《指導(dǎo)意見》),最大限度減輕災(zāi)害損失,搶抓農(nóng)時,堵疏結(jié)合做好秸稈綜合利用工作,杜絕因秸稈堆積、腐爛或不當(dāng)焚燒帶來的環(huán)境污染與生產(chǎn)隱患,保障秋播作物適時播種,奠定明年夏糧豐產(chǎn)基礎(chǔ)。
搶收保糧,應(yīng)急優(yōu)先
《指導(dǎo)意見》提出,面對當(dāng)前形勢,必須牢固樹立“搶收保糧是第一要務(wù)”的指導(dǎo)思想,一切工作安排和技術(shù)措施都要優(yōu)先服務(wù)于搶收玉米等秋糧作物,確保顆粒歸倉,為秋播贏得主動。
《指導(dǎo)意見》明確了“搶收保糧,應(yīng)急優(yōu)先”“分區(qū)施策,精準(zhǔn)適配”“政府引導(dǎo),市場主導(dǎo)”“堵疏結(jié)合,以疏為主”的基本原則。
搶收保糧,應(yīng)急優(yōu)先:將搶收秋糧、確保歸倉作為首要任務(wù),抓住降雨間歇窗口期,同步推進排澇降漬與秸稈處理作業(yè),確保不耽誤小麥播種農(nóng)時。所有秸稈處理方式須服從和服務(wù)于搶收搶種的大局,決不允許因秸稈處理延誤糧食收獲。
分區(qū)施策,精準(zhǔn)適配:根據(jù)魯西南低洼易澇區(qū)、魯中丘陵區(qū)、膠東半島糧經(jīng)區(qū)、魯北農(nóng)牧交錯區(qū)的不同生產(chǎn)條件,優(yōu)化秸稈處理技術(shù)路徑,實行“一地一策”、“一村一案”,不搞“一刀切”。
政府引導(dǎo),市場主導(dǎo):政府部門做好政策支持、技術(shù)服務(wù)和組織協(xié)調(diào),充分調(diào)動合作社、家庭農(nóng)場、收儲運企業(yè)等市場化主體的積極性。
堵疏結(jié)合,以疏為主:在嚴(yán)格監(jiān)管的同時,拓寬利用渠道,讓秸稈“有去處、能增值”。
分區(qū)分類,推進秸稈科學(xué)還田
《指導(dǎo)意見》明確,對于不具備離田條件或還田基礎(chǔ)較好的地區(qū),優(yōu)化還田技術(shù),確保還田質(zhì)量,避免影響播種出苗。
魯西南黃淮海核心糧區(qū)(菏澤、濟寧、聊城等)以“小麥—玉米”一年兩熟為主,地勢低洼易積水,土壤黏重,秸稈處理直接關(guān)系小麥播種質(zhì)量,需重點推行“排澇—粉碎—還田—搶種”一體化技術(shù)模式,作業(yè)前精準(zhǔn)判斷田間條件。當(dāng)土壤過濕軟爛、農(nóng)機下地即產(chǎn)生深度超8cm的軋溝或嚴(yán)重粘附泥土?xí)r,應(yīng)暫停大型農(nóng)機下地作業(yè),優(yōu)先采用人工或小型機械進行排水、清理和搶收。
排澇降漬與農(nóng)機適配:優(yōu)先疏通“支—斗—農(nóng)”三級排水網(wǎng),積水深度超10cm地塊宜采用4寸及以上水泵強排,抽排口遠離小麥預(yù)留播種區(qū)。優(yōu)化農(nóng)機裝備配置,選用履帶式或加裝寬胎、半履帶等防陷裝置的低壓強農(nóng)機,避免對耕層造成破壞。土壤下陷深度超8cm時,暫緩機械作業(yè),優(yōu)先人工清淤排水。
秸稈精細化粉碎:采用帶切碎拋撒裝置的聯(lián)合收割機,將秸稈粉碎至5cm以下撕裂狀,留茬高度≤8cm,粉碎合格率≥95%,拋撒不均勻率≤20%。人工收獲的秸稈倒伏地塊,使用小型鍘草機粉碎秸稈至5-10cm,均勻撒施后淺埋5-8cm或覆蓋根茬周圍,防止貼地霉變。
