作為一個(gè)歷史悠久的國(guó)家,每一天都對(duì)應(yīng)著豐富的習(xí)俗傳統(tǒng),讓生活變得豐富多彩而有意義。時(shí)間真快,轉(zhuǎn)眼就到了八月二十七,這一天的內(nèi)容也真不少。一直以來孔子都受到世人的尊重,而八月廿七便是與之相關(guān)的日子,據(jù)說此日為孔子的誕辰,屆時(shí)很多地區(qū)都會(huì)舉行活動(dòng)來表達(dá)紀(jì)念。
此外,八月二十七還是楊公十三忌之一,這一傳統(tǒng)在民間廣泛流傳,其來源也眾說紛紜,在一年中總共有十三個(gè)特殊的日子,從正月十三開始,往后每月提前兩天,八月二十七正是其中之一,這樣的日子中忌諱比較多。
當(dāng)然八月收尾的日子,也正值深秋時(shí)節(jié),人們也要順應(yīng)自然,及時(shí)調(diào)整,才能在深秋時(shí)節(jié)平安度過。下面就結(jié)合這一天的習(xí)俗來分享相應(yīng)講究,牢記:1不丟,2不做,3不忘,4要吃,圖個(gè)平安諸事順,來看看吧~
1不丟
不隨意亂丟書籍,孔子被尊稱為圣賢,其是古代著名的教育家,更是我國(guó)傳統(tǒng)文化的代表符號(hào)。在與之相關(guān)的相關(guān)的紀(jì)念日中,民間流行著唱《孔子歌》,孩子們要行入學(xué)里,有些人還要到文廟進(jìn)行祭拜,這些都在提醒我們重視學(xué)習(xí)。屆時(shí)我們可以把書籍進(jìn)行一個(gè)整理,讓自己學(xué)習(xí)的時(shí)候更加方便??催^之后也不能隨意亂丟,而是要根據(jù)自己的習(xí)慣擺放好,這是學(xué)習(xí)該有的態(tài)度,也是對(duì)知識(shí)的尊重。
2不做
不做重要大事,這一點(diǎn)對(duì)應(yīng)著楊公十三忌這一內(nèi)容,民間將這樣的日子稱為“諸事不宜”,尤其是喜慶的事情都要避開,比如結(jié)婚,開業(yè),簽訂合約等。同時(shí)出遠(yuǎn)門,看望親友等事情通常也不選擇這樣的日子里。人們希望通過這些講究能夠規(guī)避不祥,不吉利,從而順利度過。
3不忘
不忘賞菊祈福,在傳統(tǒng)當(dāng)中,這天也被定為“菊花日”,眼下正是深秋時(shí)節(jié),處處菊花盛開。早在《荊楚歲時(shí)記》當(dāng)中便有這樣的記載“八月采菊釀酒,謂之菊花酒,飲之可延年?!倍乙恢币詠?,菊花都被人們賦予了高潔,頑強(qiáng),長(zhǎng)壽,吉祥的內(nèi)涵。在這一天人們欣賞菊花,飲菊花酒,以祈福吉祥好運(yùn)。
4要吃
吃面,作為孔子的誕辰之日,這一天少不了要吃上一碗面來應(yīng)景,其蘊(yùn)含著長(zhǎng)壽,順利之意。而且天氣冷了,一碗熱乎的湯面也讓人渾身舒坦。
1、起鍋燒油,放蔥花蒜蓉,香味釋放出來時(shí),往里邊倒些西紅柿丁,要切得特別小塊的,馬上加點(diǎn)醬油和鹽,這樣可以快速將其炒出湯汁來。
2、往里邊加上寬水,大火快速煮沸,往里邊放些菌類可以增加鮮味,兩三分鐘后,面放進(jìn)去,筷子挑起攪拌,再煮五分鐘,徹底熟透。
3、提前把兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里并攪散,將其淋到鍋里,再咕嘟一小會(huì),全部凝固成型,這個(gè)時(shí)候點(diǎn)少許芝麻油,就可以關(guān)火了。
腐竹,它是豆制品的一種,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且自帶鮮美的口感。同時(shí)人們還將其視為吉祥富足的象征。屆時(shí)炒一盤上桌,家里人愛吃,還添好兆頭。
1、制作腐竹的時(shí)間都在浸泡上,所以我們需要提前放到水里,直到其徹底變軟,內(nèi)部也不發(fā)硬了,屆時(shí)將其洗兩遍,剪成小段。
2、切一段胡蘿卜,柿子椒掰幾塊,兩樣菜都很百搭。
3、起鍋放油,先把蒜蓉倒進(jìn)去,配菜倒里邊,大火快速炒一炒,香味都出來。腐竹放進(jìn)去,調(diào)些醬油,蠔油,再來點(diǎn)鹽,快速炒一會(huì)兒,全都入味后,關(guān)火裝盤。
山藥,秋天講究吃根,尤其是這種白色的根,它軟糯可口,有助于潤(rùn)燥排毒,改善體質(zhì),提升免疫等。早餐不知道吃啥,可以用山藥來做小餅。
1、將其去皮沖干凈,在案板上剁碎后放碗里。再切一點(diǎn)胡蘿卜碎,青菜碎。
2、全部都放到一起,打兩個(gè)雞蛋進(jìn)去,少許鹽調(diào)味,充分?jǐn)嚢杌旌系揭黄稹?/p>
3、電餅鐺加熱后,在里邊刷點(diǎn)油,混合物放到里邊,用硅膠鏟攤薄些。烙至成型,色澤金黃時(shí)夾出。
橘子,深秋時(shí)節(jié)里,不僅越來越冷了,還十分干燥。這個(gè)時(shí)候也別光喝熱水,還要吃點(diǎn)水果。橘子是古老的水果,其富含水分和維C,吃起來香甜又多汁,有助于潤(rùn)肺去燥,化痰止咳。而且其還代表著萬(wàn)事順吉,好吃又吉利。
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