科學(xué)還田作業(yè):待土壤濕度適宜機械作業(yè)(即農(nóng)機下地?zé)o明顯軋溝、粘土,或土壤手握成團、落地能散)時,采用深翻還田技術(shù),耕深≥25cm,確保秸稈完全掩埋,耕后整平壓實無坷垃;耕層厚度不足25cm區(qū)域,采用深旋還田技術(shù),耕深≥20cm,連續(xù)2年旋耕地塊需間隔深翻1次。
魯中丘陵糧區(qū)(泰安、臨沂、淄博等)地形復(fù)雜,坡地多、耕層薄,需兼顧水土保持與秸稈利用效率,推行“條帶還田+局部離田”結(jié)合模式。作業(yè)前須精準(zhǔn)判斷田間條件。坡地土壤含水量飽和時,農(nóng)機作業(yè)極易引發(fā)側(cè)滑險情,安全風(fēng)險不達標(biāo)嚴(yán)禁作業(yè)。
坡地排水與秸稈處理:沿等高線開挖V型排水溝,溝深30cm、間距5m,防止雨水沖刷導(dǎo)致土壤板結(jié)。緩坡地塊采用條帶旋耕還田,耕幅2m,將秸稈混埋入15-20cm耕層,未耕區(qū)域保留秸稈覆蓋保墑。
薄層土壤還田管控:耕層厚度<20cm區(qū)域,禁止深翻作業(yè),采用“淺旋+覆蓋”模式,將粉碎秸稈與表層土壤混合,覆蓋厚度3-5cm,結(jié)合增施符合標(biāo)準(zhǔn)的腐熟菌劑(每畝2kg)加速腐解。
丘陵地塊離田補充:機械難以作業(yè)的陡坡地塊,人工收集秸稈離田,優(yōu)先用于黃貯飼料或生物質(zhì)燃料,避免秸稈滯留引發(fā)病蟲害。
膠東半島糧經(jīng)區(qū)(濰坊、煙臺、青島等)兼具玉米、花生、蘋果等作物,土壤偏沙質(zhì),部分區(qū)域有鹽堿地,需分類實施秸稈還田與離田利用。作業(yè)前必須精準(zhǔn)判斷田間條件。沙質(zhì)土壤遇水易板結(jié),但耕層下仍可能稀軟,需審慎評估農(nóng)機通過性,避免陷車。
糧田秸稈處理:玉米秸稈還田前應(yīng)優(yōu)先排澇降漬。沙質(zhì)土壤可采用旋耕還田,耕深可控制在20-25cm;為提升還田效果,鼓勵有條件地區(qū)深耕至25cm以上?;ㄉ斩捒刹捎秒x田作為飼料或堆漚還田模式。
果園與鹽堿地利用:蘋果園推行秸稈覆蓋技術(shù),將粉碎的玉米秸稈覆蓋于樹盤下(樹干周圍留出20厘米空隙),覆蓋厚度建議增至15厘米左右以增強保墑效果,次年春季翻耕入土。濱海鹽堿地塊,秸稈還田時增施符合標(biāo)準(zhǔn)的腐熟菌劑,結(jié)合鹽堿土壤改良物料施用,降低鹽堿危害。有條件的地區(qū)可探索秸稈制作生物炭后還田,以長效改良鹽堿土壤。
魯北農(nóng)牧交錯區(qū)(德州、濱州、東營等)農(nóng)牧結(jié)合緊密,飼用玉米種植面積大,同時東營、濱州等黃河三角洲地區(qū)也是鹽堿地分布的核心區(qū)域。在秸稈利用上推行“優(yōu)先飼料化、快速離田、安全儲用、剩余還田與鹽堿地改良相結(jié)合”模式。作業(yè)前須精準(zhǔn)判斷田間條件。對于積水或土壤飽和地塊,嚴(yán)禁農(nóng)機強行下地,優(yōu)先保障人員安全與耕層結(jié)構(gòu)。
飼料化離田利用:搶抓雨歇窗口,優(yōu)先采用莖穗兼收機進行收獲。對于含水量適宜(60%-65%)的秸稈,應(yīng)及時進行黃貯,并添加乳酸菌制劑以優(yōu)化發(fā)酵品質(zhì)。對于因降雨導(dǎo)致含水量較高的秸稈,可在田間適當(dāng)攤曬或通過添加麩皮、草粉等干物質(zhì)調(diào)節(jié)水分后,再進行裹包黃貯或窖貯。
對于輕度積水、農(nóng)機可下地的地塊,可采用高隙秸稈打捆機進行松散打捆(建議密度≤220kg/m3),并立即轉(zhuǎn)運至標(biāo)準(zhǔn)化儲運場進行強制通風(fēng)干燥或就近進行黃貯處理。嚴(yán)禁高密度打捆濕秸稈長期堆放。
剩余秸稈還田:飼料化利用后剩余的秸稈,應(yīng)結(jié)合秋季或早春整地,采用深翻或旋耕方式及時還田,避免長期覆蓋滯留田間。
多措并舉,拓寬秸稈離田增值利用
《指導(dǎo)意見》提出,在保障糧食搶收完畢、且農(nóng)機具備安全下地條件的地塊,應(yīng)全力拓展秸稈離田增值利用。針對連陰雨導(dǎo)致秸稈濕度高、存儲難問題,強化“間歇作業(yè)、快速處理、安全存儲”技術(shù)管控,提升離田利用附加值。推廣帶有防纏繞、防堵塞裝置的高地隙秸稈打捆機,對濕度較大的秸稈進行就地打捆。打捆后,應(yīng)遵循“集中堆放、苫蓋防雨、通風(fēng)透氣”的原則,設(shè)立臨時規(guī)范化堆放點,防止霉變腐爛。
飼料化方面,對于有條件的地塊,可在玉米蠟熟期搶收并進行帶穗青貯,此時秸稈含水量通常在60%-70%。對于當(dāng)前已成熟的玉米,應(yīng)優(yōu)先進行黃貯,并根據(jù)實測含水量,通過添加干物質(zhì)或適量攤曬調(diào)節(jié)至適宜發(fā)酵范圍(通常60%-65%)。干貯加工處理上,抓住晴好天氣曬晾秸稈至含水量≤14%,采用揉絲機加工成1-3cm段狀,壓塊密度≥400kg/m3,或制成直徑6-10mm顆粒飼料,壓縮比6:1-7:1。加工前剔除霉變部分,確保符合GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
基料化方面,選擇無霉變秸稈粉碎至2-3cm,與棉籽殼、麩皮按7:2:1比例混合,調(diào)節(jié)含水量至60%,滅菌后用于平菇、香菇等食用菌栽培。
肥料化方面,選擇無霉變秸稈粉碎至2-3cm作為主料,畜禽糞便、菌渣等農(nóng)業(yè)廢棄物作為輔料,調(diào)整原料C/N比25:1~30:1、pH5.5~8.0、含水量45%~65%,充分發(fā)酵作為農(nóng)家肥還田或生產(chǎn)商品有機肥。
燃料化方面,濕秸稈可采用“田間預(yù)干燥—打捆—集中烘干”或“打捆—強制通風(fēng)干燥”等工藝,通過生物質(zhì)鍋爐發(fā)電或成型燃料加工進行能源化利用。規(guī)?;諆χ行男枧鋫鋸娭仆L(fēng)設(shè)備,將秸稈含水量降至15%以下安全存儲。各能源化利用企業(yè)應(yīng)開足馬力,適當(dāng)放寬對收購秸稈含水率的要求,建立綠色收購?fù)ǖ溃瑢崿F(xiàn)秸稈的“變廢為寶”。
原料化方面,鼓勵龍頭企業(yè)利用秸稈生產(chǎn)生物質(zhì)炭基肥等產(chǎn)品,對年利用秸稈5000噸以上的企業(yè),優(yōu)先對接省級農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展有關(guān)項目支持。推廣“秸稈—菌—肥”循環(huán)模式,食用菌栽培后的菌渣加工成有機肥料,實現(xiàn)秸稈全值利用。
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